ÚvodAktualityNastává doba vinobraní – burčák již netrpělivě duní v sudech!

Gastronomie

Nastává doba vinobraní – burčák již netrpělivě duní v sudech!

*****
5 z 5 | 5 hodnocení

17. srpna 2026


Podzimní slavnosti vinobraní mají u nás dlouhou tradici. Na Moravě i v Česku se sklizeň vína spojená s burčákem a rozličnými radovánkami stala každoroční vítanou kratochvílí. Nedílnou součástí mnoha vinobraní se stává kromě ochutnávek skvělých vín a burčáků také pestrý doprovodný program spolu s průvody králů, folklórní hudbou nebo prohlídkami sklepů. Přehled těch nejatraktivnějších akcí vám přináší portál Kudy z nudy – stačí si jen vybrat a dobře rozplánovat. Slavnosti vinobraní se konají až do konce září!
Burčák je tady a s ním i nejvoňavější část podzimu! Sladce perlivý nápoj z mladých hroznů láká na vinobraní do sklepů, vinařských uliček i historických měst, kde se podzim slaví s plným pohárem a dobrou náladou.
 

Burčákové slavnosti ve Vinařství U Kapličky

BurčákPrvní celý zářijový víkend, od pátku 4. do neděle 6. září 2026, jsou všichni milovníci burčáku zváni na již tradiční burčákové slavnosti do obce Zaječí. K ochutnání bude burčák z různých odrůd. Vinařství U Kapličky nabídne letošní burčák z různých odrůd i vína z kolekcí Víno Dalibor, Fresh Wine a Selection. Slavnosti začínají v 18:00, od 19:00 do půlnoci bude k poslechu a tanci hrát cimbálová muzika. V ceně je sklenička a neomezená konzumace vín, jejich výdej končí ve 23:30. Místa k sezení je možné rezervovat na recepci.
 

Zarážání hory v Nechorách

zarážání hory NechoryTradiční vinařská akce zarážení hory v Nechorách se letos uskuteční 4. září. Jedná se o každoroční akci vinařů, při níž se pomyslně zakazuje vstup do vinice až do doby vinobraní. Součástí tradičního obřadu je vztyčení "hory" – oloupaného kmene ozdobeného kyticí, vínem a hrozny – a čtení vinařských artikulí. Po tomto obřadu se ujme slova cimbálová muzika, při níž se všichni společně baví až do nočních hodin. Přibližný začátek je při západu slunce. Zarážáním hory nastává období, kdy do vinohradu kromě hospodáře nemá už nikdo přístup až do vinobraní. Jedinou výjimkou je hotař, hlídač vinohradů v době dozrávání hroznů, který prochází vinohrady, plaší ptáky a chrání vinice před zloději.
 

Putování za burčákem v Modrých horách

Putování za burčákem v Modrých horáchV sobotu 5. září vás jihomoravské obce Velké Pavlovice, Bořetice, Němčičky, Kobylí a Vrbice vás srdečně zvou na již 19. ročník stále oblíbenější modrohorské akce – Putování za burčákem. Těšit se můžete na burčák i ochutnávku vín. Putování je vhodné pro cyklisty i pro pěší. Startuje se v 9:00 na nádvoří sokolovny ve Velkých Pavlovicích. Na trase vás čeká celkem 23 razítkovacích míst, kde získáte razítko do mapky a také vzorek burčáku k ochutnání. Mezi zastávkami na trase objevíte například Vinařství Baraque (Velké Pavlovice), rozhlednu Slunečná, Vinařství Buchtovín (Vrbice), rozhlednu Kobylí vrch, Obecní muzeum Kobylí, ZD Němčičky, Slovácký sklep (Němčičky), Vinařství Lacina – Habánský sklep (Velké Pavlovice) a řadu dalších míst.
 

Vinobraní v Roudnici nad Labem

BurčákTaké v Roudnici nad Labem budete moci 12. září ochutnat víno, burčák a dobré jídlo. Oblíbené vinobraní letos oživí Husovo a Karlovo náměstí i zámecký park a nabídne pestrý hudební a doprovodný program. Ať už vás na tuto oblíbenou slavnost přivede chuť na burčák, koncerty, nebo touha aktivně strávit den se svou rodinou či přáteli, máte se opět na co těšit. Čeká na vás zábava na dvou hudebních scénách, které doplní třetí dětská scéna v Očkově ulici v zámeckém parku. Z nabídky si zkrátka vybere každý. Kromě hudebních vystoupení na vás čekají další doprovodné akce. Proběhne například 23. ročník výstavy historických vozidel Historici v Roudnici. Vstup na vinobraní i výstavu veteránů je zdarma.
 

