Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodČeská nejKulturníPivnice Na Spilce – největší pivnice v České republice
Pivnice Na Spilce – největší pivnice v České republice Pivnice Na Spilce – největší pivnice v České republice Pivnice Na Spilce – největší pivnice v České republice
Pivnice Na Spilce – největší pivnice v České republice Pivnice Na Spilce – největší pivnice v České republice
Pivnice Na Spilce – největší pivnice v České republice Pivnice Na Spilce – největší pivnice v České republice

Kulturní

Pivnice Na Spilce – největší pivnice v České republice

5 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Stylová restaurace s příznačným jménem Na Spilce má kapacitu 550 míst. Včetně hostů na zahrádce a návštěvníků akcí na nádvoří obsloužil roku 2007 personál restaurace neuvěřitelných 309 259 hostů. Prostory restaurace Na Spilce sloužily jedno a čtvrt století jako skutečná spilka, tedy místo pro kvašení piva.
Stylová plzeňská restaurace, založená roku 1992, se nachází v unikátních prostorách bývalého kvasného sklepa tzv. spilky, v budově na nádvoří věhlasného pivovaru Plzeňský prazdroj. Pivovarská atmosféra je cítit v každém doušku pečlivě ošetřeného tankového piva PilsnerUrquell, které si zde můžete vychutnat buď ve starobylé budově anebo v zahradní restauraci.

Objekt spilky byl postaven na místě hospodářské usedlosti v roce 1868, o rok dříve, než se nedaleko začala psát historie dnešního piva Gambrinus. Nad spilkou byly původně chladící stoky, které se roku 1873 adaptovaly na ubytovny pro pivovarské dělníky. Budova sloužila jako kvasný sklep celých 124 let. Po zavedení výroby v CK tancích, zde v roce 1992 byla zřízena stylová restaurace s příznačným jménem Na Spilce.

Jednoznačně nejoblíbenějším pokrmem jsou vedle plzeňského piva-tekutého chleba i vepřové špalky pečené na černém pivě podávené s dvěma druhy zelí a variací knedlíků. Mezi tradiční jídla samozřejmě patří poctivý „prazdrojský“ guláš.

Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Region: Plzeňský kraj
Město: Plzeň
Tipy na výlet: Plzeň a okolí
Nahlásit neaktuální obsah

Související témata

pivo restaurace pivovar pivnice Plzeň nádvoří česká kuchyně muzeum guláš knedlík české pivo Pivovar Gambrinus Plzeň sklep hospoda Plzeňský Prazdroj a. s.

Redakce Kudy z nudy

Prohlídka pivovaru Pilsner Urquell v Plzni Zážitky

Prohlídka pivovaru Pilsner Urquell v Plzni Audio

Věděli jste, že ležák Pilsner Urquell inspiroval více než dvě třetiny všech světových piv, dodnes označovaných jako pils, pilsner, pilsener? Přijďte na prohlídku pivovaru Pilsner Urquell a poznejte příběh legendy zrozené v roce 1842.

Hospoda Na Spilce v pivovaru Plzeňský Prazdroj Gastronomie

Hospoda Na Spilce v pivovaru Plzeňský Prazdroj

Přijměte pozvání do legendární Hospody Na Spilce, která se nachází v prostorách bývalých kvasných sklepů pivovaru Plzeňský Prazdroj a patří mezi největší hospody v Česku. Po více než dvouleté pauze má hospoda znovu otevřeno a nabízí menu s moderní českou kuchyní!

Procházka po Plzni pro rodiny s dětmi

Procházka po Plzni pro rodiny s dětmi

Když se řekne Plzeň, zřejmě se vám vybaví slavné plzeňské pivo, Pivovarské muzeum, pivovar Plzeňský Prazdroj a řada restaurací s bohatou nabídkou pivních specialit. Plzeň ale nabízí mnohem víc zajímavostí, které s pivem nemají nic společného.

Za historií piva se vypravte do Plzně

Za historií piva se vypravte do Plzně

Kam jinam se vypravit za historií piva a pivovarnictví než do Plzně a do západních Čech. Navštivte slavné plzeňské pivovary v čele s Plzeňským prazdrojem, nenechte si ujít jubilejní prohlídky nebo ochutnejte vybrané pivní laskominy v restauraci Na Spilce. Ortodoxní pivaři nemohou vynechat také jedinečné Pivovarské muzeum.

Skvosty české kuchyně: kam na svíčkovou, kachýnku, guláš, dobré knedlíky a jiné dobroty

Skvosty české kuchyně: kam na svíčkovou, kachýnku, guláš, dobré knedlíky a jiné dobroty

Pochopitelně, že česká kuchyně není jenom knedlík, zelí a vepřové na desítky způsobů, ale i správně udělaný hovězí guláš, zvěřina, kachýnka, a co teprve svíčková! Také se vám sbíhají sliny? Aby ne. Česká kuchyně sice nepatří mezi ty lehké, ale chuťově si rozhodně nemáme nač stěžovat. Takže se nechte pozvat na místa, kde se zaručeně dobře najíte. A kde si objednáte také dobré české pivo… Dobrou chuť!

