Aktuality Celá ČR

Masopusty a fašanky nemusí být jen záležitostí menších měst, vesnic či skanzenů. Svou tradiční slavnost má i Zlín, kde se masopust koná v ulici Lešetín, známé svou takřka starosvětskou atmosférou. Letošní 26. ročník fašanku se koná v sobotu, 7. února 2026. Akce se koná na ulicích Lešetín I, Lešetín II a Kvítková.

Prvním pražským farmářským trhem pod širým nebem, který v letošním roce přivítal zákazníky, byl Heřmaňák, ten je otevřen pravidelně každou sobotu na Řezáčově náměstí v Praze 7. V sobotu 31. ledna se k němu přidá snad nejpopulárnější farmářský trh Náplavka v Praze 2 a o týden později, 7. února, farmářský trh Kubáň v Praze 10.

Jitrničky, jelítka, prejty, prdelačka, tlačenka, bramborové koule se zelím, palačinky, trdelníky, koláče, koblihy, boží milosti a k tomu pivo, víno nebo slivovička... to jsou tradiční pochoutky masopustního období, které představuje zábavu, radost a veselí! Připojte se k masopustní veselici, poslechněte si vystoupeními folklórních souborů a nezapomeňte na tradiční občerstvení, jarmarky a trhy. Zapojte se do masopustních oslav a užijte si skvělý den plný zábavy, radosti a tradičních pochoutek!

Máte rádi sladké a pečete alespoň občas koláče? Vydejte se s Kudy z nudy na velkou sladkou jízdu a ochutnejte koláče na stovky způsobů z rozmanitých koutů Čech, Moravy a Slezska. Co vám nabídneme? Koláče skládané, kecané, poschoďové, mřížkové, hnětené, vázané, pregulované i dvojctihodné, koláče pražské, chodské, milotické, hlučínské, berounské i rožmberské, slavné frgály i točenice. Všechny mají svátek 23. ledna, kdy slavíme Mezinárodní den koláčů.

Odkud se vzal oblíbený pokyn kuchařských kurzů „vraz do toho čtyři vejce“? Která dáma doufala, že prorazí na poli literárním, ale místo sladkobolných básniček se dodnes čtou její kuchařské recepty? Která ze známých českých kuchařek zaplatila z honoráře za svou první knihu pohřeb malé dcerky? A která vedla za první světové války vývařovnu pro chudé obyvatelstvo a válečné invalidy? Vítejte ve světě zkušených paní a dam, které hospodyňkám radily, jak se otáčet v kuchyni a proslavily se jako autorky kuchařských knih.

Výlety za chutěmi po Česku nejsou o rychlé svačině, ale o specialitách, které vznikají z tradice, poctivých surovin a vztahu k místu. Žádné anonymní suvenýry z benzínky, ale poctivé speciality s příběhem, tradicí a certifikátem, který něco znamená. Od Pražské šunky přes tvarůžky, kapry, frgály až po kmín, který voní víc než kdekoliv jinde v Evropě. Vydejte se s Kudy z nudy na výlet, kde se ochutnává, objevuje a mlsá – kraj po kraji.

Vše o historii a výrobě unikátního sýra – Olomouckých tvarůžků se návštěvníci dozví při návštěvě Muzea Olomouckých tvarůžků v Lošticích, současně mohou vyzkoušet trenažér na šlapání tvarohu nohama a jak se ručně klapaly tvarůžky v dřevěných formách. Nakoupit si slanou delikatesu je možné celoročně v podnikové prodejně v Lošticích. Pozornosti by neměla uniknout unikátní Tvarůžková cukrárna, která nabízí netypické slané tvarůžkové dezerty a v sousedním tvarůžkovém bistru jsou v nabídce například tvarůžkové burgry a tataráčky. A k mání je v létě i unikátní tvarůžková zmrzlina v Kavárně u Lišky Bystroušky. Víte, že na 19. ledna připadá Světový den tvarohu?

Zabijačka. Slovo, které v Česku voní po pepři, česneku a majoránce, po praskající kůži na pánvi, po teplém ovaru i hrnci černé polévky. Je to tradice, která se předává z generace na generaci – a přestože už neslouží jako dřívější způsob zimního zajištění potravy, pořád znamená něco víc než jen jídlo. Zabijačka je společenská událost, setkání rodin a sousedů, kus folkloru, který ani moderní doba neodsunula do zapomnění.

Od Tří králů až do Popeleční středy trvá období masopustu. K masopustu patří nejen průvody masek a bály, ale také skvělé jídlo. Ochutnejte křehké pečivo zvané boží milosti nebo masopustní koblihy. Připravte si je sami podle našich receptů. Milovníci tradic české kuchyně si rozhodně přijdou na své!

V Mikulčicích se budete moci na vlastní kůži přesvědčit, co všechno dobrého se dá vyrobit z kysaného zelí. Gurmáni Mikulčice v sobotu 24. ledna 2026 pořádají v kulturním domu v Mikulčicích již 23. ročník koštu ovocných pálenek a kysaného zelí. Čekají na vás speciality ze zelí, krajové pečivo a různé druhy ovocných pálenek.

Vydejte se do lůna Slovácka! Součástí areálu v Bukovanech je „Mlynářské stavení“ s restaurací nabízející krajovou kuchyni v prostředí stylového rustikálního interiéru, kvelbený sklep s posezením a rotundu s 5vinotékou, kde můžete ochutnat nejlepší vína z Kyjovské vinařské oblasti. V termínu od 16. do 18. 1. 2026 tu pořádají opět Festival řízků.

Patříte k lidem, kteří si místo řízku radši pochutnají na jídle ze zeleniny a dobrém ovoci? Pak se vám jistě budou hodit naše tipy na gastronomické akce, kde hrají hlavní roli jahody, meruňky, jablka, česnek nebo cibule. Během pozdního jara, léta a podzimu můžete vyrazit na gastronomické slavnosti podle vašich oblíbených plodin a chutí. A i když se třeba nebude jednat o čistě vegetariánské akce, dobroty bez masa na nich určitě bez potíží seženete. Vegetariánský životní styl se stává stále populárnějším nejen kvůli zdravotním aspektům, ale také díky zájmu o udržitelný rozvoj a ochranu životního prostředí. Tipy pro vegetariány, frutariány, vitariány i flexitariány vám přináší Kudy z nudy.