Úvod > Aktuality > Ledová a slámová vína z celého světa můžete o víkendu okoštovat v Lednici
Ledová a slámová vína z celého světa můžete o víkendu okoštovat v Lednici
"> "> ">
Památky

Ledová a slámová vína z celého světa můžete o víkendu okoštovat v Lednici

  • Vydáno25. srpna 2014
Na poslední prázdninový víkend se do Lednicko-valtického areálu, do zámku Lednice, vrací 2. ročník mezinárodní soutěže ledových a slámových vín s názvem IceWine du Monde. Pro širokou veřejnost bude na sobotu a neděli vždy od 10:00 do 17:00 hodin připraven doprovodný program na Čestném nádvoří a v přilehlém plenéru zámeckého parku v Lednici.

Poslední prázdninové dny v jihomoravské Lednici tradičně patří milovníkům vína. Již počtvrté se zde koná mezinárodní soutěž IceWine du Monde, která od 29. do 31. srpna představí to nejlepší ze světové produkce ledových a slámových vín. Ovšem degustace nebudou jenom v rukách odborníků. Koštovat a hodnotit budou moci i návštěvníci Lednicko-valtického areálu, jenž se zapojí do laické poroty v rámci Open Air Festivalu. Ten kromě ochutnávek nabídne i řadu koncertů, kuchařskou show či tradiční jarmark.

Open Air Festival

Sobotní program festivalu odstartuje na lednickém zámku v 10 hodin. V zámecké zahradě vystoupí například folklórní soubory Hradišťan a Dunájek, ve 14 hodin zazpívá své největší hity Janek Ledecký.  V neděli zazáří Vendula Příhodová, finalistka soutěže Hlas Československa, či netradiční cimbálová skupina Medicimbal. Po oba víkendové dny bude pro fanoušky vaření připravena gastro show Jiřího Krále, kapitána týmu Československého svazu kuchařů, a v programu nebudou chybět ani taneční či šermířská vystoupení.

Čestné nádvoří zámku bude během festivalu patřit ochutnávkám vín, regionálním specialitám či ukázkám tradičních řemesel. Zábavu si užijete i v dobovém ateliéru a ve velké festivalové soutěži. Malou odměnu získají všichni návštěvníci Lednicko-valtického areálu, kteří splní alespoň polovinu úkolů. Ovšem drobný dárek můžete přepustit ve prospěch velkého slosování o hlavní cenu – víkendový pobyt pro dvě osoby v České republice.  Kromě soutěže se na nádvoří můžete od 11 hodin zapojit také do laické poroty a ochutnat vzorky soutěžních ledových a slámových vín.

IceWine du Monde

Odborníci zahájí degustace už v pátek 29. srpna, kdy současně odstartuje mezinárodní soutěž IceWine du Monde – Svátek ledového a slámového vína. Výjimečnost akce, kterou pořádá agentura CzechTourism, potvrzuje i zařazení do skupiny 16 prestižních soutěží pod záštitou Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV). Pravidla OIV například vyžadují, aby v hlavním srovnání byla zastoupena vína alespoň z 8 zemí, a proto i letos se budou ochutnávat vzorky z Kanady, Chorvatska či Švýcarska.

Tradice výroby ledového vína pochází od německých Franků, z historické oblasti v povodí řeky Mohan. Speciální víno se dodnes vyrábí z hroznů sklizených při teplotách -7 ° Celsia a je typické silným aromatem a sladkostí. Také slámová vína mají vysoký zbytek přírodního cukru, ale hrozny se sbírají už v říjnu a tři měsíce pak leží na slámě. V České republice se ledová a slámová vína začala vyrábět až koncem 20. století a ta nejlepší z letošního roku budou slavnostně vyhlášena v sobotu od 20 hodinna zámku Lednice.

Lednický zámek

Pro jižní Moravu se stalo symbolem nejenom víno a svérázný folklor, ale i Lednicko-valtický areál. Rozsáhlé území volné přírody s vodními plochami, zámečky a památkami ocenilo v roce 1996 UNESCO a zapsalo ho na Seznam světového dědictví. Jedním z klenotů rozlehlého areálu je zámek Lednice, který svou dnešní podobu získal v 19. století po přestavbě ve stylu anglické tudorovské gotiky. Ta byla zahájena na přání Aloise II. z rodu Lichtenštejnů a z Lednice se stalo reprezentační letní sídlo, kde se konala velkolepá setkání evropské šlechty.

