Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodAktualityČesko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026
Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026 Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026 Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026 Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026 Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026 Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026 Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026 Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026
Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026 Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026
Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026 Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026

Gastronomie

Česko v elitní šestnáctce světové gastronomie podle průvodce Michelin pro rok 2026

5 z 5 (2x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce

13. ledna 2026


Česko letos podle prestižního Průvodce Michelin patří mezi nejvýraznější gastronomické destinace světa. Objevuje se na seznamu 16 míst, která by milovníci jídla měli v roce 2026 rozhodně navštívit. Po boku destinací, jako jsou Benátky, Amalfské pobřeží, Dolomity, Québec, Vancouver nebo třeba americký Jih, tak tuzemsko potvrzuje svou pozici jedné z nejzajímavějších gastronomických adres současnosti.

Česko jako nová hvězda světové gastronomie

V aktuálním výběru „The Best Places to Travel in 2026 for Food Lovers: 16 Must-Visit Destinations“ označuje Michelin Česko za jednu z výrazných gastronomických destinací současnosti. Zásadní roli v tomto posunu hraje historicky první Průvodce Michelin pro Česko, který rozšířil zájem inspektorů daleko za hranice Prahy a nasměroval jejich pozornost do regionů.

V doporučení se objevuje jižní Morava, kde se snoubí přírodní scenérie s vinařskou tradicí a poctivými lokálními surovinami. Výraznou roli ve výběru hrají také Karlovy Vary – ikonické lázeňské město zapsané na seznamu UNESCO s Grandhotelem Pupp, jehož atmosféra se podle autorky článku promítla i do filmového světa – stal se inspirací pro snímek Grand Budapest Hotel. Doporučení směřují rovněž do jižních a středních Čech, které vedle gastronomie nabízejí síť historických měst podél řek, trhy či cyklostezky. A nechybí ani tipy na ubytování.

Průvodce zahrnuje 79 restaurací, z nichž více než tři desítky získaly některé z prestižních ocenění:
  • 1 restaurace se dvěma hvězdami (z toho 1 nová)
  • 8 restaurací s jednou hvězdou (z toho 6 nových)
  • 18 restaurací s Bib Gourmand (z toho 15 nových)
  • 4 restaurace se Zelenou Hvězdou (všechny 4 nové)

Výsledky prvního českého výběru obstojí velmi dobře i v mezinárodním kontextu. Ve srovnání s evropskými státy, které mají obdobný počet oceněných podniků – Polsko, Maďarsko, Slovinsko nebo Chorvatsko, si Česko vede mimořádně silně. Zatímco ve Slovinsku funguje celonárodní výběr už od roku 2020, v Maďarsku, stejně jako v Polsku oceňují inspektoři podniky od roku 2023 a v Chorvatsku dokonce už od roku 2017. Česko vstoupilo do tohoto systému teprve loni a okamžitě se zařadilo mezi respektované gastronomické destinace.

Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Nahlásit neaktuální obsah

Související témata

restaurace průvodce Česko gastronomie hvězda Michelin víno Praha česká kuchyně pivo hospoda pokrm jídlo hotel kuchař

Redakce Kudy z nudy

Hospoda Na Spilce v pivovaru Plzeňský Prazdroj Gastronomie

Hospoda Na Spilce v pivovaru Plzeňský Prazdroj

Přijměte pozvání do legendární Hospody Na Spilce, která se nachází v prostorách bývalých kvasných sklepů pivovaru Plzeňský Prazdroj a patří mezi největší hospody v Česku. Po více než dvouleté pauze má hospoda znovu otevřeno a nabízí menu s moderní českou kuchyní!

Luxusní hotely 2026: nová jména, velké návraty a exkluzivní adresy, které se právě otevírají

Luxusní hotely 2026: nová jména, velké návraty a exkluzivní adresy, které se právě otevírají Audio

Víte, kde se v roce 2026 otevírají ty nejluxusnější hotely Česka? Které značky míří do Prahy, do hor i na golfová hřiště – a kam si už teď můžete rezervovat pobyt? Nabízíme vám přehled těch nejzajímavějších nových hotelových projektů. Sledujte s portálem Kudy z nudy luxusní vlnu ubytování a objevujte vše, co je nové, krásné a komfortní.

Restaurace Sansho Praha Gastronomie

Restaurace Sansho Praha

Zajímavá fushion restaurace oceněná v Michelin Selection 2025 pod taktovkou majitele a šéfkuchaře Giony Fedriga, kde hlavním lákadlem je soft shell crab slider (fritovaný krab s wasabi majonézou v bao bun).

