Fašanková zabijačka v Horních Věstonicích
V sobotu
11. února 2023 od 14:00 hodin pořádá obec Horní Věstonice tradiční
fašank (masopust) spojenou se zabijačkou. Akce začíná ve
dvě hodiny odpoledne na fotbalovém hřišti. Od 15:00 do 19:00 hodin zahraje cimbálová muzika Dur. Těšit se můžete samozřejmě na ochutnávku zabíjačkových specialit, jako jsou jelítka, jitrnice, ovar a další tradiční vepřové pochoutky. Nebojte se ani přijít v maškarách –
fašankové masky jsou vítány. Pro nejmenší návštěvníky bude zajištěn dětský doprovodný program. Zváni jsou všichni ti, kteří chtějí prožít masopustní veselí a vychutnat si
atmosféru tradiční zabijačky s ochutnávkou
zabíjačkových specialit.
Bystřický masopust se zabijačkou
V
sobotu 18. února proběhne
masopust se zabijačkou i ve Velké Bystřici. Náměstí provoní
zabijačkové dobroty i masopustní koblihy. Bude možné ochutnat horkou zabijačkovou polévku
přímo z kotle, jitrnice, jelita, tlačenku, klobásy i další voňavé speciality. Kromě domácího souboru Haná zpestří masopust i vystoupení bystřických folklorních souborů a odpoledne vyrazí
maškary i s medvědem do ulic. Bystřicí tak opět zazní „Zhosta chaso, zhosta, konec masopusta, ostatke se krátijó, jož se nenavrátijó!“.
Mělnický masopust 2023
Mělnický masopust je naplánován na neděli
19. února 2023. Součástí lidových oslav bude od 10:00 do 17:00 hodin
masopustní trh s tradiční zabijačkou U dobrého kance (v ulici Palackého). Připojte se také, masky jsou vítány! Bude se zpívat a dovádět, jak jen to půjde. Průvod projde středem města, vystoupí folklorní soubory a o hudební doprovod obstará
Řeznická kapela. Čeká na vás tradiční česká zabijačka, prodej studených i teplých lahůdek,
barbecue z Brlohu a pivo z pivovaru
Němý Medvěd, masopustní průvod, stánkový prodej, program pro děti a kolotoč! Sraz masek je u kašny na náměstí Míru v Mělníku ve 14:00 hodin.
Masopustní zabíjačkové hody na Heřmaňáku a Kubáni
Milovníci vepřového masa si přijdou
18. února 2023 na
Řezáčově náměstí v
Praze 7 na své. Zdejší farmářské
tržiště Heřmaňák se totiž od 9:00 do 14:00 hodin částečně promění v
Masopustní zabijačkové hody. Budou se podávat zabijačkové
speciality řeznicko-uzenářského rodinného U Kvardů. Všichni příchozí se dosyta nají
poctivých jitrnic a jelítek, libové
tlačenky, domácích škvarků nebo řemeslného špeku. Přímo na trhu se pak mohou zahřát
černou kroupovou polévkou nebo zabijačkovým gulášem.
O týden později
25. února se "masožravci" mohou těšit na
zabíjačkové hody na Kubáni! Návštěvníci trhu si mohou dopřát poctivé
jitrnice a jelítka, tlačenku obyčejnou i tlačenku speciál,
zabijačkový guláš,
drštkovou polévku, černou kroupovou polévku, sádlo se škvarky,
škvarkovou pomazánku anebo jitrnicový a jelítkový prejt. Masopustní pochutiny se budou zapíjet buď Kounickou 11° z
Kounického pivovaru!
Vepřové hody na Smíchovské náplavce
Přijďte si užít
vepřové hody v Praze! Konat se budou v sobotu
25. února na Smíchovské náplavce od 10:00 do 18:00 hodin. Pro návštěvníky budou samozřejmě připraveny klasické zabíjačkové speciality, jako je
jitrnice, jelito, prejt, tlačenka, prdelačka nebo
ovar. Těšit se můžete také na
dobroty z udíren jako klobásy, špeky nebo uzené šunky. Na rožni se boudou točit selátka, a tak se budou ochutnávat různé pečené pochoutky. Nebude chybět
pečené koleno,
bůček,
žebírka,
škvarky a spousta street foodových specialit. Sladkou tečkou budou kynuté
buchty,
koláče a trdelník.
Pravá chodská zabijačka
Typická
chodská zabijačka a vepřové hody se chystají na
4. března 2023 v
pivovaru Chodovar v Chodové Plané. Příchozí se mohou těšit na výrobu a prodej zabijačkových specialit na nádvoří před Starou Sladovnou, originální zabíjačkové pivo na čepu a průvod masek Chodovou Planou v doprovodu dechové hudby.