ÚvodAktualitySlavnostním výlovem roku 2019 bude výlov rybníka Rožmberk
Příroda

Slavnostním výlovem roku 2019 bude výlov rybníka Rožmberk

  • 6. října 2019
Tradice výlovů jihočeských rybníků je dlouholetá a sahá až do 16. století, kdy byly Jakubem Krčínem z Jelčan stavěny největší rybníky na Třeboňsku. Slavnostní výlov největšího českého rybníka Rožmberka bude probíhat ve dnech 11. – 13. října 2019. Pod hrází rybníka Rožmberk bude připraveno zázemí pro dětské návštěvníky v podobě dětského koutku, možnost chytání ryb na sádkách, ukázky rybářského nářadí a rybářské techniky na sádkách. Návštěvníci také mohou zhlédnout malé muzeum rybářství.

Od pátku 11. října do neděle 13. října 2019 ožije nejznámější jihočeská hráz rybníka Rožmberk slavnostním výlovem. Návštěvníci zde mohou spatřit nejen tradiční rybářské řemeslo, ale také ochutnat rybí speciality ze široké gastronomické nabídky. Kromě rybí polévky, filetů z ryb, kapřích hranolek, mohou návštěvníci ochutnat také řízky třeboňských baštýřek a Jihočeské Jerky ze sušeného rybího masa.

Rybník Rožmberk, jehož stavba završila zlatý rybníkářský věk českých zemí na konci 16. století, leží severně od Třeboně. Říká se mu jihočeské moře a jde vlastně o přehradu na řece Lužnici, jejíž původní přirozený tok za hlavní výpustí rybníka pokračuje krajinou plnou rybníků k Veselí nad Lužnicí.
 

Výlov Rožmberku a dalších rybníků na Třeboňsku

Stejně jako v minulých letech budou podzimní výlovy rybníků společnosti Rybářství Třeboň zahájeny již zmíněným slavnostním výlovem rybníka Rožmberk, ale na práci rybářů a ochutnávku čerstvých rybích specialit přímo u hráze se můžete se zblízka podívat i při dalších výlovech třeboňských rybníků. Rožmberkem slavnosti třeboňských rybářů teprve začínají, naplánovány jsou již i další výlovy. Akce zažínají vždy od 7 hodin ráno. Třeboňští rybáři upozorňují návštěvníky, že z technických důvodů může dojít ke změně plánovaného výlovu nebo zkrácení doby výlovu rybníka. Případné informace o dalších změnách získáte na telefonu 384 701 510. Nezapomeňte si k výlovům vzít teplé oblečené a nepromokavou obuv!
 

Po stopách třeboňských mistrů rybníkářů a pytláků

S osudy zakladatele Rožmberku, legendárního regenta a rybníkáře Jakuba Krčína z Jelčan a Sedlčan, s životy a díly jeho předchůdců i následovníků se seznámíte na několika místech. Jedním z nich je například Centrum Třeboňského rybníkářského dědictví v domě Štěpánka Netolického na Masarykově náměstí Třeboni, obzory vám rozšíří také Dům přírody Třeboňska v jednom z křídel třeboňského zámku. Při výlovu a toulkách po hrázi Rožmberku si prohlédněte také zajímavosti přímo na březích rybníka. K nim patří Rožmberská bašta, patrová zděná stavba s dosud dochovanou renesanční sgrafitovou omítkou, která sloužila pro ubytování správce rybníka a je jedinou renesanční stavbou tohoto typu v Česku. Dalším zajímavým místem je výpust zvaná Samice, v minulosti používaná při výlovu rybníka. Poznáte ji snadno, poblíž stojí kamenný pomníček s křížem, na jehož podstavci jsou vyryté tři do sebe zakleslé ryby. Nápis připomíná událost z roku 1846, kdy se v těchto místech prý porvali strážci rybníka a pytláci, přičemž jeden ze zlodějů při šarvátce zahynul. Selhalo mu srdce, ale přesto lidé za jeho smrt vinili strážce Rožmberku.
Rybářství Třeboň, největší producent sladkovodních ryb v Evropě, plánuje od října do listopadu z 250 rybníků vylovit na 2 500 tun ryb, především kaprů. Na tuzemské produkci ryb se podílí zhruba 15 %. Roční produkce ryb činí asi 3 200 tun, z toho je 90 % kapra a zbytek tvoří lín, candát, štika, sumec, amur, tolstolobik a okoun. Výlovy rybníků začínají zpravidla kolem 7 hodiny ranní, návštěvníkům výlovů doporučujeme teplé oblečení a obutí do mokra. Během sledování vybraných výlovů můžete třeba i přímo na hrázi ochutnat tradiční rybí produkty nebo si zakoupit rybu s sebou domů.
 

