Salon vín České republiky představuje
kolekci 100 nejlepších moravských a českých vín pro rok 2025, která uspěla v konkurenci 2825 vín. Od
soboty 1. února budou tato vína po celý rok prezentována ve stejnojmenné degustační
expozici v historickém sklepení valtického zámku. V kolekci samozřejmě nechybí ani letošní
absolutní Šampion – Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2022, č.š. 2237 z
Vinařství Volařík.
Ocenění
titulem Salon vín neznamená jen prestiž a osobní úspěch vinaře, ale také významnou obchodní příležitost, protože
Salon vín je garance
výjimečné kvality vína, o které nikdo nepochybuje.
Nejlepší vína pro tento rok
Největší počet vín má v letošním
Salonu vín miroslavské
Vinařství Hanzel (5 vín) následováno vinařstvími
Ing. Miroslav Volařík,
Štěpán Maňák a Davinus (4 vína). Nejvíce z celkového počtu 22 odrůd jsou pak zastoupeny tradičně
Ryzlink rýnský (18),
Ryzlink vlašský (9) a historicky poprvé je mezi třemi nejčastějšími odrůdami také
Pálava (8), následována
Rulandským bílým (7) a
Tramínem červeným (7). Nejčastějším červeným vínem je
Rulandské modré (6). Kromě zlaté stovky vín, která je v expozici umístěna po celý rok, zde lze sezónně ochutnat i vybraná vína se stříbrnou medailí Salonu nebo třeba růžová vína, sekty apod.
Šampion soutěže a vítěz kategorie A (bílá vína suchá): Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2022, č.š. 2237 – Ing. Miroslav Volařík- Vítěz kategorie B (bílá vína polosuchá a polosladká): Fresh Riesling, moravské zemské víno, 2019, č.š. 22 – Vinařství Pod Ořechy s.r.o.
- Vítěz kategorie C (sladká vína): Pálava, výběr z cibéb, 2021, č.š. 2137 – Ing. Miroslav Volařík
- Vítěz kategorie D (růžová vína a klarety): Tercie, kabinetní víno, 2023, č.š. 1023 – Víno J. Stávek
- Vítěz kategorie E (červená vína suchá): Rulandské modré Na dlouhých, výběr z hroznů, 2022, č.š. 522 – Vinařství Svoboda
- Vítěz kategorie G (jakostní šumivá vína): Ryzlink rýnský, jakostní šumivé víno, 20229, č.š. 3006/23 – Vinařství Mikulica
- Cenu za nejlepší kolekci vín letos získalo Vinařství Hanzel, s.r.o.
TOP vína ČR ochutnáte v Salonu vín
Salon vín ČR je prestižní ocenění sta nejlepších vín, navazující na nejvyšší Národní soutěž vín v ČR, která zastřešuje systém nominačních podoblastních soutěží. Na vlastní soutěž navazuje
celoročně otevřená veřejná degustační expozice nejlepších sta vín, umístěná ve sklepních prostorách
státního zámku Valtice.
Běžná otevírací doba veřejné degustační expozice je od úterý do čtvrtka 9:30 – 17:00 hodin, v pátek a sobotu 10:30 – 18:00. Otevřeno je celoročně kromě ledna, kdy probíhá příprava expozice nového ročníku. Návštěvy větších skupin a řízené degustace doporučujeme objednat na telefonu 519 352 744. Od června do září je otevřeno také v neděli 10:30 – 17:00 hodin.
Součástí sklepních prostor
Salonu vín je také naučná
expozice o našem vinařství a vinařských oblastech, síň slávy vinařství ČR a také recepce s prodejnou dárkových obalů na láhve, vinařské literatury, degustačních skleniček, sommelierských potřeb, pochutin k vínu atd. Samozřejmostí je i
možnost vybraná vína v omezeném množství nakoupit. V expozici
Salonu vín naleznete aktuálně zastoupeno 52 vinařství z Moravy i Čech, od malých vinařů, přes střední vinařství až po větší firmy. U každého vinařství si můžete jeho krátký profil a kontaktní údaje a odkaz na jejich vína oceněná zlatou medailí Salonu vín ČR.
Salon vín pro rok 2025 bude otevřen veřejnosti v sobotu 1. února 2025.
Absolutním šampionem pro rok 2025 se stal Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2022, č.š. 2237 z Vinařství Volařík.
V expozici Salonu vín je zastoupeno 52 vinařství z Moravy i Čech.
Do soutěže bylo nominováno 2825 vín.
Otevírací doba je od úterý do čtvrtka 9:30 - 17:00, v pátek a sobotu 10:30 - 18:00, a od června do září také v neděli 10:30 - 17:00.
Cenu za nejlepší kolekci vín v roce 2025 získalo Vinařství Hanzel, s.r.o.
Návštěvníci mohou vidět naučnou expozici o vinařství, síň slávy vinařství ČR, recepci s prodejnou dárkových obalů a vinařské literatury, a také degustovat top výběr moravských a českých vín.
Nejčastěji zastoupené odrůdy jsou Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský a Pálava.
Pro návštěvy větších skupin a řízené degustace se doporučuje objednání předem telefonicky na čísle 519 352 744.
Salon vín České republiky je hostěn ve sklepních prostorách státního zámku Valtice.