Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodAktualityOdhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět
Odhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět Odhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět Odhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět Odhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět Odhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět Odhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět Odhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět
Odhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět Odhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět
Odhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět Odhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět

Gastronomie

Odhalte tajemství mešního vína: poznejte unikátní vinařství, která jej smí vyrábět

5 z 5 (7x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Vyrábět mešní víno není jen tak. Musí se jednat o přírodní víno vyrobené v souladu s Kodexem kanonického práva. Vinař jej nesmí doslazovat, aromatizovat ani jinak upravovat a na etiketě se smí titulem mešní víno honosit jen to vinařství, které má k jeho produkci souhlas příslušné církve. Může se jednat o bílé, červené i růžové. V České republice vyrábí mešní víno jen několik vinařství, která získala souhlas příslušných diecézí. Jaká to jsou vám prozradí Kudy z nudy.

Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Nahlásit neaktuální obsah

Související témata

víno vinařství vinný sklep hrozen sekt klášter Znojmo Kroměříž Arcibiskupský zámek Kroměříž Mešní víno výroba výroba vína Světové dědictví UNESCO střední Evropa ZNOVÍN ZNOJMO a.s.

Redakce Kudy z nudy

Vinné sklepy Maršovice Gastronomie

Vinné sklepy Maršovice

První vinohrady v okolí Maršovic vznikly pravděpodobně už ve dvanáctém století. Na předchozí generace navázali na tratích vinaři v devadesátých letech 20. století.

Loucký klášter ve Znojmě Zážitky

Loucký klášter ve Znojmě Audio

Vřelého přijetí se vám dostane v premonstrátském klášteře v Louce u Znojma, který byl po staletí jedním z nejvýznamnějších klášterních komplexů ve střední Evropě. Současné dění v Louckém klášteře je úzce propojeno se jménem společnosti Znovín Znojmo.

Rajhradské klášterní vinné sklepy Gastronomie

Rajhradské klášterní vinné sklepy

Výroba vína v Rajhradě navazuje na staleté tradice rajhradského benediktinského klaštera a jeho produkci klášterních vín. Klášter sám byl založen již v roce 1048 a jeden z vinných sklepů, vybudovaný v letech 1690 až 1692, slouží pro výrobu vín dodnes.

Vinařství Ampelos ve Vrbovci – nejstarší šlechtitelská stanice v ČR Gastronomie

Vinařství Ampelos ve Vrbovci – nejstarší šlechtitelská stanice v ČR

Vinařství Ampelos je nejstarším šlechtitelským pracovištěm v České republice a jedním z nejstarších na světě. I v současné době se zabývá novošlechtěním odrůd révy vinné, které by byly ranné a dávaly hrozny s vysokou cukernatostí.

Rodové vinařství Proqin Velké Němčice Gastronomie

Rodové vinařství Proqin Velké Němčice

Rodové vinařství Proqin, čili Prokeš vinařství, se zaměřuje na produkci klasických šumivých vín metodou kvašením v láhvi a mešních tichých vín. Specialitou vinařství je sabráž – sekání sektů šavlí či jiným kuriózním předmětem.

Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž – výrobce mešního vína již více než 750 let Gastronomie

Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž – výrobce mešního vína již více než 750 let

Arcibiskupské zámecké sklepy v Kroměříži patří mezi nejstarší u nás i v celé Evropě a jsou součástí Arcibiskupského zámku v Kroměříži, památky UNESCO. Založeny byly ve 13. století za účelem výroby mešního vína, jenž se zde produkuje dodnes. Zájemci mají možnost komentovaných prohlídek a degustací.

České vinařství Chrámce – ochutnejte i košer vína Gastronomie

České vinařství Chrámce – ochutnejte i košer vína

Takřka po 800 letech obnovené pěstování vína na Mostecku a největší vinice v Čechách, to je Vinařství Chrámce. Světovým unikátem je jeho metoda pěstování vína na důlních výsypkách. Jako jedno z mála domácích vinařství dokáže vyhovět velice přísným požadavkům na výrobu košer vína.

