Úvod > Aktuality > Pivovar Gambrinus letos slaví 150 let

Pivovar Gambrinus letos slaví 150 let

Vydáno 24. ledna 2019 Gurmánská turistika
Přesně před 150 lety, dne 24. ledna 1869, se v plzeňském hostinci U císaře rakouského sešla skupina podnikatelů, která zde učinila první kroky k založení druhého moderního pivovaru v Plzni. Není bez zajímavosti, že mezi nimi byl také Emil Škoda, který v témže roce koupil plzeňskou strojírnu.
Pivovar GambrinusPovolení k založení podniku získali v květnu 1869 a již o měsíc později se v obchodním rejstříku objevila firma První plzeňský akciový pivovar. Základní kámen pivovaru byl položen ještě v roce 1869 a rychlost výstavby by obstála i v našem 21. století - už 10. prosince 1870 se začalo prodávat nové pivo!
 
V roce 1907 ochutnal plzeňské pivo císař František Josef I. a nešetřil nadšením a chválou. Pivovarníci pak pivo pojmenovali „Pilsner Kaiserquell“, tedy „Plzeňský císařský zdroj“. Tato známka z pochopitelných důvodů nepřežila pád Rakouska-Uherska a tak se v Plzni ohlíželi po jiném názvu. V roce 1919 byla zaregistrována ochranná známka Plzeňský Gambrinus, která nahradila původní značku Kaiserquell. A copak ten Gambrinus vlastně znamená?
 
GmbrinusNázev Gambrinus odkazuje na patrona sladovníků, brabantského vévodu Jana I. neboli Jana Primuse. Vévoda byl pradědečkem Karla IV., žil ve 2. polovině 13. století a kromě toho, že vládl zemi, byl i v čele bruselského sladovnického cechu. Jeho jméno se někdy psalo také Gan Primus a odtud už je ke Gambrinusu jen krůček. Název Gambrinus je proto mezi pivovarníky oblíbený a piva této značky se vaří i jinde ve světě, například v Německu a Rakousku.
 
Pokud se chcete dozvědět o Gambrinusu další podrobnosti, vypravte se na prohlídku pivovaruExkurze „Jak se pivo vaří“ začíná přímo v srdci pivovaru Gambrinus, v nově zrekonstruované Varně 1869. Hned zkraje vám nabídne na probuzení smyslů malou degustaci. Mimo jiné si můžete prohlédnout unikátní výrobní prostory nebo vyzkoušet školu čepování. No a 9. února se v pivovaru koná Zabijačka, jak se patří. Tak přijďte ochutnat jitrnice, jelítka, tlačenky, ovar, guláš a další zabijačkové dobroty od mistrů řezníků. O vynikající pivo nebude samozřejmě nouze.
Jak se pivo vaří – prohlídkový okruh pivovarem Gambrinus

Jak se pivo vaří – prohlídkový okruh pivovarem Gambrinus

V pivovaru Gambrinus se lidé dozvědí více o jeho historii i vaření piva Nahlédnou do původních i současných výrobních prostor a samozřejmě ochutnají, co se zde právě navařilo. Součástí trasy je i senzorická prezentace surovin nebo škola čepování piva.

Škola čepování Pilsner Urquell - zážitkový program pro skupinové prohlídky

Škola čepování Pilsner Urquell - zážitkový program pro skupinové prohlídky

Po desetiletí si plzenští sládci předávají své znalosti a připravují pivo té nejvyšší kvality. V plzeňském pivovaru Pilsner Urquell můžete prožít zážitkový program, během kterého poodhalíte tajemství správně načepovaného piva.

Party víkendy v pivovaru Gambrinus

Party víkendy v pivovaru Gambrinus

Slavíte narozeniny, svátek, úspěšnou zkoušku, státnice, promoci, rozlučku se svobodou, narození potomka,...? Nebo si jen chcete pořádně užít večer s kamarády? Uspořádejte oslavu nebo párty pro kamarády v pivovaru Gambrinus.

Prohlídka pivovaru Gambrinus

Prohlídka pivovaru Gambrinus

Nový okruh „Jak se pivo vaří“ začíná přímo v srdci pivovaru Gambrinus, v nově zrekonstruované Varně 1869. Hned zkraje vám nabídne na probuzení smyslů malou degustaci. Mimo jiné si můžete prohlédnout unikátní výrobní prostory nebo vyzkoušet školu čepování.

Další aktuality

19.9.
2019
Užijte si pivní podzim v Plzni

Užijte si pivní podzim v Plzni

Plzeňsko a Český les | Gurmánská turistika
16.9.
2019
Festival minipivovarů v Plzni nabídne piva ze 70 minipivovarů

Festival minipivovarů v Plzni nabídne piva ze 70 minipivovarů

Plzeňsko a Český les | Gurmánská turistika
29.8.
2019
Festival polévky provoní areál Plzeňského Prazdroje

Festival polévky provoní areál Plzeňského Prazdroje

Plzeňsko a Český les | Gurmánská turistika