ÚvodAktualityKam za letním osvěžením? Letní tipy z certifikovaných podniků CzechSpecials

Gastronomie

Kam za letním osvěžením? Letní tipy z certifikovaných podniků CzechSpecials

5 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Poslechněte si audio verzi článku
Léto v Česku chutná po ovoci a bylinkách. Ať už vyrážíte na výlet, cyklotoulky nebo za poznáváním památek, nezapomeňte se osvěžit – nejlépe v certifikovaných restauracích CzechSpecials. Přinášíme vám několik tipů, kde si dopřát domácí limonády, nealko drinky a zmrzlinové koktejly, které vás zchladí i potěší.

Domácí limonády: bublinky s chutí ovoce a bylinek

Skutečná, poctivá domácí limonáda není jen voda s citrónem. Mnoho restaurací si vyrábí vlastní sirupy z bylin a ovoce, často přímo z regionálních surovin nebo z vlastní zahrady. Příkladem je zámecký resort Valeč, kde bylinky pěstované na zámeckých záhonech končí nejen v jídlech, ale také ve svěžích limonádách nebo míchaných nealko drincích, přijeďte je ochutnat a podpořit tak lokální výrobu. Kdo má raději květinové nebo bylinkové chutě, doporučujeme navštívit restauraci Hotelu Havel, kde připravují limonády z šeříku, pampelišky, rebarbory nebo máty s meduňkou.



Unikátní a zdravě netradiční kombinaci ochutnejte v restauraci Na Kraji lesa, kde nabízejí domácí okurkovou limonádu s mladým ječmenem. V Pivovarském domě Benedikt na vás čeká limetový ledový čaj, pomerančová či malinová limonáda a domácí radler – ideální volba pro ty, kdo hledají nealkoholické osvěžení s pivním nádechem. V elegantní vile Fitz v Rokycanech najdete výběr domácích ovocných limonád s hravými názvy jako Spratek (citron), Franta (pomeranč) nebo Grep, a to vše doplněné klasickými ovocnými variacemi.



Pestrou nabídku domácích limonád najdete i v dalších podnicích po celé republice. V Radničním sklípku v Liberci servírují nápoje s příchutí citronu, zázvoru, jahody nebo maracuji. Sladké osvěžení v podobě malin, višní, manga či borůvek vás čeká v Hospůdce U nás, v restauraci Hotelu Ostrov nebo v cukrárně Narpa v Lánech. Každý podnik nabízí jiné kombinace, ale jedno mají společné – vše je poctivé a připravované s láskou.
 

Nealko drinky a další letní potěšení

Z letních menu rozhodně nezmizely ani stále oblíbenější nealkoholické koktejly neboli mocktaily, které si získávají stále větší oblibu. A není divu – kombinace ovoce, bylin, domácích sirupů a perlivé vody dávají prostor pro nečekané chuťové zážitky. V restauraci Národní dům Pobořany můžete ochutnat originální kombinace jako No feet – nápoj z grepové šťávy, ophirového sirupu, limetky a perlivé vody – nebo ovocný koktejl Callipo z jablečného moštu, jahodového pyré a limetové šťávy. V Gate Restaurant vsadili na klasiku, která neomrzí: Virgin Mojito, Shirley Temple nebo Miami v nealko variantě. A pokud si rádi vychutnáte skleničku něčeho elegantnějšího, restaurace Hotelu Port vám nabídne nejen nealko vína, ale i nealko prosecco – ideální třeba k lehkému obědu s výhledem na Máchovo jezero.



Pro ty nejmenší v sedlčanské Cukrárně Jánský nabízejí zmrzlinové koktejly, tam si stačí jen vybrat vaší oblíbenou příchuť a ledový koktejl vás příjemně překvapí.
 

Chutě léta po česku

Letní návštěva podniků CzechSpecials tak může být nejen gastronomickým zážitkem, ale i cestou za jedinečnými chutěmi, které vás příjemně překvapí a povzbudí. Ať už se vydáte na zámek, k rybníku, do hor nebo jen za město, na mnoha místech na vás čeká limonáda nebo drink, který stojí za ochutnání. Máte i vy svůj oblíbený podnik, kde připravují limonádu přesně podle vaší chuti? Napište nám a podělte se s ostatními výletníky.

Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Nahlásit neaktuální obsah

Související témata

Redakce Kudy z nudy

Hotel Havel v Praze Gastronomie

Hotel Havel v Praze

Hotel v historické budově na náměstí v centru města nabízí romantické a útulné ubytování. K dispozici jsou restaurace, kavárna, vinárna, pivnice, hodovní síň, dvě letní zahrádky a pivovarský šenk.

Lánské cukrářství Gastronomie

Lánské cukrářství

Ochutnáte dorty z čerstvého špenátu, sušeného pivního sladu, máslových dýní ale i klasické karamelové větrníky. Denně nabízíme, zde vyrobené cukrářské výrobky, o kterých budete vyprávět svým známým .

