Jihočeské marcipánovo-čokoládové hrátky
O marcipánu se říkalo, že má léčivé účinky a dlouho se dal sehnat jedině v lékárnách. To už dávno neplatí a s marcipánem se potkáte celkem běžně: vyrábějí se z něj hlavně ozdobné figurky, květiny a další dekorace na dorty a zákusky. S marcipánem si hráli i v
expozici Třeboň v marcipánu a připravili zajímavou expozici o dějinách
Třeboně, významných osobnostech a událostech, které se tu odehrály. Kromě prodejny s marcipánovými i čokoládovými suvenýry je součástí expozice i dílnička, kde si práci s marcipánem vyzkoušíte vlastnoručně. A protože
expozice Třeboň v marcipánu je prodlouženou rukou
Muzea čokolády a marcipánu v
Táboře, můžete obě místa navštívit v rámci
společné vstupenky za 250 korun, děti za 200 Kč.
V
Táboře to funguje podobně jako v
Třeboni, v dílně nebudete platit nic navíc, jen spotřebovanou hmotu za 100 Kč. Jeden rozdíl tu ale je:
třeboňskou dílnu můžete navštívit opakovaně
nezávisle na expozici, kdežto táborskou dílnu samostatně navštívit nelze. Obě místa mají otevřeno denně celý rok, tvořivá dílna od pátka až do neděle (i ve svátky).
Výroba čokolády u Rodasu
Znáte
výrobní dílny společnosti Rodas v
Šestajovicích u Prahy? Původní výroba svíček se rozrostla do širšího sortimentu a postupně se rozšířil i počet poboček. Všechny nabízejí
dětské exkurze, spojené s výrobou svíček, mýdel, pastelek, knoflíků nebo
odléváním čokolády. Centrem pořád zůstávají Šestajovice, kde je kromě výrobních dílen rovněž farma se zvířaty k pohlazení, knoflíkárna nebo perníková chaloupka. Další pobočku najdete v
Plzni. Pokud bydlíte v těchto městech nebo poblíž, děti možná svíčkárnu navštívily už při výletu s mateřskou nebo základní školou; pro veřejnost jsou výrobní dílny a podnikové prodejny otevřené
v Šestajovicích o víkendech od 10 do 18 hodin, v Plzni i ve čtvrtek a pátek od 14 do 18 hodin a o víkendu od 13 do 18 hodin. Vstup na minifarmu je zpoplatněn částkou 50 Kč za osobu. Tvoření z čokolády vyjde na 180 Kč.
Čokoláda z Krásné Lípy
Přímo z ulice a bez objednání, můžete vstoupit do
dílny čokoládovny Mana v
Krásné Lípě. Zatímco v místním obchodě můžete sledovat, jak cukráři
z tekoucí čokolády s pomocí špachtlí a vařeček vyrábějí krásné bonbony, v dílně s čokoládou sami pracujete. Po několika desítkách minut zábavy si s sebou odnesete například
vlastnoručně vyrobené lízátko nebo křupavou dobrotu. Pravou čokoládu, ať už
bílou, mléčnou, nebo hořkou, sami nalijete do připravených formiček anebo jen tak volně, na pečicí papír, podle vaší fantazie. Poté ji sami
ozdobíte, sami zchladíte,
sami zabalíte a samozřejmě i sami sníte či někomu darujete. Otevřeno je
každý den od 9 do 17 hodin a vstup do dílny je zdarma.
Chocolate Experience Center v Průhonicích
Stačí projít obřím parním strojem vyrábějícím čokoládu, a ocitnete se na tradiční mexické kakaovníkové plantáži. V průhonickém vzdělávací a zábavní
Chocolate Experience Center se seznámí s procesem vzniku čokolády – od rostlinky po hotovou tabulku. Největším hitem zážitkového centra jsou workshopy, na kterých se mohou návštěvníci na chvíli stát čokolatiéry a vyrobit si vlastní čokoládu či pralinky.
Tip na závěr: čokoládové festivaly a jarmark
Milovníci čokolády a sladkostí všeho druhu doporučují: vyzkoušejte některý z
čokoládových festivalů. Můžete vyrazit do
Valtic. V areálu vinařství CHÂTEAU VALTICE se od
26. do 28. dubna dozvíte zajímavosti o čokoládě, zasoutěžíte si a mnoho dalšího.
17. a 18. května se koná
Kávový a čokoládový festival v Kolíně. Těšit se můžete na workshopy, zážitkové degustace, vaření s čokoládou, přednášky a stánkový prodej a mnoho dalšího.
Do kalendáře si můžete poznamenat i
25. květen, kdy se koná tradiční
jarmark v areálu Čokoládovny Troubelice.