ÚvodČeská nejPrůmyslCechy a řemeslná sdružení – organizace, které pečují o tradiční řemesla
Průmysl

Cechy a řemeslná sdružení – organizace, které pečují o tradiční řemesla

Cech je sdružení řemeslníků, které hájilo práva a zájmy svých členů, dohlíželo na jakost a cenu výrobků, na výchovu učedníků a skládání mistrovských zkoušek. I když jejich zlatou dobou by středověk, řemeslná sdružení podobná cechům existují dodnes.
Cechy vznikaly ve středověkých evropských městech hlavně během 13. až 17. století. Protože bránily obchodu a například nedovolovaly ve svých městech provozovat řemesla lidem, kteří nebyli členy cechu, postupně zanikly. Definitivní tečkou za jejich existencí byl v Rakouském císařství rok 1859 a zavedení oficiálního obchodního zákoníku.

Ve velkých městech mělo svůj cech prakticky každé řemeslo. Cechy si volily své předsedy a jejich zástupce, pro své členy zajištovaly různé služby včetně dobového zdravotního a sociálního pojištění. V městských kostelech můžete narazit na cechovní kaple, kde jednotlivé cechy vystavovaly na oltáři sochy svatých patronů svých řemesel, v muzeích v historických expozicích se dochovala řada cechovních památek – stejnokroje, kroniky, slavnostní prapory, korouhve, poháry, znaky či pečetidla.

Jeden z nejstarších známých cechů byl kamenický cech. První zmínka o organizaci kameníků v Čechách pochází z doby Karla IV. ze 14. století. Z novodobé historie známe například kamenický cech, založený roku 1883 v Podhorním Újezdě na Hořicku. Jeho patronem byl sv. Roch, cechovní prapor a kronika jsou uložené v hořickém muzeu. Z kamenického cechu se postupně vyvinul Svaz kameníků a kamenosochařů České republiky. Vznikl po první světové válce, po únoru 1948 zanikl a svou činnost obnovil po Sametové revoluci 1989. Podobně jako další profesní sdružení řemeslníků Svaz chrání práva a zájmy kameníků a kamenosochařů s cílem zachovat historickou tradici kamenického řemesla našich předků. Kromě toho svaz organizuje výstavy a zájezdy, pořádá odborná sympozia, a spolupracuje s odbornými školami, které vychovávají budoucí kameníky a kamenosochaře. Spolupracuje také s ostatními organizacemi ze sousedních států a zemí Evropské unie a je členem Evropského sdružení kameníků –  Eurorok.

Mezi další profesní a řemeslnická sdružení patří:
 
  • Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, nejsilnější kuchařská stavovská organizace v Česku
  • Asociace výrobců lahůdek
  • Cech čalouníků a dekoratérů a truhlářů
  • Cech kamnářů České republiky
  • Cech klempířů, pokrývačů a tesařů České republiky
  • Cech malířů, lakýrníků a tapetářů České republiky
  • Cech obkladačů České republiky
  • Cech podlahářů České republiky
  • Cech suché výstavby České republiky
  • Cech topenářů a instalatérů České republiky
  • Cech zedníků České republiky
  • České umění skla
  • Českomoravský svaz minipivovarů
  • Český Gastronomický Institut
  • Český kadeřnický institut
  • Český svaz pivovarů a sladoven
  • Český svaz zpracovatelů masa
  • Elektrotechnický svaz český
  • Kovářské společenstvo
  • Ovocnářská unie České republiky
  • Rybářské sdružení České republiky
  • Společenstvo kominíků České republiky
  • Svaz květinářů a floristů České republiky
  • Svaz pekařů a cukrářů v České republice
  • Svaz vinařů České republiky
  • Zelinářská unie Čech a Moravy
Sametová revoluce 1989 krok za krokem

Sametová revoluce 1989 krok za krokem

Rok 1989 byl plný změn, od lednového Palachova týdne přes listopadovou sametovou revoluci až do konce prosince. Pojďte se s portálem Kudy z nudy projít krok za krokem po místech, kde tehdy zápas o svobodu probíhal.

