Česko nabízí
mimořádně pestrou paletu vín, která odráží
terroir Moravy i Čech. Při cestování vinařskými oblastmi tak můžete snadno poznat typické odrůdy jednotlivých regionů.
Jak vypadá vinařská turistika ve statistikách? V
České republice objevíte
383 vinařských obcí, 1313 viničních tratí, téměř 14 tisíc pěstitelů a osázené vinice s rozlohou přibližně 17 700 hektarů. Tato rozmanitost se odráží v nabídce – na Moravě i v Čechách najdete
ikonické vinice, malé rodinné sklepy i
velká moderní vinařství, která udávají směr současné vinařské turistice.
Nejoblíbenější vinařské cíle a vinice, které musíte vidět
K nejnavštěvovanějším místům patří
Vinařství U Kapličky v
Zaječí, oblíbené díky
ubytování přímo mezi vinicemi, a také slavné
Opilé sklepy ve
Velkých Pavlovicích, které patří k
nejpůsobivějším sklepním uličkám u nás. Jedním z
vrcholů vinařských cest je legendární
vinice Šobes v
Národním parku Podyjí – jedna z nejstarších a nejkvalitnějších vinic ve střední Evropě.
V
Praze si
víno přímo ve vinici vychutnáte ve
Ville Richter a na Svatováclavské vinici u
Pražského hradu, případně v
Grébovce, na
Salabce, na
Svatojánské vinici na úbočí
Petřína anebo ve
vinici svaté Kláry v Troji. K vínu dostanete i jedinečné výhledy na historické centrum a panorama hlavního města.
Putování za vínem a historií
Milovníci vína a historie míří také do
zámku Mělník a do
Znojma, kde se nachází
Loucký klášter. Za vidění stojí také
Modré sklepy v Novém Šaldorfě,
Bukovanský mlýn či
vinné sklepy ve Vrbici, přezdívané
moravský Hobitín.
Silné jméno v
moderním vinařství mají také
Sonberk,
Hraniční zámeček,
Zámecké vinařství Bzenec,
Velehradské vinice nebo stylové
Café Fara v
Klentnici, které spojuje gastronomii, architekturu i víno.
Portál
Kudy z nudy nabízí nejenom
výběr moderních vinařství, kde se při
toulkách za vínem můžete rovnou ubytovat, ale také
výběr 100 nejlepších vinařství, která spojují
výjimečná vína, architekturu, degustační programy a často i
špičkovou gastronomii.
Salon vín, expozice a místa, kde víno ochutnáte všemi smysly
Pokud chcete poznat
česká a moravská vína v celé šíři, začněte v
Salonu vín České republiky ve
Valticích. V podzemí
valtického zámku ochutnáte
stovku nejlepších vín roku ve výjimečné atmosféře. Ve
Znojmě vás vinařskou historií provede expozice ve
Vlkově věži, v
Litoměřicích zase
moderní expozice na
gotickém hradě, která mapuje dějiny českého vinařství. Za návštěvu stojí i
zámek Mikulov, kde je vystaven slavný
obří sud a několik
unikátních vinařských sbírek.
Vinařské soutěže a nejlepší sklepní uličky
Kdo chce cestovat za vínem podle kvality, může vyrazit
po stopách prestižních vinařských soutěží – například
Salon vín – národní soutěž vín, Vinaře roku či
Král vín.
K nejoblíbenějším cílům vinařské turistiky patří
sklepní uličky. Malebné řady vinných sklepů najdete třeba v
Plžích v Petrově, v
Prušánkách – Nechorech, v
Bořeticích,
Velkých Bílovicích,
Blatnici pod Svatým Antonínkem,
Moravské Nové Vsi,
Mutěnicích či v
Pavlově.
Vinařské akce po celý rok: vinobraní, burčák i mladá vína
Vinařský rok je plný tradic a zážitků. Na jaře začínají
první košty a
dny otevřených sklepů, v létě se
vinice plní turisty a na podzim přichází vyvrcholení sezony –
vinobraní ve
Znojmě, Mikulově, Mělníku či v
Karlštejně. Velkou oblibu mají
burčákové pochody a
tradiční vinařské slavnosti doplňuje
listopadový svátek Svatomartinských vín, která každoročně otevírají novou sezonu.
Celoročně probíhají
degustace, řízené ochutnávky i dny otevřených sklepů v
Mutěnicích,
Pavlově,
Velkých Bílovicích,
Čejkovicích a dalších vinařských obcích.
Vinařská turistika v pohybu: stezky, cyklotrasy a krajina vinic
Jednou z nejlepších cest, jak poznat víno i krajinu, jsou
Moravské vinařské stezky – síť tras, které propojují
vinice, sklepní uličky i
památky.
Vinařsko-cyklistické výlety patří k nejoblíbenějším způsobům, jak strávit víkend: přes den projedete kolem
Pálavy,
Lednicko-valtického areálu nebo přes
Slovácko a večer zakončíte
ve sklípku při degustaci.
Podobně atraktivní jsou
pěší okruhy kolem vinic, vyhlídkové trasy nebo
tematické naučné stezky o historii vinařství.
Vyjet si na kole mezi vinicemi, kochat se krajinou a večer skončit ve sklípku a ochutnat poklady vinařů. Tak vypadá
ideální víkend...