Kam na nejlepší zimní gastronomické akce: dobré jídlo, víno i pivo?

Kam na nejlepší zimní gastronomické akce: dobré jídlo, víno i pivo?

Zimní měsíce jsou jako stvořené pro gurmánské zážitky. České i světové speciality, lahodná vína a výběrová piva můžete ochutnávat nejen v restauracích, ale i na vybraných gastronomických akcích po celé republice. Je úplně jedno, kolik nám je let, jaké máme vzdělání a co děláme. Dobré jídlo zkrátka milujeme všichni a gastronomické akce mají na portálu Kudy z nudy vždy zelenou.

Restaurace Goldie v Táboře – vychutnejte si elegantní a klidnou atmosféru Gastronomie

Restaurace Goldie v Táboře – vychutnejte si elegantní a klidnou atmosféru

Restaurace Goldie hotelu Nautilus láká na vynikající jídlo a širokou nabídku nápojů. Ochutnejte pestrou paletu českých i mezinárodních specialit. Vysoké stropy a velká okna vytvářejí elegantní a klidnou atmosféru s nádherným výhledem na Žižkovo náměstí v Táboře.

Tipy pro nejnáročnější gurmány: nejlepší restaurace v Praze

Tipy pro nejnáročnější gurmány: nejlepší restaurace v Praze

Kam za špičkovou gastronomií v hlavním městě? Praha je známá nejen svou historií a nádhernou architekturou, ale také pestrou gastronomickou scénou, která uspokojí milovníky tradiční české kuchyně i světových specialit. Vyberte si z přehledu špičkových podniků pro milovníky dobrého jídla z pražských restaurací napříč různými styly a cenovými kategoriemi, které patří mezi nejlépe hodnocené a jsou vyhledávané jak místními, tak turisty.

Degustace vín se someliérem: tipy na nejlepší degustační místa v Česku

Degustace vín se someliérem: tipy na nejlepší degustační místa v Česku

Už jste někdy navštívili degustační expozice? Pokud ne, tak vám Kudy z nudy poradí, kde to lze nejlépe napravit! Jedná se většinou o místa sloužící k prezentaci vín konkrétního vinařského regionu nebo určitého typu vína. Degustace vín se sommeliérem je nejen gurmánským zážitkem, ale také příležitostí dozvědět se více o světě vína, českých vinařských oblastech a rozšířit si obzory. A kde je najdete vám prozradíme v našich tipech. Zavedeme vás nejen na moravské vinice, ale také do Litoměřic nebo Prahy.

Restaurace Dvůr Perlová voda Gastronomie

Restaurace Dvůr Perlová voda

Stylová restaurace s minipivovarem a šéfkuchařem Ondřejem Hutníkem v Českém středohoří, kde se s citlivým a moderním přístupem vaří z lokálních surovin., získala v roce 2025 Michelin Green Star za udržitelnost a Bib Gourmand za skvělou kuchyni za férovou cenu.

Restaurace Perk v Šumperku Gastronomie

Restaurace Perk v Šumperku

V Šumperku, na úpatí Jeseníků, se nachází Restaurace Perk, která je součástí stejnojmenného hotelu.

Long Story Short Eatery & Bakery v Olomouci Gastronomie

Long Story Short Eatery & Bakery v Olomouci

V původním opevnění v Olomouci naleznete restauraci Long Story Short Eatery & Bakery. Ve stejné budově je i hostel.

Restaurace Jana Punčocháře – U Matěje v Dejvicích Gastronomie

Restaurace Jana Punčocháře – U Matěje v Dejvicích Audio

Šéfkuchař Jan Punčochář, který působil mimo jiné i ve vyhlášených restauracích Le Terroir nebo Grand Cru, otevřel vlastní restauraci U Matěje v Praze 6, na Hanspaulce v Dejvicích. V příjemném prostředí si vychutnáte vynikající speciality moderní i tradiční české kuchyně.

Výčep – moderní valašská hospoda v srdci Vinohrad Gastronomie

Výčep – moderní valašská hospoda v srdci Vinohrad

Výčep na pražských Vinohradech nabízí poctivou českou kuchyni v moderním pojetí, inspirovanou valašskými kořeny.

