Úvod > Aktivity & akce > Akce > Noc bílých lanýžů ve Spa hotelu Lanterna

Noc bílých lanýžů ve Spa hotelu Lanterna

Kdy 16. listopad 2017 19:00 - 20. listopad 2017 23:00 Gastronomické akce
Vzácný bílý lanýž na Valašsku! Zažijte degustační večer plný vybraných chutí a neodolatelných vůní v zážitkové restauraci Vyhlídka hotelu Lanterna. Přeneste se společně s námi do italské oblasti Piemont, celosvětově proslulého regionu vzácných lanýžů a vynikajícího vína, a podlehněte této delikatesy
Užijte si menu inspirované aktuálními trendy přímo z Piemontu. Naši kuchaři se pro ty nejlepší čerstvé suroviny vypraví na lanýžové trhy do Itálie v polovině listopadu, degustační večer se uskuteční bezprostředně po jejich návratu.

Kuchařské umění šéfkuchaře Spa hotelu Lanterna Pavla Václavíka a jeho týmu obohacené o vytříbenou chuť nejdražší delikatesy na světě - bílých lanýžů - budete moci ochutnat ve čtvrtek 16. a v pondělí 20. listopadu 2017.

Pro dokonalý zážitek je v ceně také ubytování na noc ze 16. na 17. listopadu ve Spa hotelu Lanterna. Gurmánský zážitek můžete znásobit neomezenou relaxací v hotelovém spa s krásným výhledem do přírody.   


NOC BÍLÝCH LANÝŽŮ VE SPA HOTELU LANTERNA
Degustační večer s ubytováním ve Spa hotelu Lanterna zahrnuje:
  • Kdy: 16. listopadu 2017 od 19:00 hod
  • Kde: zážitková restaurace Vyhlídka (Spa hotel Lanterna)
  • Cena: 4 990 Kč/os. (zahrnuje ubytování na 1 noc ve Spa hotelu Lanterna**** 16. - 17. 11.2017)*


Lanýžové menu

Těšte se na chutě a vůně inspirované aktuálními trendy přímo v Piemontu. Předběžné menu, bude doplněno také o snoubená italská vína - finální menu bude upřesněno
 
  • Amuse bouche -  sýrový košíček s klíčky, jelení paštika , zeleninový kaviár se špenátovou houbou
  • Tataráček z mladého telecího, bílý lanýž, křepelčí vejce, podmáslové chipsy
  • Hříbkové kapučíno, bílý lanýž
  • Tajarin s máslovou pěnou, horský sýr, bílý lanýž
  • Selečí karé z kance v sous-vide úpravě, kořenová zelenina, bramborové galette, bílý lanýž
  • Čokoládový pařez s oříškovou zmrzlinou v lesní mlze

Změna menu vyhrazena.
Celý popis
Naposledy změněno: 13. 11. 2017
1.12.
Kurz etikety s Ladislavem Špačkem a zážitkovým menu

Kurz etikety s Ladislavem Špačkem a zážitkovým menu

Velké Karlovice, Východní Morava
2.12.
Saunová noc ve wellness Horal

Saunová noc ve wellness Horal

Velké Karlovice, Východní Morava
6.10.
7.10.
Karlovský gastrofestival 2018 Velké Karlovice

Karlovský gastrofestival 2018 Velké Karlovice

Velké Karlovice, Východní Morava

Ubytování a restaurace v okolí

Pečení frgálů v Resortu Valachy

Pečení frgálů v Resortu Valachy

Velké Karlovice, Východní Morava
Horské apartmány Razula ve Velkých Karlovicích

Horské apartmány Razula ve Velkých Karlovicích

Velké Karlovice, Východní Morava