V okolí zámku najdeme i další rarity. Mezi nimi například okrasný skleník s expozicí exotických rostlin či minaret. Ten údajně vznikl po rozhořčení knížete Aloise Josefa I., jehož myšlenku postavit v Lednici nový kostel místní obyvatelé zatratili. Minaret byl dokončen v roce 1804 s nákladem téměř jednoho miliónu zlatých a jeho projektant byl slavný Josef Hardtmuth, vynálezce moderní tužky.

Zámecké zahrady a Lednicko-valtický areál ukrývají řadu půvabných staveb a jejich poznávání si můžete zpříjemnit skleničkou dobrého vína.

Zednářská zahrada v Lednici – vzkaz předků napsaný stromy

Zednářská zahrada v Lednici – vzkaz předků napsaný stromy

V zámeckém parku v Lednici je vedle běžně známého procházkového okruhu vedoucího kolem zámeckého rybníku k minaretu i další, dnes zapomenutá zahrada, ze které se zachovalo pouhé torzo. Zahrada vznikla na základě barokní kompozice, kdy stromy a květiny zde vysázené tvořily geometrické obrazce.

Lednicko-valtický areál – památky a příroda

Lednicko-valtický areál – památky a příroda

Lednicko-valtický areál na jižní Moravě zpřístupňuje turistům kromě rozlehlého parku několik památek, které zde zanechal slavný rod Lichtenštejnů. Kromě zámků v Lednici a ve Valticích najdete v parkově upravené krajině řadu drobných staveb.

Zámek Lednice – zámek s nádherným krajinářským parkem

Zámek Lednice – zámek s nádherným krajinářským parkem

Vydejte se za krásami zámku Lednice, který je součástí Lednicko-valtického areálu. Kníže Alois II. z Lichteinsteina nechal Lednici přebudovat na reprezentační letní sídlo v duchu anglické gotiky. Dnes je celý Lednicko-valtický areál součástí UNESCO.

Zámecký palmový skleník v Lednici – užijte si teplo po celý rok

Zámecký palmový skleník v Lednici – užijte si teplo po celý rok

Nemusíte být zanícený biolog, ani vlastnit vysvědčení s jedničkou z přírodopisu, aby vás návštěva zámeckého skleníku Lednice nadchla. Expozice vás dostane svou bezprostředností, originalitou a autentičností.

Zámek Valtice – za poznáním a vínem na jižní Moravu

Zámek Valtice – za poznáním a vínem na jižní Moravu

Dominantou Valtic je barokní zámek s kaplí a kostel Nanebevzetí Panny Marie. Kaple je využívána k hudebním produkcím. Zámek sloužil rodu Lichtenštejnů jako „rodinný domek“. Zpřístupněno je 21 místností zámku a nachází se zde také expozice o knížecí rodině, nově opravené sály a zámecké divadlo.

Zámecká jízdárna v Lednici – Multifunkční centrum zámek Lednice

Zámecká jízdárna v Lednici – Multifunkční centrum zámek Lednice

Multifunkční centrum zámek Lednice, které vzniklo z bývalých koníren, se nachází ve směru od Podivína v severní části obce Lednice na mírně vyvýšeném svahu nad zámeckým ramenem řeky Dyje.

Další aktuality

29.9.
2022
7 věcí, které nevíte o… T. G. Masarykovi

7 věcí, které nevíte o… T. G. Masarykovi

Jihomoravský kraj | Zážitky
24.9.
2022
Moravská vína sklízejí úspěchy doma i ve světě

Moravská vína sklízejí úspěchy doma i ve světě

Jihomoravský kraj | Gurmánská turistika
20.9.
2022
Oskorušobraní bude o víkendu opět na Travičné

Oskorušobraní bude o víkendu opět na Travičné

Jihomoravský kraj | Gurmánská turistika