Restaurace a kavárna Alma Prague Gastronomie

Restaurace a kavárna Alma Prague

Alma je nový život uprostřed starého města. Po dekádách chátrání ožívá na místě populárního prvorepublikového kina Alma, kam se ještě v šedesátých letech chodilo na Felliniho nebo trezorové filmy, nová restaurace.

Restaurace Štipec v Plzni Gastronomie

Restaurace Štipec v Plzni

Restaurace s otevřenou kuchyní se nachází v historickém centru Plzně. V kamenné peci vytápěné bukovým dřevem se každé ráno peče kváskový chléb a denně připravují pokrmy menu.

Restaurace Miura Čeladná – moderní gastronomie v srdci Beskyd Gastronomie

Restaurace Miura Čeladná – moderní gastronomie v srdci Beskyd

Restauraci Miura najdete v prvním patře stejnojmenného hotelu, který je známý svou futuristickou architekturou a všudypřítomným uměním.

Restaurace Bohém v Hotelu Aplaus v Litomyšli Gastronomie

Restaurace Bohém v Hotelu Aplaus v Litomyšli

Restaurace Bohém sídlí ve skvěle situovaném Hotelu Aplaus v centru nádherné historické Litomyšle. Ve spojení s moderním designem nabízí jedinečnou atmosféru, špičkovou gastronomii se salonkem i příjemným posezením na terase.

Atelier Bar & Bistro v Brně Gastronomie

Atelier Bar & Bistro v Brně

Příjemné posezení v hravém interiéru i na terase ve vnitrobloku v centru Brna. Atelier propojuje tradiční a moderní, ať už v jídle nebo v koktejlech. Má zajímavou nabídku vín, včetně těch naturálních.

The Eatery Gastronomie

The Eatery

Kuchyň je naším jevištěm. Posaďte se a nechte se unést skvělým gastronomickým a vizuálním představením.

Šatlava – regionální speciality s kreativním přístupem Gastronomie

Šatlava – regionální speciality s kreativním přístupem

Restaurace se nachází v objektu bývalé městské šatlavy. Ve vlastní restauraci je 40 míst, dále 20 míst v původních vězeňských kobkách a 50 míst v zimní zahradě s okouzlujícím výhledem na Žižkovy sady.

Restaurace Na Kopci Gastronomie

Restaurace Na Kopci

Michelin Bib Gourmand. To je ocenění, kterým se může pyšnit malý rodinný podnik v Praze. Toto ocenění ve zkratce znamená, že restaurace nabízí vynikající jídlo za rozumné ceny. V menu najdete speciality české a francouzské kuchyně založené na sezónních a lokálních surovinách.

Restaurace Dejvická 34 by Tomáš Černý Gastronomie

Restaurace Dejvická 34 by Tomáš Černý

Jak název napovídá, restauraci Tomáše Černého naleznete v pražských Dejvicích. Spolumajitel a šéfkuchař inklinuje k italské kuchyni, nicméně v restauraci nejsou omezeni jen na ni. Zakládají si hlavně na kvalitních surovinách.

Restaurace Valoria – tradiční česká kuchyně Gastronomie

Restaurace Valoria – tradiční česká kuchyně

Restaurace se vyznačuje příjemným a decentním prostředím, kde si hosté mohou vychutnat špičkovou gastronomii. Kuchyně vaří výhradně z čerstvých a lokálních surovin, které si vybírá od dodavatelů z okolí.

Michelinské hvězdy: podívejte se na hvězdnou mapu naší kulinářské scény!

Michelinské hvězdy: podívejte se na hvězdnou mapu naší kulinářské scény!

Gastronomická mapa Česka se rozšiřuje! Objevte první dvouhvězdičkovou restauraci v Česku a další oceněné podniky po celé zemi! Získat pro svůj podnik alespoň jednu michelinskou hvězdu je sen většiny restaurací po celém světě. Není to už jen Praha, kde najdete špičkové kulinářské zážitky. Osm restaurací s jednou hvězdou potvrzuje, že se gastronomická scéna dynamicky vyvíjí i v dalších českých městech. Každý z těchto podniků nabízí unikátní koncept, mistrovsky zvládnuté suroviny i nezapomenutelnou atmosféru.

Znáte restaurace s oceněním Bib Gourmand? Vynikající poměr ceny a kvality!

Znáte restaurace s oceněním Bib Gourmand? Vynikající poměr ceny a kvality!