Kam se ještě můžete vypravit na říjnové výlovy?


Prodej živých i uzených ryb, občerstvení a zábavu pro děti nabízejí i další místa. Například rybáři z Mariánských Lázní letos zvou na výlov rybníka Regent u Chodové Plané, a to 7. a 8. listopadu. Už 26. října můžete být svědky výlovu rybníka Betlém u Teplé. Začíná se vždy ráno v 8.30. Na hrázi těchto rybníků bude zajištěn prodej živých a uzených ryb včetně občerstvení.

sobotu a v neděli 19. a 20. října pořádají rybáři z Tovačova výlov Hradeckého rybníka, v sobotu 26. října zavítejte na výlov Stěpnického rybníka v Telči. Od 8 hodin ráno se tu budou prodávat živé ryby mnoha druhů s možností jejich opracování a naporcování, ochutnáte i na místě připravené smažené a uzené ryby či rybí polévku, chybět nebude ani pivo, limonády, svařené víno a grog.

Mezi oblíbené akce v Moravském krasu patří výlov rybníka Olšovce u Jedovnice, který se letos koná o víkendu 19. a 20. října. Jako každý rok si budete moci koupit nejenom tradiční Jedovnické kapry, ale také amury, tolstolobiky, plotice, štiky nebo candáty. Zakoupenou rybu vám rybáři přímo na hrázi odborně zpracují, kromě zajímavé podívané si užijete i jarmark řemesel a regionálních produktů, nechybí ani atrakce pro děti. Organizátoři však doporučují vyhnout se dopravní špičce, která každoročně nastává v sobotu před obědem; přijeďte raději brzy ráno anebo až odpoledne, ryb bude určitě dost.
Výlov rybníka Rožmberk 2025

17. 10.19. 10.
Výlov rybníka Rožmberk 2025

Slavnostní výlov rybníka Rožmberk se uskuteční 17. až 19. října 2025.

Rybník Rožmberk u Třeboně – velikán mezi rybníky Příroda

Rybník Rožmberk u Třeboně – velikán mezi rybníky

Rybník Rožmberk je nejen největší český rybník, ale také největší rybník na celém světě. Někdy je nazýván Jihočeským mořem. V letech 1584–90 jej vybudoval proslulý rybníkář Jakub Krčín z Jelčan a Sedlčan. Rybník Rožmberk leží 2 km severně od města Třeboně.

Zlatá stoka – umělý kanál na Třeboňsku Příroda

Zlatá stoka – umělý kanál na Třeboňsku

Umělý kanál Zlatá stoka, vystavěný v letech 1505–1520, je mistrovským dílem Štěpánka Netolického. Dnešní funkcí je zabezpečení cirkulace vody z řeky Lužnice k jednotlivým rybníkům.

Rybí jarmark v Chrudimi 2025

11. 10.
Rybí jarmark v Chrudimi 2025

Na konci října, v období výlovů českých rybníků, se na chrudimském Resselově náměstí uskuteční další ročník oblíbeného rybího jarmarku. Těšte se na rybí speciality v sobotu 11. 10. 2025.

Další aktuality

Čerstvý chléb z pece provoní opět šumavskou Lenoru

Pokud trávíte léto na Šumavě nenechejte si ujít příležitost navštívit Lenoru a ochutnat pravý lenorský chleba. Díky oblíbenému pečení v obecní peci jsou v Lenoře již řadu let pořádány letní Slavnosti chleba, v letošním roce 19. 7. 2025. Ukázkové pečení pro veřejnost se koná obvykle poslední sobotu v měsíci od dubna do prosince.
16. červenec 2025 6:00
Památky, Jihočeský kraj