Asociace kuchařů a cukrářů České republiky a národní týmy – nejsilnější kuchařská stavovská organizace v Česku

Asociace kuchařů a cukrářů České republiky a národní týmy – nejsilnější kuchařská stavovská organizace v Česku

Svaz kuchařů jako cechovní organizace vznikl již v roce 1903. Nezapomněl na národní kořeny a navázal na umění starých mistrů kuchařů a cukrářů, ale současně vykročil vlastní cestou. Pod současným názvem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky nyní v osmi regionálních pobočkách sdružuje přes 800 kuchařů a cukrářů z celé České republiky.

Tradice: zažijte tradiční i nové

Tradice: zažijte tradiční i nové

Objevte s portálem Kudy z nudy pestrý svět tradic a vydejte se za magickými příběhy ze starodávných časů a do míst, kde se daří udržovat starobylá řemesla. Česká republika skrývá neuvěřitelné poklady!

Ochutnejte Česko s CzechSpecials!

Ochutnejte Česko s CzechSpecials!

Nápaditá jídla vaříme už od dob králů. Hostiny našich králů byly pestré a originální. Stejně jako naše současná kuchyně. Přijeďte to zažít.

100 tipů, kam jít na pivo

100 tipů, kam jít na pivo

České pivo má mnohasetletou historii a tradice její výroby se dědí z generace na generaci. Prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II. pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. Nejprve byla výroba piva výsadou jednotlivců (např. měšťanů, šlechty), ve 14. století byly založeny cechy sladovníků a pivovarníků a výroba piva dále vzkvétala až do založení průmyslových pivovarů, které v tradici výroby českého piva pokračují dodnes. Na Kudy z nudy pro vás máme 100 tipů, kam jít na dobré pivo a zároveň poznat i jeho histori.

Seznamte se: který patron drží ochrannou ruku nad vaší profesí nebo řemeslem?

Seznamte se: který patron drží ochrannou ruku nad vaší profesí nebo řemeslem?

Tesaři, kuchaři, policisté, hasiči, cukráři, hostinští, malíři, lékárníci a další profese: ti všichni mají své ochránce a patrony. Na Kudy z nudy jsme zkusili vypátrat ty nejznámější i zapomenuté. Pojďte se s nimi seznámit a zjistit, kdo drží ochrannou ruku nad vaším koníčkem nebo zaměstnáním!

Městské muzeum a galerie Hořice Kultura

Městské muzeum a galerie Hořice

Městské muzeum bylo založeno v roce 1887 jako Archeologický a musejní spolek. Během své 130 leté existence muzeum shromáždilo unikátní sbírku s více než 40 000 předměty. Od roku 1942 sídlí v novorenesančních prostorech domu s pískovcovou fasádou od stavitele Františka Karažeje z roku 1877.

7 věcí, které (možná) nevíte o… Evropské unii

7 věcí, které (možná) nevíte o… Evropské unii

Česká republika se stala součástí Evropské unie 1. května 2004. Jak stará je vize sjednoceného starého světadílu, kolika jazyky vlastně Evropská unie hovoří a kdy slaví svátek? A z jakého materiálu jsou originální dárky, které Česko reprezentují na jednáních?

Tradice: přehlídka starých, zaniklých a zanikajících řemesel

Tradice: přehlídka starých, zaniklých a zanikajících řemesel

IT specialista, manažer, vývojář aplikací, profesionální hráč PC her, youtuber, influencer – to jsou profese, které přineslo třetí tisíciletí. Spousta jiných oborů ale zanikla. Pojďme si zmapovat svět starých řemesel, s nimiž se v lepším případě seznámíte v muzeu… a v horším nikde. Zkrátka už neexistují.

Vidět a zažít #světovéČesko

Vidět a zažít #světovéČesko

Objevte Českou Kanadu, Moravské Toskánsko nebo České Švýcarsko! Na portálu Kudy z nudy jsme našli spousty fantastických míst z celého světa – a přitom jsou u nás doma, v místech, kam to máte docela blízko.

Kalendář 2025: 100 tipů na tradiční i netradiční festivaly v Česku

Kalendář 2025: 100 tipů na tradiční i netradiční festivaly v Česku

Rádi plánujete? Pořádně si naostřete tužku, vytáhněte diář a zapište si, kam letos vyjedete na ty nejzajímavější festivaly. Přinášíme vám celou stovku tipů na skvělé akce, kam se budete rádi vracet i v následujících letech. Milovníky dobrého jídla uchvátí gastro festivaly mnoha chutí na mnoha místech České republiky, světlem okouzlí Signal festival, nadšence pro divadlo a ohňostroje zřejmě bude čekat výlet do Brna, Ostravu rozezní nejen opera a za folklórem vás čeká cesta nejen na jižní Moravu. Záleží jen na vás, čím budete chtít rozptýlit stereotyp všedních dní.