V Plzni ochutnáte nejen dobré pivo

V Plzni ochutnáte nejen dobré pivo

Pokud chcete ochutnat české pivo, vydejte se kam jinam než do Plzně. Kromě pivovaru vás čekají otevřené památky, kulturní zážitky, ale i atraktivity pro rodiny s dětmi.

České pivo – nejlepší pivo na světě

České pivo – nejlepší pivo na světě

Prastaré receptury i prvotřídní kvalita domácích surovin včetně regionálních pramenů lahodné vody jsou zárukou vynikajících vlastností výrobků českých pivovarů. Z dat Českého svazu pivovarů a sladoven vyplývá, že stabilně mírně roste především spotřeba ležáků, tedy spodně kvašených piv se stupňovitostí 11° až 12°. Z celkové produkce tvoří ležáky více než 50 procent. Dlouhodobě roste výroba nealkoholických piv a jejich ochucených variant, které jsou vyhledávané jako vítané osvěžení nejen v teplých měsících.

Prohlídka pivovaru Gambrinus Gastronomie

Prohlídka pivovaru Gambrinus

Prohlídka začíná přímo v srdci pivovaru Gambrinus, v nově zrekonstruované Varně 1869. Hned zkraje vám nabídne na probuzení smyslů malou degustaci. Mimo jiné si můžete prohlédnout unikátní výrobní prostory nebo vyzkoušet školu čepování.

Burger Street Festival Plzeň 2026

Ochutnejte nejlepší burgery široko daleko. Největší putovní street food festival míří do Plzně k Plzeňskému Prazdroji. Letos se koná od 17. do 19. dubna.
Plzeň, Plzeňský kraj

Burger Street Festival Plzeň 2026

Od pátku do neděle se bude v areálu pivovaru Plzeňský Prazdroj konat gurmánský festival hamburgerů.
Plzeň, Plzeňský kraj

Noc pivovarů 2026

Noc pivovarů, jež proběhne už 24. dubna, je oslavou českého pivovarnictví. Vznikla s cílem názorně a poutavě ukázat co nejširšímu publiku pivovarské řemeslo, jeho krásu, náročnost i propojení tradice s moderními postupy, a to přímo tam, kde se pivo vaří – v malých, středních i velkých pivovarech.
Plzeň, Plzeňský kraj

Noc pivovarů – Plzeňský Prazdroj

Během Noci pivovarů zažijete pivovar tak, jak ho běžně neuvidíte.
Plzeň, Plzeňský kraj

Léto v Prazdroji 2026

Tradiční festival Léto v Prazdroji v červenci a srpnu nabídne atraktivní program, nová jména a energii, která roztančí celé nádvoří pivovaru Plzeňský Prazdroj.
Plzeň, Plzeňský kraj

24. mezinárodní sraz Corvette v Plzni 2026

24. mezinárodní Corvette sraz pořádaný Corvette Club Praha se bude konat v Plzni, a to v termínu 17. až 19. července 2026.
Plzeň, Plzeňský kraj

ČEZ RunTour Plzeň 2026

Proběhni se na trasách dlouhých 3, 5 a 10 kilometrů, nebo si vyzkoušej štafetu v krásném městě Plzeň, kde ČEZ RunTour historicky začínala! Nechybí ani trasy pro děti na 500 a 1000 metrů.
Plzeň, Plzeňský kraj

Tuto jídlo 2026 – plzeňský festival gastronomie

Milujete jídlo? My taky! 7. ročník oblíbeného plzeňského food festivalu Tuto jídlo je tu!
Plzeň, Plzeňský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Škola čepování piva Pilsner Urquell ve zkrácené verzi

Staňte se mistrem čepování piva Pilsner Urquell! Odhalte tajemství čepování jednoho z nejslavnějších piv na světě. Pod vedením zkušeného výčepního se naučíte mistrovské techniky, které odlišují průměrné pivo od skutečně dokonale načepovaného.
Plzeň, Plzeňský kraj

Prohlídka pivovaru Pilsner Urquell v Plzni Audio

Věděli jste, že ležák Pilsner Urquell inspiroval více než dvě třetiny všech světových piv, dodnes označovaných jako pils, pilsner, pilsener? Přijďte na prohlídku pivovaru Pilsner Urquell a poznejte příběh legendy zrozené v roce 1842.
Plzeň, Plzeňský kraj

