Udělejte si výlet do Malé Úpy

Maloúpská vařečka a ochutnávací gastroprocházka

V sobotu 7. října 2023 se maloúpští kuchtíci utkají v tradiční soutěži o nejlepší krkonošskou polévku na 8. ročníku gastronomické slavnosti Maloúpská vařečka. Můžete tak ochutnat tradiční kyselo, ale i jiné druhy krkonošských nebo horských polévek, letos soutěží 12 kuchařů. Hlasovat se bude ve dvou kategoriích: o nejlepší polévku a nejsympatičtější stánek. Vítěz obdrží putovní maloúpskou vařečku, se kterou se bude moci celý rok pyšnit ve své restauraci. Začíná se v 10:00 hodin u obecního úřadu, hlasování končí ve 14 hod, k dispozici je pouze 500 hlasovacích lístků. Pakliže se na vás nedostane, nezoufejte, můžete si stejně celou trasu projít a ochutnat další místní speciality.

Soutěžící kuchaři nebudou letos na jednom místě, ale budou hosty vítat u svých restaurací či penzionů. Máte tak příležitost udělat něco pro své zdraví a protáhnout tělo, vychutnat si při této „gastroprocházce“ malebnost Malé Úpy a v neposlední řadě se podívat kuchařům takřka až do kuchyně. Přijeďte ochutnat Malou Úpu!
 

Poznejte krásy Malé Úpy

Téměř všechno je v Malé Úpě položeno ve vyšší nadmořské výšce – obecní úřad leží ve výšce 1050 m n. m., proto lze Malou Úpu považovat za druhou nejvýše položenou obec v ČR. V rozlehlém katastru je dokonce i nejvyšší hora Čech – Sněžka. Z centra stačí ujít pouhých 8 km a jste na střeše republiky. Název dala obci stejnojmenná řeka, která na horním konci obce pramení a pod dolním koncem se vlévá do Úpy. Až do vybudování silnice vedoucí podél řeky byl jediný přístup do obce přes hřeben od Horních Lysčin.

Už od 16. století, v dobách kolonizace hor, se tu ale usazovali i dřevaři – převážně z Tyrol, mistři svého řemesla, kteří uměli svážet dřevo na těžkých saních rohačkách i na tehdy slezskou stranu hor – do dnešních polských Kowar. Však novodobé závody "saň rohatých" se pořádají v obou obcích dodnes. Po zastavení těžby dřeva pro kutnohorské doly se osadníci živili hlavně chovem dobytka, pálením dřeva v milířích, senařením a prací v lese. Dodnes si Malá Úpa, jako jedna z mála krkonošských obcí udržela svůj horských ráz s typickými chalupami a boudami, rozptýlenými po úbočích a pastvinami. Na rozsáhlých lučinách najdeme vzácnou květenu, křišťálově čisté bystřiny a lesy Pomezního hřebene jsou bohaté zvěří.

Celé území obce se nachází v Krkonošském národním parku a své středisko tu má i Horská služba. Hraniční závora zmizela, někdejší přechod do Polska připomíná už jen budova celního úřadu na Pomezních Boudách. Místy s nejkrásnějšími výhledy vede dnes Pohádková naučná stezka na motivy spisovatelky Marie Kubátové. Celé Maloúpsko je rájem cykloturistů  a  konečnou stanici tu má i cyklobusová linka. Ideální podmínky pro zimní sporty nabízí lyžařský areál, ale největší pamětihodností je určitě dřevěný kostelík sv. Petra a Pavla, jeho stavbu „věrným horalům“ povolil sám císař Josef II. Jde o čtvrtý nejvýše položený kostel v republice a Malá Úpa ho má i se zkříženými dřevařskými sekyrami také ve znaku.