ÚvodAktualityZámek v Jaroměřicích představí výstavu o stolování
Kuchyne v Jaromericích
Památky

Zámek v Jaroměřicích představí výstavu o stolování

  • 10. května 2014
Šlechtické hostiny znamenaly nejen vybrané lahůdky a luxusně servírovanou tabuli, ale také přísná a závazná pravidla. Stolování na šlechtických sídlech v 18. a 19. století představí nová výstava „Stůl na zámku a v paláci“. Unikátní exponáty budou k vidění na prohlídkové trase zámku v Jaroměřicích nad Rokytnou po celou návštěvnickou sezónu 2014.
Zámek Jaroměřice nad Rokytnou – barokní skvost VysočinyVýstava Stůl na zámku a v paláci ukáže na státním zámku Jaroměřice nad Rokytnou různé podoby šlechtických tabulí. Návštěvníci uvidí, jak vypadalo stolování na dámské hostině – čajový gouter, co obnášelo prostřít k oficiální hostině nebo jakou podobu měla velká pánská snídaně se šampaňským. Během prohlídky se také dozvědí, jak probíhalo podávání stravy v appartementu, jak se připravovalo servírování pokrmů a čím voněla zámecká kuchyně.

Mimořádnou pozornost si zaslouží některé vystavené exponáty. Mezi ně patří například tzv. nástolníky, které mají podobu zámecké zahrady nebo páva. Nástolník vyobrazující zámeckou zahradu je cukrářskou replikou parteru jaroměřické zahrady, doplněný nástolními porcelánovými figurkami, které byly původně vyráběny k těmto účelům. Do vitrín v interiérech se dostaly až následně, protože si je dámy odnášely z hostin „na památku.

Vzácností je také stolní fontána na červené víno, vyrobená v Holíči kolem roku 1780 nebo stolní stříbro. Stříbrné nádobí bylo uloženo v stříbrné komoře čili stříbrnici majorátního domu neboli rodového sídla jako nedílná součást rodinného majetku. Tento majetek býval často fideikomisní podstaty, a tím pádem byl součástí nedělitelného rodinného jmění. Čajový salón v Jaroměřicích

Cílem výstavy je vyvrátit mylnou představu o permanentních panských hostinách a nevázaném obžerství a opilství. Charakteristickým rysem starobylé šlechty byla naopak po léta pěstovaná vysoká kultura a ušlechtilý mrav jako soubor dědičných ctností, založených především na ctnostech křesťanských. Stolování na šlechtických sídlech bylo v minulosti ve velké míře spjaté spíše s pravidly, která se striktně dodržovala, než s primární orientací na vybrané lahůdky.

Výstava je přístupná v návštěvnické době zámku od 8. května až do 31. října 2014. Plné vstupné činí 70 Kč, snížené je 50 Kč a rodinné 200 Kč. 

Zámek Jaroměřice nad Rokytnou – barokní skvost Vysočiny Památky

Zámek Jaroměřice nad Rokytnou – barokní skvost Vysočiny

Barokní zámek v Jaroměřicích se řadí k nejmohutnějším stavbám první poloviny 18. století u nás i v Evropě. Reprezentační prostory zámku si zčásti zachovaly svou původní podobu, zčásti jsou volně instalovány v duchu šlechtického životního stylu 18. a 19. století.

Další aktuality

Jarní prázdniny 2025 – Kraj Vysočina

Kam na jarní prázdniny, když chcete udělat něco pro svou fyzičku? Týdenní volno je jako dělané pro zimní rodinnou dovolenou na Vysočině. Vyrazit na týden na čerstvý vzduch bude pro vás i vaše děti příjemná změna. Portál Kudy z nudy však přináší i tipy, co dělat, když počasí nebude přát, či když budete chtít relaxovat.
1. únor 2025 10:04
Zážitky, Kraj Vysočina