Vinobraní na Kačině

Vinobraní na KačiněKrajské vinobraní a dožínky na Kačině, které se konají v sobotu 12. září 2026 jsou největší akcí tohoto druhu v regionu. Dožínky oslavují konec žní a vinobraní pak připomíná tradici vinařství na zámku Kačina, které se zde konalo již v roce 1847. Letos se uskuteční již 15. ročník obnovené tradice. Návštěvníci této akce se mohou těšit na přehlídku českých a moravských vín, kutnohorský burčák, nabídku pokrmů z lokálních surovin nebo regionální a řemeslné produkty. Připraven je také bohatý kulturní program, výstava zemědělské techniky, ukázky policie, hasičů a kynologie, slámohraní, ukázky výcviku koní nebo koutek s domácími zvířaty. Po celou dobu akce nebude chybět možnost prohlédnout si zámek – 2 tematické okruhy, vždy v celou hodinu (prohlídky však nejsou v ceně vstupu na vinobraní). Oblíbená je již tradiční soutěž v poznávání odrůdy vína, jejíž vyhlášení proběhne v 15:25. O hudební program se letos postarají Kolínský Big Band s Hanou Holišovou, Banjo Band Ivana Mládka, Smetanqua, Sklepní psi nebo Gypsy Kings. Zajištěna je kyvadlová doprava z Kutné Hory a Čáslavi.
 

Pálavské vinobraní v Mikulově

Pálavské vinobraníPálavské vinobraní v Mikulově nabídne od 11. do 13. září program plný hudebních hvězd, moravské víno ve všech podobách, folklór, historický program a především zábavu, ze které si vybere opravdu každý. Příchozí se mohou těšit na bohatý doprovodný program, ochutnávky vína a burčáku. Součástí programu jsou koncerty hvězd české i slovenské hudební scény, stánky s vínem, burčákem a gastronomickými specialitami. Hudba bude znít na řadě míst po celém Mikulově, od velkých pódií až po komornější scény v historických uličkách.

Chybět nebude ani tradiční královský průvod Václava IV. s královnou a další historický program, folklórní vystoupení a cimbálové muziky. O hudební část se letos postarají například Helena Vondráčková, Monkey Business, Jana Kirschner, Ben Cristovao, Horkýže Slíže, Martina Pártlová nebo Richard Müller & band. A protože Pálavské vinobraní je rodinnou záležitostí, nebude chybět ani program pro rodiče s dětmi. V neděli se navíc můžete vydat na Svatý kopeček a během dne využít také program na zámku, v zámecké zahradě či v uličce řemesel.
 

Na Kuksu to také ožije

Kuks schodištěV sobotu 12. září proběhne také na Kuksu tradiční vinobraní, letos již 19. ročník! Slavnosti vína a burčáku se uskuteční v romantickém prostředí barokního areálu od 10:00 do 18:00. Ve 13:00 hod. po kaskádovém schodišti opět poteče víno jako za dob hraběte Šporka a od 10:00 do 17:00 bude možné ochutnat víno ve vinných lázních. Těšit se můžete na mnoho druhů vynikajících vín a oblíbený burčák, vybrané delikatesy, řemeslné výrobky a tradiční jarmark. Součástí bude také hudební program na nádvoří a v zahradě. Vystoupí Zelená sedma, Jana Karasová, Robert Křesťan a Druhá tráva a TWO4U.