Udělejte si výlet do Třeboně, nebudete litovat! Můžete potkat i Jakuba Krčína

Tento víkend vás v Třeboni nemine setkání s posledním rožmberským vladařem, panem Vilémem z Rožmberka a jeho geniálním rybníkářem Jakubem Krčínem. Slavnosti historické s bohatým programem a tradičními řemeslnými trhy proběhnou přímo na Masarykově náměstí a v areálu zámku i na hrázi rybníka Svět. Letošní Historické slavnosti Jakuba Krčína zahájí v pátek 18. července 2025 příjezd slavného stavitele rybníků. Hlavní program slavností je plánován na sobotu 19. července 2025, kdy se bude konat jarmark, průvod Jakuba Krčína a jeho doprovodu či ohňová show.
15. červenec 2025 9:02
Zážitky, Jihočeský kraj

Na motorce v jižních Čechách: volnost silnic, krása krajiny a rozmanitost památek

Jižní Čechy jsou doslova stvořené pro motorkáře. Kvalitní silnice, hladký asfalt a rozmanitá krajina plná výhledů a zajímavých zastávek tvoří ideální kombinaci pro výlet v jedné stopě. Nejen že nabízejí nádherné silnice vinoucí se krajinou rybníků, lesů a historických měst, ale díky Motoprůvodci po jižních Čechách jsou nyní dostupné i detailně naplánované trasy pro všechny, kdo milují svobodu na dvou kolech. Ať už hledáte výzvu v zatáčkách Šumavy, klid na Třeboňsku nebo romantiku České Kanady, zde si přijde na své každý jezdec.
12. červenec 2025 15:00
Letní sporty, Jihočeský kraj

Vydejte se na noční prohlídky do pivovaru Bohemia Regent

Ve starém pivovarském podzemí v Třeboni vzniká tradiční české pivo Bohemia Regent. Jeho chuť i způsob výroby představují návštěvníkům speciální noční prohlídky pivovaru, které se v červenci a srpnu konají vždy v pátek a sobotu od 21:00 hodin.
11. červenec 2025 14:00
Gurmánská turistika, Jihočeský kraj

Unikátní plavení dřeva Schwarzenberským kanálem nabídne Hiršperský den

Na šumavské Zlaté stezce v osadě Jelení Vrchy čeká v sobotu 12. července 2025 všechny milovníky Šumavy a příznivce historie sousedská slavnost Hiršperský den. Osada Jelení Vrchy leží na území Národního parku Šumava v údolí Jeleního potoka a je částí obce Nová Pec. Původně dřevařská osada byla založena v roce 1794 a její historie je úzce spjata se Schwarzenberským plavebním kanálem, který umožňoval splavování dříví ze Šumavy až do Rakouska.
9. červenec 2025 14:00
Zážitky, Jihočeský kraj

V Borovanech se bude o víkendu vše točit kolem borůvek

Kdo zná jižní Čechy, ten ví, že zdejší lesy bývají v létě plné borůvek. Právě na proslulost sladkých lesních plodů vsadilo před sedmnácti lety město Borovany a uspořádalo první Borůvkobraní. Letošní Borůvkobraní bude probíhat o víkendu 12. – 13. července 2025. Modré kuličky vás tu budou provázet po celý víkend na každém kroku!
8. červenec 2025 16:00
Gurmánská turistika, Jihočeský kraj

Rožmberk, Láska nebo Hejtman: prozkoumejte rybníky v jižních Čechách

Teplé slunečné dny lákají ke koupání a navíc – jižní Čechy a rybníky, to je téměř synonymum. Ale ruku na srdce, kolik jihočeských rybníků a tůní opravdu znáte? Vydejte se na jejich průzkum s portálem Kudy z nudy. A nezapomeňte si s sebou ručník a plavky!
8. červenec 2025 9:00
Příroda, Jihočeský kraj

Navštivte unikátní soví voliéru na Borových Ladech na Šumavě

Na Borových Ladech na Šumavě můžete během léta navštívit největší soví voliéru u nás. Nad hlavami vám tu budou poletovat desítky různých sov. V informačním centru Bubo Bubo si můžete prohlédnout výra velkého, puštíka bělavého, kalouse ušatého, puštíka obecného, sýce rousného, sovu pálenou, holuba doupňáka a poštolku obecnou. Areál je otevřený od úterý do neděle od 10:00 do 16:30 hodin. Nenechte si ujít tento zajímavý zážitek, sovy lze navštívit pouze do září.
7. červenec 2025 10:00
Příroda, Jihočeský kraj