Na kraji lesa – penzion a restaurace ve Valašském Meziříčí Gastronomie

Na kraji lesa – penzion a restaurace ve Valašském Meziříčí

Na kraji lesa se nachází na malebném místě u Valašského Meziříčí, na kraji lesa. Poznejte klid rodinného penzionu spojeného s moderní restaurací. Užijete si klidnou atmosféru na útulné zahrádce, elegantní restauraci nebo využijte soukromí salónku v patře.

Hotel Ostrov u Tisé – relax s unikátní atmosférou Ubytování

Hotel Ostrov u Tisé – relax s unikátní atmosférou

Hledáte ideální místo pro strávení romantického víkendu, klidné rodinné dovolené a odpočinku? Využijte služby čtyřhvězdičkového hotelu s bazénem, restaurací a wellness centrem, který se chlubí nádherným výhledem do nedotčené přírody Českého Švýcarska.

Hotel Zámek Valeč u Hrotovic Památky

Hotel Zámek Valeč u Hrotovic

Zrekonstruovaný areál valečského zámku a wellness hotelu se nachází v malebné krajině Vysočiny patnáct kilometrů jihovýchodně od města Třebíč. Přímo v zámku je možnost se ubytovat v historických i moderních pokojích. Milovníky historie potěší možnost prohlídky zámku.

Cukrárna Janský v Sedlčanech Gastronomie

Cukrárna Janský v Sedlčanech

Široký sortiment zákusků, dortů, kávy, zmrzliny a ostatních sladkostí.

Villa Fitz v Rokycanech Ubytování

Villa Fitz v Rokycanech

Rokycanská Villa Fitz prošla rekonstrukcí a nyní nabízí ubytování, najdete zde restauraci a wellness.

Radniční Sklípek Liberec Gastronomie

Radniční Sklípek Liberec

Restaurace a pivnice s devíti druhy čepovaného piva z tanku a ze sudů, jejíž historie sahá až do roku 1893.

Hospůdka u nás v Žatci Gastronomie

Hospůdka u nás v Žatci

Hospůdka se nachází kousek od autobusového nádraží v Žatci.

Přehled certifikovaných restaurací CzechSpecials je zárukou kvality

Přehled certifikovaných restaurací CzechSpecials je zárukou kvality

Pochutnejte si v restauracích oceněných certifikátem, který nejlepším tuzemským restauracím a cukrárnám uděluje Česká centrála cestovního ruchu – CzechTourism ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů České republiky. Jedním z hlavních kritérií je vaření a příprava jídel podle tradičních i moderních receptů české kuchyně. Projekt CzechSpecials prezentuje téměř sto certifikovaných restaurací! Českou kuchyni v rámci jednotlivých regionů představuje jako rozmanitou, plnou jedinečných pokrmů a reflektující využívání sezónních surovin.

Hotel Port Ubytování

Hotel Port

Hotel Port leží přímo na břehu Máchova jezera v romantickém prostředí nedaleko hradu Bezděz. Hotel má vlastní parkoviště, pláž, venkovní i vnitřní bazén, vířivku, saunu, páru, bowling, restauraci s terasou a výhledem na jezero, sportovní a vodní půjčovnu.

Gate Restaurant v Praze Gastronomie

Gate Restaurant v Praze

Moderní stylová restaurace nabízí mnohem víc než jen kvalitní jídla české a zahraniční kuchyně i velký výběr nápojů a vín. Je zde také velmi příjemné prostředí a personál, pro který je důležitá především spokojenost hostů.

Pivovarský dům Benedict v Praze Gastronomie

Pivovarský dům Benedict v Praze

Nově otevřeno od srpna 2022 po rekonstrukci. Naší specialitou jsou jídla, při jejichž přípravě používáme pivo. Jako každá správná pivnice nabízíme také velký výběr menších jídel obzvláště vhodných k posezení nad oroseným půllitrem.

Další aktuality

Červené a sladké jahody: kam se vypravit na samosběr?

K brzkému létu patří voňavé a sladké jahody! Někdo je rád čerstvě utržené přímo do pusy, jiní milují jahodové knedlíky, dorty a další se těší na jahodovou marmeládu… ať už patříte k jakékoliv skupině milovníků tohoto ovoce, budete potřebovat místo, kde si jahody opatřit. S tím vám pomůže Kudy z nudy, které pro vás má tipy na místa, kam můžete přijet na samosběr. A pro ty, kterým se sbírat nechce, jsou připravené již natrhané košíky čerstvých plodů!
11. červen 2026 4:36
Gastronomie

