Úvod > Aktivity & akce > Akce > Noc bílých lanýžů ve Spa hotelu Lanterna

Noc bílých lanýžů ve Spa hotelu Lanterna

Kdy 22. listopad 2018 19:00 - 23. listopad 2018 23:00 Gastronomické akce
Vzácný bílý lanýž na Valašsku! Zažijte degustační večer plný vybraných chutí a neodolatelných vůní v zážitkové restauraci Vyhlídka hotelu Lanterna. Přeneste se společně s námi do italské oblasti Piemont, celosvětově proslulého regionu vzácných lanýžů a vynikajícího vína, a podlehněte této delikatesy
Užijte si menu inspirované aktuálními trendy přímo z Piemontu. Naši kuchaři se pro ty nejlepší čerstvé suroviny vypraví na lanýžové trhy do Itálie v polovině listopadu, degustační večer se uskuteční bezprostředně po jejich návratu.

Kuchařské umění šéfkuchaře Spa hotelu Lanterna Pavla Václavíka a jeho týmu obohacené o vytříbenou chuť nejdražší delikatesy na světě - bílých lanýžů - budete moci ochutnat.

Pro dokonalý zážitek je v ceně také ubytování na noc ze 22. na 23. listopadu ve Spa hotelu Lanterna. Gurmánský zážitek můžete znásobit neomezenou relaxací v hotelovém spa s krásným výhledem do přírody.   


NOC BÍLÝCH LANÝŽŮ VE SPA HOTELU LANTERNA
Degustační večer s ubytováním ve Spa hotelu Lanterna zahrnuje:
  • Kdy: 22. listopadu 2018 od 19:00 hod
  • Kde: zážitková restaurace Vyhlídka (Spa hotel Lanterna)
  • Cena: 5 490 Kč/os. (zahrnuje ubytování na 1 noc ve Spa hotelu Lanterna**** 22. - 23. 11.2018)*


Lanýžové menu

  • Amuse bouche:
    • Sušená hovězí kýta s křenovou pěnou, kaviár z lučního sena
    • Horský košíček se šťavelem, kachní paštika s malinou, lanýžový prach
  • Tataráček z telecího, termální křepelčí vejce, houba ze zeleného ječmene
  • Zalévaný hříbkový krém, bílý lanýž
  • Tajarin s máslovou pěnou, horský sýr, bílý lanýž
  • Pomalu pečený jelení hřbet, pyré z pečené dýně, pošírovaná zelenina, grenaille brambory s popelem z jehličí, bílý lanýž
  • Kaštanový fondán zahalený mlhou, lanýžová zmrzlina, lesní ovoce
  • Káva a pralinky z naší cukrárny

Vína budou doplněna, změna menu vyhrazena.
Celý popis
Naposledy změněno: 19. 9. 2018
13.10.
26.11.
13. Valašský salon výtvarných umělců

13. Valašský salon výtvarných umělců

Karolinka, Východní Morava
15.12.
Kurz etikety s Ladislavem Špačkem a zážitkovým menu

Kurz etikety s Ladislavem Špačkem a zážitkovým menu

Velké Karlovice, Východní Morava
28.12.
Šašek a královna aneb Etiketa u stolu pro děti

Šašek a královna aneb Etiketa u stolu pro děti

Velké Karlovice, Východní Morava
25.11.
Kateřinský jarmark ve Velkých Karlovicích

Kateřinský jarmark ve Velkých Karlovicích

Velké Karlovice, Východní Morava
Dětský park karlovských strašidýlek Razulák

Dětský park karlovských strašidýlek Razulák

Velké Karlovice, Východní Morava
Hledej poklad na Galiku

Hledej poklad na Galiku

Velké Karlovice, Východní Morava

Ubytování a restaurace v okolí

Pečení frgálů v Resortu Valachy

Pečení frgálů v Resortu Valachy

Velké Karlovice, Východní Morava
Horské apartmány Razula ve Velkých Karlovicích

Horské apartmány Razula ve Velkých Karlovicích

Velké Karlovice, Východní Morava