Regionální restaurace s oceněním Bib Gourmand doporučené průvodcem Michelin jsou skvělou volbou pro gurmány, kteří rádi objevují nové chutě nejen v Praze, Brně, Olomouci, ale i mimo velká města. V těchto podnicích zažijete pohostinnost, skvělou atmosféru a špičkové jídlo, které nezruinuje vaši peněženku. Pokud hledáte inspiraci na gastronomický výlet po Česku, zařaďte některý z těchto podniků na svůj seznam.

Restaurace 420 v Praze – moderní česká kuchyně, obchod a pekárna Gastronomie

Restaurace 420 v Praze – moderní česká kuchyně, obchod a pekárna

Na Staroměstském náměstí v Praze je od prosince 2023 restaurace 420, najdete ji v domě U Červené lišky. Za projektem stojí spolumajitelé michelinské restaurace Field Radek Kašpárek a Miroslav Nosek.

7 věcí, které nevíte… o Michelinu a restauracích, kde září michelinské hvězdy

7 věcí, které nevíte… o Michelinu a restauracích, kde září michelinské hvězdy Audio Video

Mít svou restauraci uvedenou v renomovaném průvodci Michelin a získat alespoň jednu michelinskou hvězdu, to je pro většinu kuchařů nejlepší způsob ocenění jejich práce. Také Česko má v oblasti gurmánské turistiky co nabídnout. Michelin v roce 2025 ocenil devět restaurací a poprvé v historii udělil v Česku dvě hvězdy. Vydejte se s Kudy z nudy na cestu po restauracích, které vytoužené ocenění získaly, i po těch, které se na něj zatím těší.

Známá jména: mistři šéfkuchaři a místa, kde vaří

Známá jména: mistři šéfkuchaři a místa, kde vaří Video

Mistři svého umění, šéfkuchaři par excellence. Kuchaři, kteří se umí postavit k plotně a z pár ingrediencí vykouzlit gastronomický zázrak. Vaří v restauracích i doma, procestovali svět, znáte je jako porotce z televizních soutěží, ankety Zlatý kuchař i z legendárního Michelinova průvodce. Kde můžete ochutnat jídlo od proslulých kuchařů? Podívejte se na tipy portálu Kudy z nudy.

Restaurace Štangl v Karlíně – vychutnejte si poctivou kuchyni Gastronomie

Restaurace Štangl v Karlíně – vychutnejte si poctivou kuchyni

Restaurace Štangl sídlí v prvním patře Esky v pražském Karlíně. Restaurace Štangl je oblíbeným místem pro všechny milovníky poctivé české kuchyně. Nachází se v atraktivní lokalitě, kde propojuje tradici s moderním prostředím.

100 tipů, kam jít na kvalitní jídlo do skvělé (chcete-li luxusní) restaurace

100 tipů, kam jít na kvalitní jídlo do skvělé (chcete-li luxusní) restaurace

Nechte se okouzlit jedinečnou gastronomií a neopakovatelnými interiéry, které ještě více umocní romantickou atmosféru. Tipy portálu Kudy z nudy jsou ideálním místem pro uspořádání hostin, večírků a různých dalších společenských akcí. Hledáte kvalitní restauraci a skvělý gurmánský zážitek? Nehledejte, vyberte si podle chuti!

La Degustation Bohême Bourgeoise Praha Gastronomie

La Degustation Bohême Bourgeoise Praha

Restaurace získala v roce 2025 Michelinskou hvězdu. Přijďte ochutnat to nejlepší z české kulinářské tradice v moderním kabátě, kde každý chod překvapí a potěší vaše chuťové buňky!

Hospoda U Kalendů v pražském Podskalí Gastronomie

Hospoda U Kalendů v pražském Podskalí

Hospoda U Kalendů v pražském Podskalí vznikla na začátku minulého století. Od roku 2022 je součástí rodiny Ambiente, která se snaží na pestrou tradici tohoto lokálně významného místa navázat. Přijďte ochutnat poctivá pražská jídla a pečlivě ošetřené plzeňské pivo!

Element Restaurant & Bar v Brně Gastronomie

Element Restaurant & Bar v Brně

Element v sobě kloubí prvotřídní gastronomii a koktejly. Za jejich světem inspirovaným menu z lokálních surovin stojí zcestovalý šéfkuchař Tomáš Reger, který nasbíral gastronomické zkušenosti z celého světa, a jeho jídlo doplňují drinky od barmanského šampióna Jana Lišky.