Karel IV. – největší osobnost v českých dějinách

Karel IV. – největší osobnost v českých dějinách

Karlova univerzita, Karlův most, Karlštejn – slavné české památky nesou jméno svého zakladatele, nejvýznamnějšího evropského panovníka pozdního středověku. Karel IV. (14. května 1316, Praha – 29. listopadu 1378, Praha) byl jedenáctý český král, vládnoucí jako Karel I. od srpna 1346 až do své smrti v listopadu 1378. Římsko-německým králem se stal od července 1346 a od roku 1355 císařem římským. Byl také italský (lombardský) král od roku 1355, burgundský (arelatský) král od roku 1365, moravský markrabě v letech 1333 až 1349 a lucemburský hrabě v období let 1346 až 1353. Byl to první český král, který se stal také císařem Svaté říše římské, a byl posledním korunovaným burgundským králem. Stal se tak osobním vládcem všech království Svaté říše římské.

Osmičkové roky – osudové letopočty českých dějin

Osmičkové roky – osudové letopočty českých dějin

Dějiny českého národa jsou plné dramatických událostí, které se odehrály v letech končících číslem osm. Zejména ve 20. století provázejí osmičkové roky velká jména a události našich dějin – stačí připomenout letopočty 1918, 1938, 1948 a 1968. Historických událostí na českém území provázených osudovou osmičkou ale je mnohem víc. Které patří k těm nejvýznamnějším?

Mozart vs. Salieri aneb jak to bylo doopravdy

Studio 1, Český rozhlas, pondělí 6. 1. 2025 v 19.30 hodin.
Praha 2, Praha

Sukovo kvarteto

Studio 1, Český rozhlas, pondělí 24. 2. 2025 v 19.30 hodin.
Praha 2, Praha

Jen tak hvízdnout – Flétna příčná, napříč

Studio 1, Český rozhlas, pondělí 28. 4. 2025 v 19.30 hodin.
Praha 2, Praha

Pražský hrad při úplňku – komentovaná vycházka

Pojďme si společně vychutnat magickou atmosféru Pražského hradu při úplňku.
Praha 2, Praha

Kurz průvodce cestovního ruchu

Kurz Průvodce cestovního ruchu, který obsahuje i výuku Průvodce Prahou, je vysoce odborným kurzem, jehož absolvováním a složením zkoušky získáte plnou kvalifikaci průvodce. Jedná se o současný nejvyšší možný stupeň kvalifikace průvodce v rámci celoživotního vzdělávání.
Praha 2, Praha

Tajemná večerní výprava na Staré Město – románské podzemí paláce pánů

Sejdeme se v blízkosti Anenského náměstí na Starém městě a vydáme se tajemnými, málo známými uličkami Starého Města a naši prohlídku zakončíme návštěvou vzácného románského podzemí paláce Pánů z Kunštátu a Poděbrad,
Praha 2, Praha

Poznejte práci lampáře – Staré Město ve svitu plynových lamp

Na Starém Městě Pražském je tolik zajímavých a tajemných uliček, zákoutí, náměstí a náměstíček, že se můžeme toulat hodiny, dny, roky a snad nikdy neprojdeme všechna místa.
Praha 2, Praha

Poznejte práci lampáře – Staré Město ve svitu plynových lamp

Na Starém Městě Pražském je tolik zajímavých a tajemných uliček, zákoutí, náměstí a náměstíček, že se můžeme toulat hodiny, dny, roky a snad nikdy neprojdeme všechna místa.
Praha 2, Praha

Aktivity v okolí

Exkurze v Českém rozhlase – s průvodcem do budovy rozhlasu na Vinohradech

Chcete vidět místo, odkud vysílá vaše oblíbená stanice? Zajímá vás, jak funguje studio, kde se připravuje vysílání? Prošli byste se rádi po chodbách, na kterých se tvoří téměř sto let historie rozhlasového vysílání? Pak se přihlaste na exkurzi do Českého rozhlasu!
Praha 2, Praha

