Slovácko voní po ovoci i slivovici: za tradicí páleničářství se vydejte na Slovácko

V Muzeu lidových pálenic ve Vlčnově se seznámíte s podomáckou výrobou pálenek v tradičním vesnickém prostředí a uvidíte kolem tří desítek kompletních destilačních přístrojů.

Na Slovácku můžete ochutnat slivovici, ovocné destiláty a vína ze slovácké podoblasti, stejně jako regionální speciality, například švestkové knedlíky.

Světově proslulá soutěž v pojídání švestkových knedlíků se každoročně koná při Vizovickém Trnkobraní v areálu likérky Rudolf Jelínek ve Vizovicích.

Oskorušová stezka je celoročně přístupná, měří 7 km a vede kolem stromů oskoruší, z nichž některé jsou staré až 500 let.

Centrum umožňuje seznámit se s procesem pálení ovoce, historií vinařství, ochutnat místní destiláty a víno a navštívit prodejnu regionálních produktů a kavárnu.

Firma Martenz se specializuje na výrobu unikátní malinovice, ale zpracovává také třešně a švestky. Její destiláty jsou úspěšné doma i v zahraničí.

Jízda králů je nejstarší a nejznámější slováckou slavností, koná se poslední víkend v květnu a je doprovázena kroji, slivovicí, ochutnávkami vín a vlčnovskými vdolečky. Od roku 2011 je zapsaná na seznam UNESCO.

Vinná stezka v Modré nabízí ochutnávku 104 druhů vín, z toho 64 ze slovácké podoblasti, a možnost nákupu přímo ve vinotéce Skanzenu.

Ve Vlachovicích jsou historické dřevěné sušírny ovoce propojené naučnou stezkou, což umožňuje návštěvníkům poznat tradiční způsoby sušení ovoce.

Slovácko je známé hluboce zakořeněnou tradicí pálení ovoce, pestrými folklorními slavnostmi, zachovalými kroji a udržováním lidových zvyků i řemesel.