Šupina a Šupinka – vyhlášená třeboňská rybí restaurace Zážitky

Šupina a Šupinka – vyhlášená třeboňská rybí restaurace

Tradiční rodinná rybí restaurace Šupina a Šupinka nabízí české speciality; pokrmy masité, dietní, dětské, ale především pokrmy z čerstvých sladkovodních ryb třeboňského regionu. Získala také prestižní ocenění Michelin Bib Gourmand.

Restaurace Marie B – zážitková restaurace Ambiente v Praze Gastronomie

Restaurace Marie B – zážitková restaurace Ambiente v Praze

Uvolněná zážitková restaurace Marie B v centru Prahy sází na princip carte blanche. Přicházíte sem bez znalosti menu a díváte se kuchařům pod ruce. Každý večer tak nabízí jedinečný gastronomický zážitek.

Hospůdka U Štěpána ve Vojeticích u Sušice Gastronomie

Hospůdka U Štěpána ve Vojeticích u Sušice Audio

Vyhledávaná šumavská hospůdka u Štěpána je od konce května 2023 znovu otevřená. Provozovatelé slibují výborné steaky, čerstvou a šťavnatou zeleninu a mnoho dalšího.

Restaurace Piano Nobile v Chateau Mcely Gastronomie

Restaurace Piano Nobile v Chateau Mcely

Restaurace Piano Nobile sídlí v Chateau Mcely a pravidelně se řadí mezi nejlépe hodnocené restaurace v České republice dle Maurerova výběru, průvodce nejlepších restaurací oceněných Zlatými lvy i Gastromapy Lukáše Hejlíka. Nyní se pyšní oceněním Michelin – Selected restaurant 2025.

Restaurant La Villa ve Zlíně – původní Vavrečkova vila Gastronomie

Restaurant La Villa ve Zlíně – původní Vavrečkova vila

Zlínská restaurace získala v roce 2025 Michelinskou hvězdu. Během dne zde panuje uvolněná atmosféra ve stylu francouzského bistra a za soumraku se z ní stává fine dining restaurace, v jejíž atmosféře lze vycítit ovlivnění francouzským art de vivre.

Restaurace Dergi v Praze – moderní gastronomie v srdci hlavního města Gastronomie

Restaurace Dergi v Praze – moderní gastronomie v srdci hlavního města

V srdci pražského Starého Města najdete autentickou gruzínskou kuchyni v restauraci Dergi Praha. Je oblíbeným místem s bohatými chutěmi, živou atmosférou a barvou Kavkazu, které doplňuje i doporučení od Michelin Guide.

Restaurant Papilio ve Vysokém Újezdě – první restaurace se dvěma hvězdami od Michelinu Gastronomie

Restaurant Papilio ve Vysokém Újezdě – první restaurace se dvěma hvězdami od Michelinu Audio

Restaurace Papilio získala nově dvě michelinské hvězdy. Najdete ji ukrytou k tichu přírody asi 20 minut jízdy od centra Prahy. Patří k nevyhledávanějším destinacím pro gurmány a spojuje tradici české kuchyně s moderní gastronomickou kreativitou vedenou šéfkuchařem Janem Knedlou.

Casa de Carli – autentická italská kuchyně a originální recepty v Praze Gastronomie

Casa de Carli – autentická italská kuchyně a originální recepty v Praze

Restaurace získala v roce 2025 Michelinskou hvězdu. Restaurace Casa de Carli je vyhlášeným kulinářským podnikem, který přináší do Prahy autentickou chuť Itálie. Nachází se v samém srdci města a již od svého otevření se těší velké oblibě mezi milovníky kvalitní gastronomie.

Restaurace Entrée Olomouc – moderní gastronomie v srdci Hané Gastronomie

Restaurace Entrée Olomouc – moderní gastronomie v srdci Hané

Restaurace Entrée získala v roce 2025 Michelinskou hvězdu. Entrée patří mezi nejvýznamnější gastronomické podniky v Česku, které si získaly srdce milovníků dobrého jídla i odborné veřejnosti. Každé jídlo je zde promyšlené do posledního detailu – od surovin až po finální prezentaci na talíři.

