Objevte tradici a inovace v českých řemeslných zmrzlinách, jejich chutě a příběhy nadšenců, co tuto studenou pochoutku nabízejí.
Řemeslná zmrzlina je zmrzlina, která je vyráběna tradičními metodami s důrazem na kvalitu a originální receptury, často bez použití umělých barviv a konzervantů.
Pistáciová zmrzlina nemá zelenou barvu, protože je vyráběna z přírodních pistácií, které po vymletí nepřetransformují svou barvu na výrazně zelenou.
Gelato je italský typ zmrzliny, známý svou hladkostí, nižším obsahem tuku a intenzivnějšími chutěmi než tradiční zmrzliny.
Kolombina prodává zmrzlinu již více než 30 let, od doby kdy rodiče Jitky Štáhlichové postavili auto se zmrzlinou na klatovském náměstí.
Crème de la Crème v Praze nabízí zmrzliny vyrobené podle univerzitně ověřených receptur, kde je kladen důraz na kvalitu a chuť zmrzliny.
V České republice se můžete naučit vyrábět řemeslnou zmrzlinu v různých kurzech, které se většinou konají v Itálii, jako jsou ty v Bologni, Miláně nebo Rimini.
V podniku 2AD nabízí řadu neobvyklých chutí zmrzliny, jako jsou angreštová, arašídová, kaštanová, jablečný koláč, punčová, zázvorová a maková.
Kateřina Davidová a Pavel Tůma byli inspirováni svým přestěhováním do Budějovic a rozhodnutím změnit svou kariéru z IT oboru na výrobu zmrzliny.
V Gelato! Karlovy Vary kladou důraz na kombinaci tradičních metod s moderními technologiemi a trendy v oboru zmrzliny.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.