Polešovice jsou srdcem vinařského Slovácka, kde na slunných svazích dozrávají hrozny pro jedinečná vína. Místní vinařské uličky lákají k návštěvě rodinných sklepů i tradičních podniků, jako je například
Šlechtitelská stanice vinařská s vyhlídkovou terasou. Ochutnávka Moravského muškátu či dalších odrůd přímo u vinařů nabízí autentický zážitek, který skvěle doplní procházka mezi vinicemi a poznávání místních tradic.