Restaurant Essens v Hraničním zámečku v Hlohovci Gastronomie

Restaurant Essens v Hraničním zámečku v Hlohovci Audio

Restaurace získala v roce 2025 Michelinskou hvězdu. Château de Frontiere (Hraniční zámeček) byl vystavěn na západním kraji Hlohoveckého rybníka v letech 1816 až 1819 šlechtickým rodem Lichtenštejnů a sloužil jako jejich letní sídlo. Přímo v objektu Hraničního zámečku se nachází luxusní restaurant.

Levitate Restaurant – gastronomický zážitek v srdci Prahy Gastronomie

Levitate Restaurant – gastronomický zážitek v srdci Prahy

Restaurace získala v roce 2025 Michelinskou hvězdu. Levitate v Praze na Vinohradech kombinuje pestrost, nápaditost a inovaci s využitím tradičních lokálních surovin. Soustředí se zde na kompletní gastronomický zážitek, vysokou zážitkovou a molekulární gastronomii.

Restaurace Field – michelinská restaurace Radka Kašpárka na Starém Městě pražském Gastronomie

Restaurace Field – michelinská restaurace Radka Kašpárka na Starém Městě pražském

Restaurace získala v roce 2025 Michelinskou hvězdu. Field Praha představuje špičku české gastronomie a je místem, které by nemělo chybět na seznamu každého milovníka dobrého jídla. Field je synonymem pro inovaci, originalitu a poctivost.

Michelinské cedule – plakety pro Michelin vyrábí firma Smalt Brno

Michelinské cedule – plakety pro Michelin vyrábí firma Smalt Brno

Nejprestižnější gastronomické ocenění světa má hmotnou podobu z Brna. Cedule s michelinskou hvězdou — symbol, o který usilují šéfkuchaři na všech kontinentech — začínají svůj příběh v České republice.

Česko ve filmu: slavná jídla z českých filmů, filmové restaurace a hospody

Česko ve filmu: slavná jídla z českých filmů, filmové restaurace a hospody Audio

České filmy a jídlo k sobě patří víc, než se může zdát. V kulisách hospod, pivovarů a restaurací vznikaly nezapomenutelné scény, které se propsaly do české kulturní paměti stejně silně jako hlášky jejich hrdinů. Vydejte se s Kudy z nudy po stopách filmových chutí — od kance se šípkovou přes knedlíky a noky až po moderní gastro scénu, kde se natáčel film Když se zhasne.

Michelin Key: Revoluční systém hodnocení hotelů přichází do Česka

Michelin Key: Revoluční systém hodnocení hotelů přichází do Česka

Michelin Key je zárukou kvality, originality a výjimečnosti. Pokud si přejete zažít ubytování, které vám nabídne něco víc než jen pohodlné lůžko a dobré jídlo – třeba osobní přístup, nezapomenutelný design nebo jedinečné zážitky – pak je hotel s tímto oceněním jasnou volbou. Michelin Key je vlastně hotelovou obdobou slavných Michelinských hvězd, které se udělují restauracím za mimořádnou kvalitu gastronomie. Stejně jako u restaurací i hotely mohou získat jeden, dva nebo tři klíče podle úrovně výjimečnosti služeb a zážitků, které poskytují.

Zlatý kuchař 2023: Králem české gastronomie se stal Jan Knedla!

Zlatý kuchař 2023: Králem české gastronomie se stal Jan Knedla!

V anketě Zlatý kuchař vyhlašované Gastro&Hotel profi revue získali nejlepší kuchaři České republiky „kuchařského Oskara“ za rok 2023. Vítězem v osmém ročníku ankety Zlatý kuchař je Jan Knedla z restaurace Papilio ve Vysokém Újezdě. Na druhém místě se umístil vítěz loňského ročníku Marek Fichtner z pražské restaurace Červený jelen. Třetí je Jan Punčochář, který provozuje restauraci U Matěje na pražské Hanspaulce. Do síně slávy za celoživotní přínos české gastronomii vstoupil mezinárodně oceňovaný Vladislav Stuparič.

Etiketa a společenská pravidla: návštěva restaurace a jak odcházet s úsměvem

Etiketa a společenská pravidla: návštěva restaurace a jak odcházet s úsměvem Audio

Návštěva restaurace je docela běžná záležitost: na výletech, při pracovních cestách, na dovolené i jen tak s rodinou nebo s přáteli. Možná vás překvapí, na kolik pravidel byste měli pamatovat. Etiketa a pravidla společenského chování jsou plné záludností. Seznamte se s nimi na Kudy z nudy!

