Rybník Bezdrev, náš vůbec druhý největší rybní s rozlohou 424 ha, se loví jednou za dva roky a právě letos přišel jeho čas. Rybáři rozhodí sítě už v sobotu 26. října, ale ty pravé
rybářské slavnosti s programem jsou připraveny až na
pondělí 28. října 2019. Návštěvníci se mohou těšit na kuchařské show.
Po celé hrázi rybníka bude veliký trh, kde se budou prodávat
pokrmy z ryb i čerstvě ulovené ryby. K tanci i poslechu zahraje folková kapela Bonsai č. 3 z
Českých Budějovic. Prezentovat se budou rybářské školy z
Vodňan a
Třeboně.
Mezi
nejzajímavější okamžik patří ráno, v tuto dobu je pohled z hráze na práci rybářů nejatraktivnější. Přípravy na výlov rybníka začínají mnohem dříve, tzv. strojením.
Baštýř strojí rybník den až měsíc před samotným výlovem, záleží na velikosti rybníka a výpustního zařízení. Ryba se postupně stahuje do loviště. Den před termínem výlovu
rybáři staví nádobí, tzn. přistavují se kádě, brakovnice, nakladač atd. V brzkých ranních hodinách proběhne slavnostní zahájení výlovu
dle staré rybářské tradice předáním rybářského práva vedoucímu party.
Rybáři rozdají
síť zvanou nevod, a tím se zahájí zátah. Tažením nevodu pěšáky a hajnými za provázek (tj. lano uvázané za žezlo nevodu) se
nabírá ryba v lovišti. Pokud je v něm dostatek ryb, zátah se ukončí a ryba se do nevodu uzavře. Nevod se přitáhne před kádiště a zjadří se (nevod se otevře). Poté
rybáři vydávají ušlechtilou rybu (dravce). Začíná vydávání ryby z nevodu (na velkých rybnících mechanickým keserem) na třídící stůl, kde rybáři
rybu dotřídí ručně. Ze stolu se pouští do zavěšeného koše na mincíři, naváží se 1q a z koše se ryba vypouští do vertikálního nakladače. To často trvá celý den,
dokud je v nevodu ryba. Nakladač rybu vyveze do beden nákladního auta, které směřuje rovnou na sádky či do dalšího rybníka. Na sádkách je ryba po určité době sádkování připravena k prodeji.
Rybářství Hluboká pak bude během listopadu 2019 lovit rybníky Blatec (6. – 7. listopadu),
Voblánov (12. – 13. listopadu) a
Vlhlavský rybník (18. – 20. listopadu).