Další aktuality

Tradice: svátky vína, piva a koktejlů aneb kdy a s čím můžete připíjet a slavit Audio

K pořádné oslavě patří přípitky a cinkající skleničky. Na Kudy z nudy slavíme leccos – připomínáme vám mezinárodní dny přátelství, polibků, hadů, slonů, psů, koček, i archeologie, dosud jsme se ale vyhýbali tomu, co je v těch cinkajících skleničkách. Ano, přichází čas pro oslavy vína, piva a dalších rozmanitých druhů alkoholu. Víte, že třeba 13. května slavíme Světový den koktejlů? Tak na zdraví!
10. květen 2026 5:17
Gastronomie

10 tipů k objevování nejkrásnějších vinic u nás

Nechte zlákat k výletu na jižní Moravu, do Prahy nebo do Polabí! Na Znojemsku zavítejte do nejstarší a zároveň jedné z nejznámějších viničních tratí Moravy, na Šobes. Tato lokalita patří mezi 10 nejlepších evropských vinařských poloh. Využijte také jedinečnou příležitost zavítat do méně známých vinic v okolí Žernosek. Víte, že to jsou nejsevernější vinice střední Evropy?
9. květen 2026 6:28
Gastronomie

Kalendář 2026: Průvodce pro milovníky piva: exkurze, muzea, stezky, lázně i festivaly

Skvělá chuť českého piva má ve světě výbornou pověst. Není tedy divu že jsou Češi pokládáni za experty na výrobu i jeho ochutnávání. V říši piva vznikají turistické pivní stezky, navštívit můžete hned několik pivních muzeí, expozic či festivalů, a co nabídnout mají velké i malé pivovary. Tak pojďte na jedno!
8. květen 2026 11:38
Gastronomie

Česko mezi řádky: knížky, po kterých dostanete hlad Audio

V některých knihách se jí jen tak mimochodem, v jiných se kolem stolu odehraje půl života. České romány, povídky a vzpomínkové prózy umí vonět po čerstvém chlebu, pivu, buchtách, kávě, rybách, zabijačce i obyčejné polévce. Vydejte se s Kudy z nudy do světa knih, kde jídlo není jen kulisa, ale vzpomínka, radost, domov, smutek, humor i pořádná porce české duše. A připomeňte si také 6. květen a Mezinárodní den bez diet.
5. květen 2026 9:31
Gastronomie

10 tipů na svatební hostinu v restauracích CzechSpecials

Letní měsíce jsou dnes časem svateb, i když to tak dříve nebývalo. V době letních prací na polích, a hlavně v době žní, se svatby většinou nestrojily. Nejvíce svateb bylo vždy na jaře, to se po dlouhé zimě většinou vdávat dívky musely, a na podzim. Ty na podzim bývaly nejbohatší, protože ještě byly zásoby jídla, drůběž i prasátka měly tu správnou váhu. Zatímco v minulosti se konaly svatby pouze doma, dnes pro svatební veselí hledají vhodná místa a restaurace. I naše certifikované restaurace CzechSpecials mají co nabídnout. Přijměte, proto prosím tuto naši pozvánku do některých z nich.
3. květen 2026 12:13
Gastronomie

50 tipů, kde si užít piknik

Vlídné počasí se sluníčkem nad hlavou přímo láká k výletům do přírody. S sebou můžete vzít skvělé jídlo a pití, deku a někde na trávě s dětmi nebo přáteli bude hned plno zábavy. Pikniky v přírodě jsou oblíbené už od první poloviny 18. století a mají i svůj mezinárodní den! Využijte i naše tipy a piknikové menu, které nabízí stále více zámků i restaurací. Jste-li romantická povaha a pokud chcete partnera či partnerku mile překvapit, staňte se na chvilku šlechtici na dekách a polštářích, v působivých zákoutích zámecké zahrady a užijte si opravdu romantické stolování!
3. květen 2026 11:29
Gastronomie

Česko ve filmu: filmy a seriály, kde hraje hlavní roli chmel a pivo Audio

České pivo má světě zvuk a má své pevné místo nejenom v národní gastronomii, ale i v kultuře. Spočítat filmy a seriály, v nichž se pivo objevilo třeba jen jako rekvizita v pozadí, na Kudy z nudy sice nedokážeme, ale připomeneme vám ty nejznámější. Seznamte se v sérii Česko ve filmu s nejznámějšími scénami, postavami a hláškami, v nichž zlatavý mok hraje hlavní roli.
2. květen 2026 7:06
Gastronomie

Kalendář 2026: cesta za chlebovou vůní: do Lenory, do Slupi i na Valašskou dědinu Audio

Tentokrát vás portál Kudy z nudy neláká jen na vůni, ale také další inspirující zážitky spojené s pečením chleba v tradičních chlebových pecích. Uvidíte, jak se připravuje mouka, budete svědky zadělávání a pečení, a nakonec hotový chleba s křupavou kůrkou přímo na místě ochutnáte.
29. duben 2026 10:49
Gastronomie
Další aktuality