ÚvodAktualityNejlepší odrůda ročníku 2015 na Velkobílovicku je Ryzlink vlašský

Gastronomie

Nejlepší odrůda ročníku 2015 na Velkobílovicku je Ryzlink vlašský

0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce

31. března 2016


Odrůdou roku 2015 ve Velkých Bílovicích, největší vinařské obci u nás, se tento týden stal Ryzlink vlašský. Spolek velkobílovických vinařů ho vyhlásil za krále uplynulé sklizně po tajném hlasování. Vinaři vyhodnotili, že i když je Ryzlink vlašský pozdější odrůda, má i v tak teplém ročníku jako byl 2015 dostatek kyselinky a svěží ovocitost.
V oblasti Velkých Bílovic je v Ryzlinku vlašském cítit vlašský ořech, žlutá nebo zelenožlutá dužnina jablka, květinové aroma a bylinky. Vynikající je například v Přední hoře, od Kapličky až po sklepy. Ryzlink vlašský se hodí hlavně k sladkovodním dravým rybám, jako je pstruh nebo štika, taveným sýrům, jemně upravené drůbeži. Jeho robustní formy jdou i k smaženým sýrům a masům obalených v těstíčku s vlašskými ořechy.

Loňská úroda se vinařům nadmíru vyvedla, hrozny se sklízely zdravé a ideálně uzrálé. Nejbližší příležitost ochutnat první vína ročníku 2015 budou mít milovníci vín 2. dubna 2016, kdy Velké Bílovice ovládne 11. ročník akce Ze sklepa do sklepa. Do svého vinného hospodářství nechá veřejnost nahlédnout a ochutnat všech 53 členů Spolku Velkobílovičtí vinaři.
Nahlásit neaktuální obsah

Související témata

Redakce Kudy z nudy

Kaplička na Hradišťku ve Velkých Bílovicích Památky

Kaplička na Hradišťku ve Velkých Bílovicích

Na vyvýšenině uprostřed vinic nedaleko Velkých Bílovic stojí kaplička ve tvaru románské rotundy. Stojí na návrší Hradištěk-Zímarky a je od ní pěkný výhled na okolní vinice a pálavské kopce.

Habánské sklepy ve Velkých Bílovicích Gastronomie

Habánské sklepy ve Velkých Bílovicích

Vinařství Habánské sklepy bylo založeno roku 1614 ve Velkých Bílovicích, v tradiční moravské vinařské obci v dobách největšího rozmachu vinařství na Moravě. Zakladateli vinařství byli Habáni – skupina reformních novokřtěnců, mírumilovných a pokrokově smýšlejících lidí.

Vinařství Vladimír Tetur – přívlastková vína z Velkých Bílovic Gastronomie

Vinařství Vladimír Tetur – přívlastková vína z Velkých Bílovic

Ochutnejte jakostní a přívlastková vína z Velkých Bílovic. Přijďte se podívat na moderní vinařství a seznámit se s výrobou vína. Uvidíte špičkové zařízení na výrobu červených a bílých vín, degustační zónu, ležení vín v nerezových tancích i speciální místnost pro ležení červených vín.

Posezení ve vinném sklepě Frolichovo s degustací Gastronomie

Posezení ve vinném sklepě Frolichovo s degustací

Vinný sklep Frolichovo naleznete ve Velkých Bílovicích, největší vinařské obci v České republice. Sammotný sklípek se pak nachází na sklepní trati Půrynky. Dopřát si zde můžete jak příjemnou degustaci, tak také vynikající pokrmy.

Posezení ve vinném sklípku vinařství Knápek ve Velkých Bílovicích Gastronomie

Posezení ve vinném sklípku vinařství Knápek ve Velkých Bílovicích

Vinný sklep Pod panskýma je skvělé místo posezení s přáteli a samozřejmě ochutnávky vín-degustace. Čeká na vás spolehlivý vinař s vynikajícími víny a pokrmy z jižní Moravy.