Konferenční a společenské centrum Secese v Plzni

Plzeňský pivovar skrývá mnohá krásná zákoutí. Jedním z nich jsou i reprezentativní prostory, které se začaly budovat na počátku 20. století.
Plzeň, Plzeňský kraj

Škola čepování Pilsner Urquell s prohlídkou pivovaru v Plzni

Navštivte kurz čepování piva a staňte se mistrem tohoto řemesla!
Plzeň, Plzeňský kraj

Bikeheart Centrum cyklistiky v Plzni

Spolek Bike Heart na podzim 2020 otevřel komunitní prostor pro cyklisty s osvěžovnou, infocentrem i stojanem pro vlastní servis kola.
Plzeň, Plzeňský kraj

Venkovní únikové hry v České republice

Jde o venkovní zábavné hry s mobilní aplikací. Hraje se v týmu, nebo s rodinou, ve městě, v parku, pěšky nebo na kole, v Praze a na spoustě dalších míst v České republice.
Plzeň, Plzeňský kraj

Štruncovy sady v Plzni

Přímo v centru města, na soutoku řek Mže a Radbuzy, se nachází relaxační zóna a sport-park Štruncovy sady. V některé dny tu bývá pěkně rušno, stojí tu totiž městský fotbalový stadion, na kterém hraje místní FC Viktoria Plzeň.
Plzeň, Plzeňský kraj

Paluba Hamburk – rozhledna a galerie u vlakového nádraží v Plzni

Vyhlídková dvanáctimetrová věž spolu s infocentrem a galerií vznikla v roce 2021 u bočního vchodu do plzeňského hlavního vlakového a autobusového nádraží ze Šumavské ulice. Své jméno dostala podle vžitého místního názvu území u nádraží.
Plzeň, Plzeňský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace

Jak se pivo vaří – prohlídkový okruh pivovarem Gambrinus

V pivovaru Gambrinus se lidé dozvědí více o jeho historii i vaření piva Nahlédnou do původních i současných výrobních prostor a samozřejmě ochutnají, co se zde právě navařilo. Součástí trasy je i senzorická prezentace surovin nebo škola čepování piva.
Plzeň, Plzeňský kraj

Prohlídka pivovaru Gambrinus

Prohlídka začíná přímo v srdci pivovaru Gambrinus, v nově zrekonstruované Varně 1869. Hned zkraje vám nabídne na probuzení smyslů malou degustaci. Mimo jiné si můžete prohlédnout unikátní výrobní prostory nebo vyzkoušet školu čepování.
Plzeň, Plzeňský kraj

Hospoda Na Spilce v pivovaru Plzeňský Prazdroj

Přijměte pozvání do legendární Hospody Na Spilce, která se nachází v prostorách bývalých kvasných sklepů pivovaru Plzeňský Prazdroj a patří mezi největší hospody v Česku. Po více než dvouleté pauze má hospoda znovu otevřeno a nabízí menu s moderní českou kuchyní!
Plzeň, Plzeňský kraj

Šalanda – unikátní místnost skrytá v ležáckých sklepích v Plzni

Pivovar Plzeňský Prazdroj nabízí zážitek Posezení na Šalandě, unikátní místnosti skryté v ležáckých sklepích. Vychutnejte si zde nefiltrované pivo Pilsner Urquell, které kvasí v dubových kádích a dozrává v ležáckých sudech. Sklepmistři vám ho budou donášet v třílitrových kovových mázech.
Plzeň, Plzeňský kraj

Pivovar Elektrárna v Plzni

V experimentálním pivovaru Plzeňského Prazdroje, v budově bývalé elektrárny, vaříme piva, která nás baví. A doufáme, že budou chutnat i tobě.
Plzeň, Plzeňský kraj

Klub malých pivovarů v Plzni

Plzeňský Klub malých pivovarů má každý den na čepu deset pivu, která vybírají od malých pivovarů. Nad Klubem je možné se i ubytovat.
Plzeň, Plzeňský kraj

Comix Kitchen & Bar v Plzni

Comix Kitchen & Bar v Plzni je stylová restaurace a bar s originální komiksovou atmosférou, která spojuje moderní gastronomii, kvalitní pivo a prostor pro setkávání. Nabízí obědové menu, večerní speciality i možnost pořádání menších společenských akcí.
Plzeň 3, Plzeňský kraj

Hotel Wellness Gondola

Hotel Restaurace Wellness Gondola se nachází ve středu města Plzně, ale přitom v klidném prostředí. V Gondole najdete vše, co očekáváte od hotelu pro příjemný rodinný výlet, obchodní cestu, setkání s přáteli po letech, zkrátka pro všechny aktivity, které vyžadují kvalitní ubytovací servis a zázemí.
Plzeň, Plzeňský kraj
Další aktivity