ÚvodAktualityVýstava „Žít pivo“ se otevírá návštěvníkům
Kultura

Výstava „Žít pivo“ se otevírá návštěvníkům

  • 16. června 2015
Dlouho očekávaná výstava „Žít pivo“ v Muzeu města Brna přivítá první návštěvníky ve středu 17. června. Vernisáž s pivem, hudbou v podání skupiny The Young Pekáč a zvýhodněným vstupným na výstavu se uskuteční v 17 hodin na malém nádvoří hradu Špilberku. Součástí bude také křest piva Špilberk 10® za přítomnosti Petra Hauskrechta, vrchního sládka Brněnské pivovarnické společnosti. Stejné pivo, speciálně uvařené u příležitosti výstavy, budou moci ochutnat i dospělí platící návštěvníci výstavy za symbolickou cenu 10 Kč v Bistru Babinský na Špilberku po celé léto.
Pivo se v Brně běžně vařilo a pilo od 13. století, již brněnská městská privilegia z roku 1243 zmiňují výrobu piva a sladu. Do 15. století zde působila řada menších, spíše domácích pivovarů, záhy se vaření přesunulo do měšťanského pivovaru, pivovarský boom pak nastal na přelomu 19. a 20. století, kdy v Brně fungovalo současně 5 větších pivovarů. Od roku 1943 až do roku 1993 zde naopak působil jen jediný pivovar – Starobrno. Výstava na Špilberku mapuje celé toto období i s přesahem do pravěku a současnosti, kdy se rodí nové minipivovary.

Výstava nastíní vývoj technologie výroby piva, od prvních pšeničných piv dochucovaných třeba bylinkami až po dnešní nejběžnější spodně kvašená piva z ječmenného sladu. 

K vidění bude historické pivovarnické náčiní i zařízení, pivní sklo, podtácky i etikety. Celá jedna část bude věnována osobnosti Františka Ondřeje Poupěte, sládka a inovátora, autora příruček o vaření piva i zakladatele školy pro sládky, který významně ovlivnil výrobu piva na našem území a který své nejplodnější časy prožil právě v Brně. Zachyceny budou i proměny ve způsobu prodeje piva, od domácí výroby i konzumace přes právovárečné domy až po klasické hostince.

Lidé si budou moci ohmatat a ovonět různé druhy sladu nebo si sednout do středověké, prvorepublikové i do socialistické hospody. Prostřednictvím fotografií bude možné zavzpomínat na nejstarší brněnské hostince, například U Modrého lva, U Bílého kříže nebo U Tří knížat na Poštovské, nebo i na mladší, dnes již legendární pivnice U Formana na České ulici nebo Na Střeláku v Pisárkách.

Výstava postihuje rovněž fenomény, které jsou s hospodami spojené – hazardní hry, hospodské spolky i písně, ale třeba i činnost abstinenčních klubů.
Hrad Špilberk v Brně Památky

Hrad Špilberk v Brně

Hrad Špilberk vytváří už více než sedm staletí výraznou dominantu města Brna, kterému v minulosti poskytoval ochranu a pocit bezpečí. Dnes je sídlem Muzea města Brna, jedním z brněnských kulturních center a významným turistickým cílem.

Další aktuality

Objevte předjarní půvab města Znojma!

Už jste někdy byli ve Znojmě na přelomu zimy a jara? Pokud ne, zkuste to! Ve městě nad řekou Dyjí totiž sezóna nikdy nekončí. Mnohé památky mají otevřeno celoročně a víno se dá přeci popíjet v kterékoliv době a jakékoliv podobě. Romantické uličky starobylého Znojma vás nikdy nezklamou.
12. únor 2025 14:00
Památky, Jihomoravský kraj

Zámecký skleník v Lednici láká návštěvníky i v zimním období

Unikátní stavba, zapsaná na seznam UNESCO, s rozsáhlou zahradou musí nadchnout snad každého. Pokud nevěříte, přesvědčte se. Že je zima, nevadí. Navzdory mrazivým teplotám tu na vás už teď dýchne vůně exotiky. Unikátní skleník je otevřen i v únoru a březnu, v sobotu a neděli od 10 do 16 hodin.
12. únor 2025 11:00
Památky, Jihomoravský kraj