Naučná stezka Mezi vinicemi ve Velkých Bílovicích Příroda

Naučná stezka Mezi vinicemi ve Velkých Bílovicích

Velké Bílovice jsou největší vinařskou obcí v České republice. Naučná stezka vás seznámí se zajímavostmi Velkých Bílovic, vinařskou a vinohradnickou tradice i se současným životem vinařů. Stezku můžete projít jak pěšky, tak na kole.

Vinařství Mádl Velké Bílovice Gastronomie

Vinařství Mádl Velké Bílovice

Vinařství Mádl z Velkých Bílovic pěstuje víno již po několik generací.

Vinařství Dalibor Osička Velké Bílovice – víno jinak Gastronomie

Vinařství Dalibor Osička Velké Bílovice – víno jinak

Vinařství Dalibor Osička je menší rodinné vinařství působící ve Velkých Bílovicích. Jeho historie sahá až k počátkům 20. století, avšak intenzivně se vínu věnujeme od roku 1993. Všechny naše vinice obhospodařujeme na pozemcích v katastru Velkých Bílovic o výměře 7 ha.

Vinařský dům Vinařství Petr Skoupil – snoubení vína a jídla Gastronomie

Vinařský dům Vinařství Petr Skoupil – snoubení vína a jídla

Moderní symbióza restaurace, penzionu a vinařského provozu v největší vinařské obci České Republiky – ve Velkých Bílovicích.

Vinařství Púrynky ve Velkých Bílovicích Gastronomie

Vinařství Púrynky ve Velkých Bílovicích

Rodinné Vinařství Púrynky ve Velkých Bílovicích nabízí ochutnávky moravských vín přímo v malebné sklepní lokalitě Púrynky. Menší vinařství se zaměřuje na tradiční odrůdy z místních vinic a přátelskou atmosféru při degustacích.

Ze sklepa do sklepa Velké Bílovice 2026

11. 4.
Ze sklepa do sklepa Velké Bílovice 2026

V pořadí 19. ročník Ze sklepa do sklepa se bude konat v sobotu 11. dubna 2026 tradičně v největší vinařské obci v České republiky – ve Velkých Bílovicích. Opět se pro vás otevře na 50 vinařských sklepů.

Další aktuality

Projeďte se po Brněnské přehradě lodí! V dubnu 2026 startuje na Prýglu již 80. plavební sezona

Plavební sezóna na Brněnské přehradě začíná tradičně v druhé půli dubna. Letos lodě vyplouvají poprvé 11. dubna a na hladině Prýglu zůstanou až do 31. října 2026. I letos bude cestující po přehradě vozit pětice moderních lodí a také dvě menší historické lodě Brno a Morava. Jejich obsluhu zajišťuje 14 kapitánů a zhruba 50 lodníků. Na návštěvníky čeká letos kromě běžného provozu i velká květnová oslava s bohatým programem.
11. duben 2026 11:24
Zážitky, Jihomoravský kraj

Ze sklepa do sklepa: Velké Bílovice zvou na košt přímo k vinařům

Největší ochutnávka vín čeká na návštěvníky 19. ročníku Ze sklepa do sklepa ve Velkých Bílovicích v sobotu 11. dubna 2026. Přes padesát vinařských sklepů se otevře v jediný den milovníkům vína a nabídne to nejlepší ze své úrody. Připraveny jsou pro vás koštovací skleničky, podrobná mapka všech otevřených vinařství, cimbálová muzika a bohatý večerní program plný moravského vína, jídla a hudby. Nemusíte se bát ani silniční kontroly – vypraveny budou zvláštní vinné autobusy.
11. duben 2026 7:07
Gastronomie, Jihomoravský kraj

Okoštujte oskorušu ve všech jejích podobách ve Tvarožné Lhotě

Romantici sází růže, správní chlapi oskoruše! To je motto již 22. ročníku Slavnosti oskeruší, která proběhne v sobotu 11. dubna 2026 tradičně v sále obecního domu ve Tvarožné Lhotě. Těšit se můžete na oskoruši v tekutém i pevném skupenství a samozřejmě také cimbálovou muziku! Dozvíte se, co je dřínka, moruše, mišpule, jak šmakuje Karpatský verbuň, Vojšická duha nebo Oskorušový sen.
10. duben 2026 9:00
Gastronomie, Jihomoravský kraj

