1. Archa Noemova na Toulcově dvoře
Toulcův dvůr je přímo v
Praze, a proto je ideálním místem, kde se mohou lidé z města setkat s venkovem s pocitem bezpečí civilizace v dosahu. Právě s tím provozovatelé počítají, a tak rozjeli projekt Noemovy archy, kde jsou chována naše
původní živočišná plemena. Zúčastnit se můžete i ekologických výukových programů. Statek pochází už z gotických časů, a tak si užijete svůj rustikální výlet ve skutečně originálních kulisách. Farma je přístupná veřejnosti
každý den od 8:00 do 19:00 hodin. Zvířata jsou ve výbězích v závislosti na počasí (maximálně do 18 hodin).
2. Samota uprostřed šumavských lesů
Pokud už máte první kontakt s venkovskou poetikou za sebou a chcete se vydat daleko mimo civilizaci, doporučujeme
šumavskou farmu Mošna. Klid, příroda,
hospodářská zvířata a
zase klid. Farma Mošna hospodaří na zhruba 40 hektarech luk v bezprostřední okolí Mošny, na nichž se pase stádo šumavských
ovcí, hovězí skot plemene Higland a Salers a koza Líza. Celé léto jsou zvířata na pastvinách kolem domu.
Farma nabízí možnost ubytování v nově restaurovaných
apartmánech s vlastními kuchyňkami. K dokonalému odpočinku přispěje finská sauna, vířivá vana a masáže. Děti potěší setkání s domácími hospodářskými zvířaty, dětské hřiště a lesy plné borůvek.
3. Klid, pohoda a bio na Zlínsku
Kousek za Zlínem v Lužkovicích odbočíte na kopec Juré a cesta vás zavede na rodinnou farmu Vránových. Věřte nevěřte, rodina zde hospodaří už devadesát let! Historie rodinného farmaření na Biofarmě Juré sahá do roku 1920, kdy prapředci Tomáše Vrány koupili pozemky na samotě na Jurém, kde postavili chlévy a věnovali se zemědělství. Postupně vybudovali i obytnou část. Dnes se jejich potomci starají o rozlohu 61 ha, chovají masný skot a ovce. Mimo to pěstují také oves, pohanku a ovoce. Najdete zde klid a pohodu ve venkovském prostředí "na samotě u lesa". Farma nabízí ubytování v šesti čtyřlůžkových pokojích (apartmánech). Vybavené jsou vlastním sociálním zařízením, v suterénu k dispozici kuchyňka.
4. Za prací odpočinkem na statek!
Raspenava na patří k jednomu z nejhezčích koutů naší země. Ubytovat se zde můžete napříkad na Selském dvoře, který pochází z první poloviny 19. století. Nyní všechny objekty procházejí postupně citlivou rekonstrukcí s důrazem na zachování tradic i ekologických zásad. Ubytovaní hosté zde mají možnost zúčastnit se
menších hospodářských prací (menší chov ovcí, koz, králíků, slepic) nebo si zajezdit na koňském hřbetu. Odpočinete si v
krásné přírodě, můžete posedět v útulné selské jizbě nebo venku na terase s točeným pivem a dobrým jídlem. V nabídce nechybí ani
koupání v bazénu anebo jízda na zdejších
koních.
5. Komunikujte s koňmi a jezte kozí sýr
Kozí ekofarma Kofa v Bílsku prakticky na hranicích s Bavorskem nabízí možnost nahlédnout pod pokličku výroby ekosýrů nejvyšší kvality a nejlepší chuti. Pokud by vám ke spokojenosti nestačila zvířata rohatá, můžete se těšit na vyjížďky na koních s průkopníkem přirozené komunikace s koňmi, s panem Františkem Špatným. Statek byl postaven v roce 1812, ve venkovském barokním stylu, dnes se jedná o památkově chráněnou budovu. Stojí na okraji tiché vesnice, obklopen pastvinami a poli. Farmu můžete nejen navštívit, ale také se zde ubytovat, ovšem jen ve vlastních stanech či karavanech.