Za pěkné vysvědčení se podíváte do jihlavské zoo za korunu

Také letos se jihlavská zoo chystá odměnit pilné žáky a studenty. Od 30. ledna až 2. února 2025 budou mít všichni, kteří přinesou na pokladnu zoo aktuální vysvědčení aspoň s jednou jedničkou, vstup do zoo za 1 Kč.
29. leden 2025 12:00
Příroda, Kraj Vysočina

Dopřejte si předjarní plavbu po Dalešické přehradě

Zimní plavby jsou někdy zahalené do bílého pláště a jindy zase moc zimně nevypadají. Přesto nebo právě proto je na hladině Dalešické přehrady, i na březích, vždycky co obdivovat. Přijďte se pokochat krásnou přírodou z paluby lodě Horácko, která vyplouvá každou sobotu ve 13:00 z přístaviště v Kramolíně.
29. leden 2025 10:00
Zážitky, Kraj Vysočina

Zoo Jihlava láká na odměnu za vysvědčení

Od čtvrtka 30. ledna do neděle 2. února 2025 přichystala jihlavská zoo pro všechny žáky a studenty speciální akci „Za vysvědčení do Zoo Jihlava“. V tyto dny budou mít všichni, kdo na pokladně předloží svoje aktuální vysvědčení, nebo jeho opis s aspoň jednou jedničkou (kladným slovním hodnocením) budou mít vstup do zoo jen za 1 Kč!
25. leden 2025 15:37
Příroda, Kraj Vysočina

Kam na sjezdovky na Vysočině? Tipy pro lyže i snowboard

I když se nejedná o oblast s vysokými horami, má Českomoravská vrchovina lyžařům rozhodně co nabídnout. Mezi nejoblíbenější ski areály patří například Fajtův či Harusův kopec anebo Jimramov. Kam všude vyrazit za sněhem na Vysočině vám prozradí Kudy z nudy.
21. leden 2025 7:00
Zimní sporty, Kraj Vysočina

Zima na Vysočině: sjezdovky, běžky a Fryšavský ledovec

Zimní čas na Vysočině je jako stvořený pro zimní radovánky. Vyrazit můžete na sjezdovky, běžky anebo jen tak do přírody obdivovat krásy zimní krajiny. Centrem lyžování je kromě Nového Města také Žďár nad Sázavou. Z Nového Města je to do Žďáru navíc jen pouhých deset kilometrů. Přes den tak můžete jezdit na běžkách nebo na lyžích a odpoledne si zajít do zajímavého muzea ve žďárském zámku, Santiniho poutního kostela, zapsaného na seznam UNESCO, anebo si s dětmi prohlédnout velké modelové kolejiště.
10. leden 2025 13:10
Zimní sporty, Kraj Vysočina

Vysočina Arena v Novém Městě na Moravě zahajuje lyžařskou sezónu

Vysočina Arena zahájila 7. ledna 2025 lyžařskou sezónu. Protože počasí minulých týdnů umožnilo vyrobit dostatek sněhu, byl areál zprovozněn pro veřejnost i organizované skupiny. K dispozici je 1,5 km dlouhý okruh, ale tratě se budou postupně rozšiřovat, takže od 13. ledna už nejspíše bude možné v areálu lyžovat na 3 km dlouhém okruhu.
9. leden 2025 12:00
Zimní sporty, Kraj Vysočina

Kam na běžky na Vysočině? Poznejte nejkrásnější běžkařské trasy Českomoravské vrchoviny

Vysočina je velmi oblíbenou běžkařskou destinací. Řada kvalitně udržovaných tratí zahrnuje kratší výlety i náročné čtyřicetikilometrové okruhy. Tratě v okolí Nového Města na Moravě znají také světové špičky běžeckého lyžování: každoročně se zde koná legendární závod Zlatá lyže a světové poháry v biatlonu. Udělat si pěkný výlet v bílé stopě však můžete i v dalších místech Českomoravské vrchoviny. Projeďte se Jihlavskými či Žďárskými vrchy, v okolí Žďáru nad Sázavou anebo Čachnova.
8. leden 2025 18:00
Zimní sporty, Kraj Vysočina