Sezóna výletů Krajem vína 2026 nabídne májové putování okolím Modrých Hor

Putování Malovaným krajem, sezóna cyklo a pěších výletů Krajem vína po Moravských vinařských stezkách, pokračuje v sobotu 16. května 2026. Tentokrát se cyklisté a pěší turisté vydají do Modrých hor ve Velkopavlovické vinařské podoblasti, která se proslavila nezaměnitelnými červenými víny. Na trasách vás přivítají místní vinaři s ochutnávkami vín, biomoštů i specialit jako jsou domácí sýry, paštiky, vegetariánský boršč nebo škvarky. Ve Vinařství Mikulica předvedou sabráž a nabídnou hroznový olej, trdelník či koláče. Ve Vinařství Vinium navštívíte Výstavu Vinná poezie a historické sklepení.
8. duben 2026 9:03
Letní sporty, Jihomoravský kraj

Zámek Valtice o Velikonocích nabízí bohatý program pro širokou veřejnost

Ve Valticích si užijte veselé Velikonoce na zámku. Nedílnou součástí velikonočního programu na zámku Valtice bude opět Velikonoční zámecký okruh. Knížecí byt Františka I. z Liechtensteinu i přilehlé chodby ozdobí dekorace s jarní a velikonoční tematikou. Celkové aranžmá připravují studenti Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Lednici. Nebudou chybět ani dekorace vytvořené valtickými dětmi a žáky či originální české a moravské skleněné kraslice, figurky a ptáčci.
4. duben 2026 15:43
Gastronomie, Jihomoravský kraj

Na zámku v Ledniciv roce 2026 slaví 30. výročí zápisu na Seznam světového kulturního dědictví UNESCO

Na konci května 2026 bude v malé konírně zámku Lednice otevřena nově výstava Jak se stavělo za císaře pána. Tato výstava vzniká ve spolupráci s Národním technickým muzeem a navazuje na úspěšnou výstavu o J. Hardtmuthovi. Lednicko-valtický areál byl zapsán na Seznam světového kulturního dědictví UNESCO v roce 1996. V roce 2026 tak slaví 30. výročí tohoto zápisu. U této příležitosti se připravuje speciální koncert, který se uskuteční na podzim 2026.
4. duben 2026 15:28
Památky, Jihomoravský kraj

Zámek Uherčice zve na Velikonoce a láká i na novou trasu zámkem

Státní zámek Uherčice na Znojemsku zve všechny příznivce historie a zámecké architektury na prohlídky o Velikonocích k zahájení sezony 2026. Za připomenutí stojí také otevření Barokního apartmánu na zámku v Uherčicích, který byl veřejnosti zpřístupněn téměř na konci sezóny 2025. Nová prohlídková trasa představuje významnou osobnost rodu Collalto – hraběte Antonína Rambalda, jenž působil na dvoře císaře Karla VI. Ve čtyřech obnovených pokojích jsou vystaveny části portrétní a erbovní galerie, vzácné stolní nádobí z konce 17. století i kolekce tapiserií. Vrcholem prohlídky je ložnice a barokní kaple s bohatou štukovou výzdobou. A v letošním roce si zámek Uherčice navíc připomíná 30. výročí zpřístupnění.
4. duben 2026 15:10
Památky, Jihomoravský kraj

Zámek Bučovice láká na novinky sezony 2026 – nabídne i prohlídku věže s hodinovým strojem

Zámek Bučovice připravuje od 1. května mimořádný prohlídkový okruh. Návštěvníci se při něm podívají do reprezentačních renesančních sálů a zároveň i do běžně nepřístupných prostor, například do věže s hodinovým strojem a do části půdních prostor. Hlavní trasa zaměřená na unikátní manýristické interiéry s bohatou štukovou výzdobou a malbami. Nejznámějšími prostorami jsou Císařský sál, Venušin pokoj a bizarní Zaječí pokoj, kde zajíci vystupují v rolích lidí.
4. duben 2026 15:00
Památky, Jihomoravský kraj