Tradice české kuchyně: Slavné kuchařky aneb začalo to Rettigovou

Tradice české kuchyně: Slavné kuchařky aneb začalo to Rettigovou Audio

Odkud se vzal oblíbený pokyn kuchařských kurzů „vraz do toho čtyři vejce“? Která dáma doufala, že prorazí na poli literárním, ale místo sladkobolných básniček se dodnes čtou její kuchařské recepty? Která ze známých českých kuchařek zaplatila z honoráře za svou první knihu pohřeb malé dcerky? A která vedla za první světové války vývařovnu pro chudé obyvatelstvo a válečné invalidy? Vítejte ve světě zkušených paní a dam, které hospodyňkám radily, jak se otáčet v kuchyni a proslavily se jako autorky kuchařských knih.

Aktuality z kategorie Gastronomie

Vše (240)
20 tipů, kde si dopřát dobroty italské kuchyně

20 tipů, kde si dopřát dobroty italské kuchyně

Italská kuchyně je celosvětově proslulá, v prosinci 2025 byla dokonce zapsaná na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Máte chuť na skvělou...

Gastronomie
Sezona borůvek je v plném proudu: vyrazte na výlet na borůvkové hody i farmy

Sezona borůvek je v plném proudu: vyrazte na výlet na borůvkové hody i farmy

Čas borůvek je tady a jako houby po dešti se v Česku rozšířily farmy na pěstování kanadských borůvek. Řada farem nabízí i možnost samosběru a mnozí...

Gastronomie
10 tipů na restaurace a pivovary CzechSpecials, kde můžete ochutnat skvělé pivo

10 tipů na restaurace a pivovary CzechSpecials, kde můžete ochutnat skvělé pivo

Léto, slunce, posezení venku a skvěle načepované pivo – to je kombinace, která k českým prázdninám neodmyslitelně patří. Ať už vyrážíte na výlet,...

Gastronomie
Kalendář 2026: Dožínky, vinobraní, dočesná i posvícení napříč Českem

Kalendář 2026: Dožínky, vinobraní, dočesná i posvícení napříč Českem

Před námi jsou krásné letní dny, které jistě budou pro výlety příjemné. Následný přelom léta a podzimu je také dobou sklizně vína a posvícení, proto...

Gastronomie
Kam na ovocné knedlíky? Vyberte si: léto patří ovocným knedlíkům!

Kam na ovocné knedlíky? Vyberte si: léto patří ovocným knedlíkům!

My Češi, malí i velcí, sladké ovocné knedlíky milujeme, dokonce se pořádají soutěže v jejich pojídání, které jsou velmi oblíbené. Dosavadní rekord je...

Gastronomie
Letní gastrofestivaly: pochutnejte si na tradičních i netradičních dobrotách

Letní gastrofestivaly: pochutnejte si na tradičních i netradičních dobrotách

Léto přichází a s ním i oblíbené akce pro milovníky dobrého jídla. Letos budou mít všichni gurmáni mnoho příležitostí, jak potěšit své chuťové buňky...

Gastronomie
Kam vyrazit na letní piknik v Česku?

Kam vyrazit na letní piknik v Česku?

Máte rádi letní pohodu a svůj volný čas nejraději trávíte v přírodě nebo na netradičních místech? Už se dlouho chystáte na romantické odpoledne se...

Gastronomie
Slavní u stolu: oblíbená jídla českých spisovatelů, herců a skladatelů

Slavní u stolu: oblíbená jídla českých spisovatelů, herců a skladatelů

Láska prochází žaludkem – a u slavných osobností to platí dvojnásob. Vydejte se s Kudy z nudy ke stolům spisovatelů, herců, skladatelů i...

Gastronomie
Letní výletní ovocný mix: tipy, kde ochutnat jahody, borůvky, maliny, meruňky a další plody léta

Letní výletní ovocný mix: tipy, kde ochutnat jahody, borůvky, maliny, meruňky a další plody léta

Také máte rádi letní sezónu už kvůli tomu, že přináší každoročně vytoužené sladké plody zahrad a lesů? Pokud tomu tak je, pak vás určitě potěší naše...

Gastronomie
Česko mezi řádky: knížky, po kterých dostanete hlad

Česko mezi řádky: knížky, po kterých dostanete hlad Audio

V některých knihách se jí jen tak mimochodem, v jiných se kolem stolu odehraje půl života. České romány, povídky a vzpomínkové prózy umí vonět po...

Gastronomie