Vinohradské vinobraní v Praze

Vinohradské vinobraníNa již 30. ročníku Vinohradského vinobraní budete 11. a 12. září moci ochutnat vína z vinařství Moravy a Čech, která doplní také zahraniční vinaři a různé druhy oblíbeného burčáku. Oblíbená akce se letos po dvou letech vrací na náměstí Jiřího z Poděbrad. Degustovat můžete víno jak z osvědčených vinařství, tak i rodinných malých podniků, kde se výrobci zaměřují na specifickou chuť. Gurmáni si tak mohou vychutnat širokou nabídku vín – nebudou chybět bílá, růžová ani červená vína a pochopitelně bude na Vinohradském vinobraní k dostání také tradiční burčák. Sortiment vína doplní různé laskominy jako bramborové spirály, valašské frgále, sýry, klobásy nebo oblíbené langoše. Součástí vinobraní bude také bohatý doprovodný hudební program a program pro rodiny s dětmi. Vstup na akci je zdarma.
 

Znojemské vinobraní

burčák znojmoZnojemské historické vinobraní, které se uskuteční ve dnech 11. až 13. září 2026 přinese oblíbené historické i hudební scény, kvalitní víno a gastronomii a stovky programových bodů. Během slavností se můžete těšit i na velkolepý ohňostroj. Letošní 41. ročník se navíc ponese ve znamení oslav 800 let města Znojma. Davy poddaných krále Jana Lucemburského budou na Znojemském historickém vinobraní opět vítat vznešeného panovníka, oslavovat jiskřivé víno, lahodný burčák a veselit se při hudbě v ulicích a mázhauzech. Jedním z hlavních lákadel zůstává historický průvod krále Jana Lucemburského, který čítá na 400 členů a prochází centrem Znojma v pátek i v sobotu. Tradice Znojemského historického vinobraní byla komunistickým režimem přerušena roku 1974 a k jejímu znovuobnovení došlo až v 90. letech minulého století. Od té doby přiláká každoročně vinobraní do Znojma desetitisíce návštěvníků, kteří sem přijíždějí nejen za vínem a burčákem, ale také za výborným kulturním programem.

Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Nahlásit neaktuální obsah

Související témata

Redakce Kudy z nudy

Vrbovecké vinobraní s Hroznovou kozou 2026

31. 10.
Vrbovecké vinobraní s Hroznovou kozou 2026

Největší vinařská událost ve Vrbovecké sklepní ulici je každoroční oslavou ukončení sklizně ve vinicích a příležitostí k oživení starých vinařských tradic.

Pálavské vinobraní 2027

10. 9.12. 9.
Pálavské vinobraní 2027

Další ročník Pálavského vinobraní v Mikulově nabídne 10. – 12. září 2027 program plný hudebních hvězd, moravské víno ve všech podobách, folklór, dobové kejklíře, rytíře ve zbroji či sličné panny a především zábavu, ze které si vybere opravdu každý.

Humpolecké vinobraní 2027

4. 9.
Humpolecké vinobraní 2027

Přijďte s námi zakončit Humpolecké léto ve stylu vinobraní do parku Stromovka.

Burčákové slavnosti Hustopeče 2027

16. 9.18. 9.
Burčákové slavnosti Hustopeče 2027

Víte, co jsou to mázhausy, horenská rada, perkmistr, burčáková policie, podzemní vojsko, či Burčáková unie? Odpovědi najdete na Burčákových slavnostech v Hustopečích.

Vinařství Baraque Velké Pavlovice Gastronomie

Vinařství Baraque Velké Pavlovice

Rodinné vinařství Baraque z Velkých Pavlovic vyrábí osobitá vína z hroznů Velkopavlovické podoblasti. Nabízí degustace ve vinném sklepě i ochutnávky ve Wine Gallery, kde si hosté mohou dát víno po skleničce, kávu nebo dezert.

Vinobraní v Kuksu 2027

11. 9.
Vinobraní v Kuksu 2027

Tradiční slavnosti vína a burčáku na Kuksu v romantickém prostředí barokního areálu. Po kaskádovém schodišti opět poteče víno jako za dob hraběte Šporka.

Krajem vína – Putování za burčákem po Modrých Horách 2027

4. 9.
Krajem vína – Putování za burčákem po Modrých Horách 2027

Velké Pavlovice, Němčičky, Bořetice, Kobylí a Vrbice. Kochejte se pěšky či na kole krásami a zajímavostmi Modrých Hor a ochutnejte nejen výborný burčák. Letošní jubilejní 20. ročník Putování za burčákem se koná 4. září 2027.