Vinaři z Popic lákají na degustaci vín Tour de Sklep

V sobotu 15. února 2025 se odehraje setkání vinařů a milovníků vína v Popicích na jižní Moravě. Už po osmnácté se zde totiž koná akce Tour de sklep. Na návštěvníky čekají ochutnávky a degustace v místních sklípcích. Letošní ročník nabídne řadu vzorků vín od malých i velkých místních vinařů.
10. únor 2025 11:00
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Lásku s hlavou v oblacích zažijete v Brně

Letos nemusíte slavit Valentýna zrovna v Paříži, i v Brně poznáte lásku s hlavou v oblacích. Máte možnost prožít svátek zamilovaných na věži Staré radnice a ukázat své drahé polovičce, že je vaše láska velká jako Brno! Fotograf vám nahoře navíc na památku udělá pěknou fotku.
9. únor 2025 6:00
Zážitky, Jihomoravský kraj

Prohlédněte si v únoru Sloupsko-šošůvské jeskyně za svitu baterek

Během února probíhají ve Sloupsko-šošůvských jeskyních Zimní prohlídky. Návštěvníci si mohou prohlédnout prostory šošůvské části jeskyní a vybrat si ze dvou možností: prohlídku šošůvské části jeskyní při světle baterek, anebo si rezervovat zážitkovou prohlídku "Po stopách Nagela". Novinkou posledních let je přemostění Stupňovité propasti, kde se návštěvníkům otevřel zcela netradiční pohled.
7. únor 2025 6:00
Příroda, Jihomoravský kraj

Komu připadne titul Vinařství roku? V patnáctém ročníku soutěže bojovala finálová devítka

Soupeření o titul Vinařství roku 2024 je u konce. V první polovině ledna navštívila 7členná odborná komise během tří dnů všechny finalisty, prošla jejich vinohrady, sklepy i zázemí a komunikační kanály, a stanovila finální verdikt. Milovníci vína se ho dozví ve středu 19. února 2025 na slavnostním galavečeru v brněnské hvězdárně. Tři finálové trojice soutěžily v kategoriích malá, střední a velká vinařství. Soutěž vyhlašuje a titul „Vinařství roku“ uděluje Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Národním vinařským centrem, za podpory Vinařského fondu ČR a Jihomoravského kraje. V kategorii malá vinařství soutěžilo vinařství u Vrbů, Vinařství rodiny Špalkovy a Vinařství Piálek & Jäger. Ze středně velkých firem proti sobě stály Vinné sklepy Kutná Hora, Obelisk a Gotberg. V kategorii největších vinařství se potkalo Vinařství Štěpán Maňák, Château Valtice a Bohemia Sekt – vinařství Habánské sklepy.
6. únor 2025 8:00
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Prohlídkovou trasu brněnské vily Stiassni zdobí výstava květinových aranžmá

Od 1. do 10. února 2025 mají návštěvníci vily Stiassni jedinečnou příležitost prohlédnout si honosné reprezentativní salonky vily v kombinaci s květinovými vazbami. V pondělí 10. února můžete využít i jedinečné příležitosti projít si výstavu a vyslechnout si přednášku s hlavním floristou Slávkem Rabušicem, která začíná v 18:00 hodin.
4. únor 2025 14:00
Památky, Jihomoravský kraj

Česko mezi řádky: Maryša, bratři Mrštíkové a nejznámější česká travička

Když se řekne Maryša, leckomu se vybaví známá divadelní hra, vrchol českého dramatu 19. století a možná nejlepší české drama vůbec. Napsali ji společně Alois a Vilém Mrštíkovi a premiéru měla v Národním divadle v Praze v roce 1894. Vesnické drama zakončené „kávou od žida“ a vraždou je založené na skutečném příběhu, o kterém bratři poprvé slyšeli v hospodě.
2. únor 2025 10:10
Kultura, Jihomoravský kraj