6. Za blanickými rytíři a agroturistikou
Zajeďte si odpočinout do Buchova, kde jsou pro vás připraveny tři malebné venkovské chaloupky. Ty jsou součástí usedlosti, kde se hospodaří na bázi agroturistiky. Můžete zde svoje děti seznámit s běžným domácím zvířectvem a navíc je povozit na oslíkovi. Dle sezóny je možné si tu natrhat a zpracovávat třešně, vyrábět jablečný mošt, sušit švestky nebo sbírat ořechy. Osada Buchov se nachází
uprostřed polí a lesů v
Kraji blanických rytířů mezi Benešovem a Vlašimí, na dohled od bájné hory
Blaník. Součástí života na statku jsou
ovce, kozy, kachny i kočky.
7. Navštivte koňský útulek
Útulky pro opuštěné, týrané a staré psy jsou běžné, ovšem na Šumavě mají podobný útulek pro koně, kteří tu nacházejí poklidné místo k dožití. Projevují za to náležitou vděčnost a určitě budou rádi, když se na ně přijedete podívat a věnujete jim svůj volný čas. Vzít s sebou případně můžete i vlastního koně, který jistě také potřebuje čas od času dovolenou! Prohlídky útulku se konají po předchozí domluvě. Cílem útulku není jen poskytovat dočasný azyl starým, nechtěným nebo týraným koním, ale také zlepšování a zkvalitňování vzájemných vztahů mezi lidmi a zvířaty, zlepšování příslušných právních norem, získávání nových členů a spolupracovníků a osvětová činnost mezi veřejností.
8. Na kozí jogurt do Ratibořic
Ratibořské kozí jogurty z rodinné výrobny v moravské vesnici jsou dnes už dobře známé. Není proto důvod neudělat si sem výlet a nepodívat se, jak se zdejší výrobky vyrábějí. Na statku se chová více než dvě stovky koz. V současné době můžete farmu navštívit vždy v
sobotu od 14.00 do 18:00, kdy je
přístupná veřejnosti. V tuto dobu je provozován domácí prodej kozích výrobků, které je ale nutno předem telefonicky nebo e-mailem objednat. Objednávku je nutno učinit nejpozději do předcházejícího čtvrtka. Individuelně lze domluvit i skupinové exkurze. Před areálem farmy stojí "non-stop" prodejní
automat a najdete v něm denně čerstvé výrobky – jogurty, sýry, kefíry, pomazánky… Automat přijímá mince a bankovky do hodnoty 200 Kč.
9. Za slovenským ovčím sýrem kousek od Prahy
Asi 60 km od Prahy leží statek Košík, na kterém vás krom romanovských koz a ovcí přivítají nefalšovaní slovenští bačové z Prešovska. Ti si sem přivezli své znalosti výroby tradičních slovenských mléčných výrobků a slaví s nimi pochopitelný úspěch. Není žádný problém domluvit si zde dovolenou a celou dobu se mít skvěle a dobře se stravovat. Celoročně zde koupíte klobásy a jehněčí, skopové a vepřové maso, kravské mléko, kravský sýr, jogurt a máslo. Dalšími produkty jsou marmelády, nakládaná zelenina a pochutiny typu chutney ze zdejších sadů a zahrad. Podle sezóny pak čerstvé ovoce, zelenina a brambory. Ubytování na statku je možné ve 3 pokojích (2- 4 lůžka, 1- 3 lůžka a 2-4 lůžka). Součástí každého z nich je koupelna. V penzionu je navíc malá restaurace s výtečným jídlem, pro které je velice vyhledávaná. Přijeďte se přesvědčit!
10. Ekologický statek s vlastním medem
Křišťan, ekologický statek, leží nedaleko Telče a dalších zajímavých cílů prázdninových výletů. Může se tak stát ideálním místem, na které se budete večer vracet a užívat si nefalšované idyly a přírodních potravin. Dalším plusem je vlastní rybníček a několik dalších rybníků v okolí, které ocení zejména děti. Na farmě se hospodaří ekologicky, což znamená, že zde nepoužívají průmyslová hnojiva ani prostředky pro ochranu rostlin (pesticidy). Farma pěstují se převážně brambory, obiloviny a také se zde chovají ovce, drůbež a včely, takže v případě zájmu můžete ochutnat zdejší biobrambory, domácí med, vejce nebo jehněčí maso.