Vynikající vína Zemědělského družstva Němčičky Gastronomie

Vynikající vína Zemědělského družstva Němčičky

Vinařství ZD Němčičky hospodaří ve Velkopavlovické vinařské podoblasti na 124 ha vlastních vinic v šetrné integrované produkci. Rozlohou vinohradů a půdními podmínkami viničních tratí patří Němčičky k významným moravským vinařským obcím.

Tajemství habánského sklepa Vinařství Lacina – zážitková expozice ve Velkých Pavlovicích Památky

Tajemství habánského sklepa Vinařství Lacina – zážitková expozice ve Velkých Pavlovicích

Staňte se hlavní postavou příběhu Habánského sklepa Vinařství Lacina a dopřejte si tak k vínu to, co baví. Dozvíte se mnoho zajímavostí o Velkých Pavlovicích, víně i habánech. Díky hravosti a prvkům z legendy je prohlídka atraktivní nejen pro milovníky vína a historie, ale také pro děti.

Vinařství U Kapličky v Zaječí – relax uprostřed vinohradů Gastronomie

Vinařství U Kapličky v Zaječí – relax uprostřed vinohradů

Vinařská obec Zaječí je odpradávna zajímavá svou polohou na rozhraní dvou největších vinařských podoblastí "Velkopavlovická" a "Mikulovská". Zdejší kraj je zcela protkán vinařskými stezkami a určitě nadchne každého milovníka vín. Zdejší sklepy skrývají mnohdy nádherná a zajímavá vína.

Aktuality z kategorie Gastronomie

Vše (243)

100 tipů, kam jít na kvalitní jídlo do skvělé (chcete-li luxusní) restaurace

Nechte se okouzlit jedinečnou gastronomií a neopakovatelnými interiéry, které ještě více umocní romantickou atmosféru. Tipy portálu Kudy z nudy vás...

Gastronomie

Karel IV. a středověká gastronomie: od chleba s máslem po lanýže Audio

Středověk rozhodně nebyl jen dobou temných hradů a tuhého chleba. Na císařských stolech se objevovaly dobroty, které by obstály i v dnešních...

Gastronomie

Cukr, káva, čokoláda… a med – tipy na akce, které vás na podzim zahřejí a potěší

Provoněné festivaly, sladké slavnosti i hřejivé degustace – podzim bude chutnat po kávě, čokoládě, medu a dalších dobrotách. Ochutnáte nejenom...

Gastronomie

Restaurace pro vegetariány: tipy na skvělé podniky, kde vaří bez masa

V dnešních tipech potěšíme všechny ty, kteří vyznávají vegetariánský způsob života, či se stali flexitariány – lidmi, kteří výrazně omezují konzumaci...

Gastronomie

Espresso slaví už 125 let! Znáte jeho historii?

Těžko byste hledali člověka, který by neznal pojem „espresso“. Většina lidí také ví, že tento oblíbený kávový nápoj pochází z Itálie. Málokdo ale...

Gastronomie

I letos přiveze svatý Martin tradiční husu a mladá vína do regionů Čech, Moravy i Slezska!

Svatý Martin přijíždí v listopadu na bílém koni. Kromě prvního sněhu přiváží do Čech i na Moravu tradiční posvícení a mladé víno. Sníh jistý není,...

Gastronomie

Je libo čokoládové pokušení? Podlehněte sladkým dobrotám od vyhlášených mistrů

Máte chuť na čokoládové pokušení? Objevte sladké dobroty od vyhlášených mistrů čokolády a nechte se zlákat čokoládovým vábením. Za sladkým potěšením...

Gastronomie

Tradice pivovarnictví: proč je naše pivo světovým fenoménem Audio

Přestože se k vaření piva používají osvědčené technologické receptury a pár základních surovin, které jsou všude stejné, přece je každé pivo trochu...

Gastronomie

Koláče: tradiční povidlové, tvarohové, ovocné i makové na stovky způsobů Audio

Máte rádi sladké a pečete alespoň občas koláče? Vydejte se s Kudy z nudy na velkou sladkou jízdu a ochutnejte koláče na stovky způsobů z rozmanitých...

Gastronomie

Kilometry chutí a vůní: nejlepší gastronomické slavnosti začátku října 2026

Na podzimních gastronomických slavnostech skutečně můžete nachodit pěkných pár kilometrů, třeba při gastrofestivalu v Malé Úpě anebo na Jablečném dni...

Gastronomie