Oplatky, trubičky, uši a tvarůžky
Protože láska k cestování prochází žaludkem, některá místa budete mít už navždy spojená s určitými chutěmi a vůněmi. Ostatně proč lázeňské oplatky nejlépe chutnají v
lázních, kdežto doma už to nikdy není ono? Dobře to ví i ti, kdo putují
jižní Moravou za vínem, i ti, kteří si v
Hořicích koupí slavné
hořické trubičky. Podobně musíte v
Pardubicích ochutnat
sladké perníčky, ve
Štramberku pověstné
perníkové uši a v
Lošticích na
Olomoucku tvarůžky.
Kuchyně jako ve středověku
Chcete si pochutnat na tradičních jídlech a vychutnat si gastronomii se zapálením pro věc? Vyzkoušejte
středověké krčmy, které se snaží napodobit autentické prostředí nejenom jídelním lístkem, ale také oblečením a mluvou personálu, interiérem a dalšími detaily. K těm nejvyhlášenějším patří
středověká krčma se
středověkým hotelem v
Dětenicích,
Šatlava v
Českém Krumlově či
krčma U Rudolfovy kratochvíle na
zámku Zbiroh. Dávné časy na vlastní kůži zažijete i ve
Středověké krčmě v
Písku.
Sláva meruňkám aneb expozice regionální kuchyně
Rádi byste navštívili muzea, věnovaná regionálním potravinám a dobrotám? V jejich čele stojí
Muzeum olomouckých tvarůžků v
Lošticích, v
Ekocentru Trkmanka ve
Velkých Pavlovicích objevíte
expozici věnovanou oblíbeným meruňkám; vyhovuje jim místní půda i klima a v okolí se pěstují už 200 let. Raritou je
Muzeum másla ve
středočeských Máslovicích; co na tom, že název obce není odvozen od másla jako potraviny, ale od starobylého rodu Masloviců, když se v jejím znaku hrdě skví máselnice?
České speciality pro čtyři roční období
Portál Kudy z nudy nabízí skvělé menu pro každé roční období! Na podzim vám naservírujeme tradiční
výlovy rybníků,
jablečné slavnosti a
pečené husy, zalévané
Svatomartinským vínem, pak přijdou na řadu
Vánoční trhy provoněné
svařeným vínem a punčem. Zima patří
polévkám, uzenému a
masopustním dobrotám, které na jaře vystřídají
bylinky a chřest, zatímco léto voní
jahodami, borůvkami, meruňkami a dalšími sezonními dobrotami. Pokud se vám už nyní sbíhají sliny, stačí sledovat náš
kalendář akcí.