50 tipů, kde si užít piknik

Vlídné počasí se sluníčkem nad hlavou přímo láká k výletům do přírody. S sebou můžete vzít skvělé jídlo a pití, deku a někde na trávě s dětmi nebo přáteli bude hned plno zábavy. Pikniky v přírodě jsou oblíbené už od první poloviny 18. století a mají i svůj mezinárodní den! Využijte i naše tipy a piknikové menu, které nabízí stále více zámků i restaurací. Jste-li romantická povaha a pokud chcete partnera či partnerku mile překvapit, staňte se na chvilku šlechtici na dekách a polštářích, v působivých zákoutích zámecké zahrady a užijte si opravdu romantické stolování!
31. květen 2026 8:19
Gastronomie

Jak se z hamburgeru stal hit: historie burgerů, restaurace a tipy na festivaly napříč Českem Audio

Užijte si skvělé gastronomické zážitky, plné chutí a vůní. Rozpalte grily, zapalte ohně a ochutnejte burgery s vůní kouře! K tomu hodování vám nabízíme příběh masové placičky, která dobyla svět a má i zajímavou českou stopu. Naším průvodcem na Kudy z nudy tentokrát bude jeho veličenstvo hamburger.
24. květen 2026 12:36
Gastronomie

20 tipů, kam jít na dobrý řízek

Přestože je řízek vnímán jako ikona současné české a rakouské kuchyně, jeho kořeny sahají mnohem hlouběji do minulosti. Jeden z nejoblíbenějších smažených pokrmů, ať už jde o klasický telecí vídeňský řízek, český vepřový, kuřecí, nebo mletý holandský, se v českých zemích zabydlel v průběhu 19. a 20. století a stal se nedílnou součástí tradičních nedělních obědů i oblíbenou "svačinou na cesty". Víte, že 9. září slavíme Mezinárodní den řízků? Na skvělé pochoutce z vepřového, drůbežího nebo telecího masa si však můžete pochutnat po celý rok. A nemusí se jednat o klasický smažený pokrm v trojobalu, řízků je celá řada – například přírodní bez obalu, holandský z mletého masa, smažený v těstíčku, plněný cordon bleu nebo černohorský řízek – smažená vepřová kotleta zapečená s anglickou slaninou a sýrem. Kudy z nudy vám tentokrát přináší inspiraci, kde si na výborném tradičním řízku pochutnat či případně zvolit nějaký nevšední řízkový pokrm.
24. květen 2026 8:07
Gastronomie

100 tipů, kam jít na pivo

České pivo má mnohasetletou historii a tradice její výroby se dědí z generace na generaci. Prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II. pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. Nejprve byla výroba piva výsadou jednotlivců (např. měšťanů, šlechty), ve 14. století byly založeny cechy sladovníků a pivovarníků a výroba piva dále vzkvétala až do založení průmyslových pivovarů, které v tradici výroby českého piva pokračují dodnes. Na Kudy z nudy pro vás máme 100 tipů, kam jít na dobré pivo a zároveň poznat i jeho histori.
23. květen 2026 7:06
Gastronomie

Kam na výlet za skvělým jídlem? Tipy na gastronomické akce, které vám zpříjemní léto 2026!

Léto přináší nejen zážitky spojené s cestováním a poznáváním, ale také pozvánky na řadu gurmánských potěšení. Mezi ně patří například gastrofestivaly, slavnosti rozmanitého ovoce a zeleniny, ale i rychlého občerstvení, gulášů či nejrůznějších nápojů. Kam a kdy na ně vyrazit vám poradí Kudy z nudy.
23. květen 2026 6:33
Gastronomie

Slavní u stolu: oblíbená jídla českých spisovatelů, herců a skladatelů

Láska prochází žaludkem – a u slavných osobností to platí dvojnásob. Vydejte se s Kudy z nudy ke stolům spisovatelů, herců, skladatelů i prvorepublikových gurmánů. Ochutnáme špenátové palačinky Karla Čapka, švestkové knedlíky Antonína Dvořáka, Werichova divočáka se šípkovou, šneky Oldřicha Nového i další lahůdky, které voní českou kuchyní, vzpomínkami a trochou poctivého gurmánského dramatu.
21. květen 2026 11:32
Gastronomie

Chřestová sezóna je v plném proudu! Kde ochutnáte zelený i bílý chřest?

Přemýšlíte, co dobrého si udělat k obědu nebo večeři, abyste si pochutnali, ale zároveň se nejednalo o kalorickou bombu? Vyzkoušejte chřest, který patří k první jarní zelenině. Jeho sezóna u nás trvá přibližně od poloviny dubna do konce června. Je zdravý, dobrý a jeho příprava není žádná věda. Ale pokud si jeho úpravou nejste zcela jisti, vypravte se na chřestové gastronomické akce, které vám přinesou spoustu inspirace! Skvělý chřest pak zakoupíte přímo v pěstírnách nebo na farmářských trzích.
17. květen 2026 9:15
Gastronomie