Galerie Vinohradská 12 – mini muzeum Českého rozhlasu

Pro všechny přátele a příznivce rozhlasového vysílání jsou v suterénu historické rozhlasové budovy na pražských Vinohradech otevřeny návštěvní prostory Českého rozhlasu s názvem Galerie Vinohradská 12.
Praha 2, Praha

Kurzy průvodců ve škole cestovního ruchu Tyrkys

Tyrkys, škola kultury podnikání v cestovním ruchu, vzdělává profesionály v cestovním ruchu již od roku 1991. Kurzy a semináře, které škola pořádá jsou určeny jak jednotlivcům, tak firmám.
Praha 2, Praha

Pomoc při zdravotních úrazech

Nejčastější příčinou úmrtí v dětském věku je úraz. Ambulance ošetří každý rok 450000 dětských úrazů, 30000 dětí je přijato s vážným zraněním a asi 300 dětí každý rok zemře. Jak úrazům předcházet a jak pomoci?
Praha 2, Praha

Masáže studio Praha – rituál Tokoriki

V Masáže studio Praha si můžete dopřát luxusní ošetření těla s výrazným energetickým účinkem na tělo a mysl. Ve spojení s přírodními oleji nastávají regenerační procesy, kůže má pevnější a zdravější vzhled, teplo odbourává svalovou únavu a nastává fyzická i psychická regenerace.
Praha 2, Praha

Nová galerie v Praze na Vinohradech

Nová galerie usiluje o systematickou prezentaci a podporu špičkového českého umění u nás i v zahraničí. Pracuje na vytvoření silné umělecké galerie prezentující nejvýznamnější hodnoty českého výtvarného umění.
Praha 2, Praha

Kreativní zebra – keramická dílna v centru Prahy

Kreativní zebra je keramická dílna, kde nabízíme malování na keramiku a tvoření pro děti i dospělé. Jsme ideálním místem pro aktivní a kreativní zábavu. Máme u nás příjemné posezení, vynikající kávu a zázemí pro nejmenší s dětským koutkem.
Praha 2, Praha

Bývalá budova Transgasu v Praze

Budova Transgas byl komplex tří budov postavených v letech 1972 až 1978 v brutalistickém stylu. Stála na Vinohradské třídě. V roce 2020 došlo k demolici této brutalistické budovy.
Praha 2, Praha

Ubytování a restaurace

Ryu Sushi Fusion Kitchen Praha

Vyznáváme fusion kuchyni, díky které vám bude pohledem na váš talíř přecházet zrak. Najdete u nás asijské speciality jako sushi, pho bo nebo poke bowls.
Praha 2, Praha

Café Buddha

Restaurace Café Buddha si za léta působení vybudovala místo mezi asijskými restauracemi na pražské scéně.
Praha 2, Praha

Glamour Restaurant Šťastná Středa

Nevšední gastronomický zážitek s příjemným servisem ušitým pro každého na míru ve stylovém interiéru. U nás se najíte s výběrem mezinárodní kuchyně, ale velký důraz dáváme i na odreagování a odpočinek.
Praha 2, Praha

Výtvarná cukrárna

Cukrárna v centru Prahy s vlastní výrobou.
Praha 2, Praha

Sýrárny Cheese House

Rodinná firma Cheese House nabízí širokou škálu různých druhů sýrů a vín, jak z moravských, tak francouzských vinic slavných herců Pierra Richarda a Gerarda Depardieuho.
Praha 2, Praha

Francouzská restaurace Bílá kráva na Vinohradech

V Bílé krávě se přenesete do přátelské atmosféry francouzského venkova, přestože sídlí na pražských Vinohradech. To, co vám zde chtějí zprostředkovat nejvíc, je radost a potěšení, kterou Francouzi pociťují z dobrého jídla.
Praha 2, Praha

Dish

Dish otevřeli těsně před plánovaným mayským koncem světa dva přátelé, restauratér Matouš Petráň a markeťák Petr Král, kteří ke konceptu fancy burger bistra přizvali mladého šikovného šéfkuchaře Jirku Janoucha.
Praha 2, Praha

Lavish Lounge

Lavish Lounge je koktejlový bar na pražských Vinohradech, kde můžete strávit nejeden skvělý večer.
Praha 2, Praha