Menu
 
+ Vložit článek
Úvod > Aktuality > Ochutnejte mladý muškát a další produkty vinařství Sonberk
Ochutnejte mladý muškát a další produkty vinarství Sonberk
Gurmánská turistika

Ochutnejte mladý muškát a další produkty vinařství Sonberk

  • Vydáno19. listopadu 2013
víno vinařství Sonberk ocet slámové víno vinice citrus vůně květiny meruňka želé Popice džem balzamikový ocet
Vinařství Sonberk nedaleko Mikulova nabízí v těchto dnech první víno letošního ročníku – Mladý Muškát moravský 2013, lehký suchý kabinet o cukernatosti 20,7 ° při sběru. Víno má světle zlatou barvu, jemně kořenitou vůni, s podtónem lučních květin a citrusů.
Přidat do oblíbených
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 12 %
Nahlásit neaktuální obsah
</> Embedovat na vlastní stránky
První letošní víno je Mladý MuškátPrvní víno letošního ročníku můžete ochutnat ve Vinařském domě Sonberk nedaleko Mikulova. moravský má světle zlatou barvu, hroznovou, jemně kořenitou vůni, s atraktivním podtónem lučních květin a citrusových plodů. Milovníci lahodného moku ocení šťavnatost na patře, lahodnou chuť s originální Sonberskou pomerančovou až mandarinkovou kůrou, objevující se v dochuti. V celkové komplexnosti je víno svěží, lehce protékající hrdlem, přitom s klasickým rukopisem sklepmistra Oldy Drápala mladšího.

Mimo lahodného vína vinařství nabízí další vynikající produkty, které gurmánům polaskají chuťové pohárky – k dispozici je zde například meruňkový džem v bio kvalitě, který byl vytvářen z meruněk vyrostlých v bio meruňkovém sadu uporstřed vinice. Další lahůdkou je vinné želé ze slámového vína, vyrobeno želírováním slámového vína Tramín slámový 2006. Jedná se o jedinečný produkt na českém trhu, který navíc není uměle doslazován.

Také sonberský květový med je produktem sonberského bio sadu. Med byl ošetřen pouze metodou tzv. pastování, proto je pro něj přirozená jemná struktura. Zajímavým porduktem je také vinný ocet ze slámového Tramínu – velmi jemný, s náznaky lákavé aromatiky mladého balzamikového octa je v chuti čistý a lahodný.
Vinařský dům Sonberk nedaleko Mikulova

Vinařský dům Sonberk nedaleko Mikulova

Tento architektonický skvost, dílo architekta Josefa Pleskota, je první stavbou na Moravě, která je zasazena přímo uprostřed vinohradu. Již v roce 1522 byla vína z této vinice dodávána na Pražský hrad, na slavnostní tabule Jagellonců, později Habsburků do Vídně.

Další aktuality

Mutěnští vinaři zvou na Den otevřených sklepů v búdách

Šestnáctý ročník Dne otevřených sklepů odzátkuje v sobotu 27. dubna láhve vinařů v Mutěnicích. Naskytne se tak možnost si projít a ochutnat vína ve více než čtyřiceti sklepích v jednom areálu. Přijeďte objevit malebné Mutěnsko, oblast, kde najdete stovky malých vinohradů, stovky búd malých vinařů i sklepů přímo pod domy ve vesnicích a stovky poctivých vinařů se skvělými víny!
Jihomoravský kraj | Gurmánská turistika

Skanzen Strážnice se otevírá návštěvíkům

Hledáte zajímavý tip na víkendový výlet? Vydejte se do Strážnice – od 28. dubna 2024 se totiž otevírá areál skanzenu ve Strážnici! Jedná se o první otevření po dlouhé zimě. Prohlídky budou probíhat pouze s průvodcem, a to každou celou hodinu. Zároveň se poslední dubnovou neděli bude stavět májka.
Jihomoravský kraj | Památky

Neobjevené skvosty: 10 tipů z regionu Jihomoravský kraj

Které neobjevené cíle lákají k výletům do Jihomoravského kraje s tradicemi vinařství, památek a lidových tradic? Vyberte si! Cílem skvělého výletu může být zámeček Bohutice s poutním místem a naučnou stezkou nebo zámky Strážnice, Uherčice anebo Rosice. Zavítejte i na řadu dalších dosud neobjevených míst. Navštivte také dvě interaktivní expozice v Institutu Paměti národa Brno – expozice, které vás vtáhnou do příběhu z 2. světové války nebo 50. let 20. století.
Jihomoravský kraj | Zážitky

Hitlerova dálnice a mosty odnikud nikam: poznejte kuriozity našich silnic

Dálnice a silnice nemusí spojovat města a vesnice, mohou také vést odnikud nikam. Své by o tom mohla vyprávět nedokončená stavba dálnice, která měla protnout Moravu a spojit Vídeň s Vratislaví. Dodnes ji připomíná spousta zajímavých míst: pojďte je prozkoumat s Kudy z nudy.
Jihomoravský kraj | Památky

Rotunda svaté Kateřiny zve na prohlídku

Jedinou zcela dochovanou památkou přemyslovského knížecího hradu ve Znojmě je rotunda sv. Kateřiny, která je jednou z mála dochovaných románských památek u nás. Unikátem této stavby jsou románské malby v jejím interiéru, zobrazující světské motivy z historie i legend rodu Přemyslovců. Malby jsou tak zcela výjimečné v rámci celého románského umění Evropy. Rotunda je otevřena v návštěvnickém režimu v závislosti na aktuálním stavu mikroklimatu v interiéru.
Jihomoravský kraj | Památky

Kempování v Česku: 10 tipů, kam do kempu v Jihomoravském kraji

Letní kempování je skvělá věc. Pro někoho je ideálem dovolená třeba po širákem, pro jiné v luxusních plně vybavených stanech, další hledají pěkné místo pro karavan či obytné auto. Jižní Morava tohle všechno nabízí – můžete si vybrat ze stanování na pláži u vody, v blízkosti památek Lednicko-valtického areálu, nebo na dohled od vinic.
Jihomoravský kraj | Ubytování

Zázrak v Moravském krasu: v jeskyni Jáchymka zahnízdili sokoli – místo je pro turisty uzavřeno

Jeskyně Jáchymka v Moravském krasu se letos stala místem ornitologického zázraku. Poprvé od roku 1957 zde zahnízdil pár sokolů stěhovavých. Protože sokoli jsou velmi choulostiví na rušení lidmi, museli ochránci přírody celou oblast uzavřít. Místo lze obejít, avšak obchůzka není vhodná pro děti ani seniory – vede strmým úbočím. Dopřejme sokolí rodině potřebný klid. Ochranáři předpokládají uzavření oblasti pravděbodobně do konce června 2024.
Jihomoravský kraj | Příroda

Za vínem se musí přijet aneb kde ochutnat vynikající vína nejen na Moravě

Dnes seženete kvalitní víno prakticky kdekoli a ty tam jsou doby, kdy se vyváželi „Pražáci“ po celých autobusech, aby vypili, co by jinak Moraváci vylili. Všechno se změnilo. Kvalita vína díky novým technologiím stoupla a spolu s ní i poučenost těch, kteří mají rádi dobré víno. Zájezdy za ním se stále dělají, ale důvody už jsou jiné: pít víno přímo tam, kde vznikalo, je totiž daleko mnohem lepší zážitek si otevřít láhev doma u televize.
Jihomoravský kraj | Gurmánská turistika
Další aktuality