ÚvodAktualityČeské značky: Jarošovský pivovar a oceněné etikety s folklorními motivy
Gurmánská turistika

České značky: Jarošovský pivovar a oceněné etikety s folklorními motivy

Poslechněte si audio verzi článku
„Léta tam stál, stojí tam dál / pivovar u cesty, každý ho znal / léta tam stál, stát bude dál / ten kdo zná Jarošov, zná pivovar.“ Znáte ho také? Aby ne, Jarošovský pivovar v Uherském Hradišti má díky písničce rockové skupiny Argema reklamu, o jaké si jiné pivovary můžou jen nechat zdát. Pivo začal vařit v roce 1688, před časem značka málem zanikla a v roce 2017 se znovu probudila k životu.
Pivovar, který vznikl díky měšťanům z Uherského Hradiště, za sebou má historii dlouhou několik set let. Šťastnější časy zažil po roce 1869, kdy jej odkoupil Salomon BraunUherského Ostrohu a rod Braunů si vlastnictví podržel tři generace. Po válce zachránili výrobu zaměstnanci a podnik fungoval dál, po roce 1989 ale pivovar začal vykazovat velké ztráty a postupně propouštěl. Posledním hřebíčkem do pomyslné rakve byly povodně v červenci 1997, na konci roku byl pivovar uzavřen a Jarošovské „pivo jako malované“ najednou přestalo existovat.
 

Bíla pěna, láhev orosená…

Chybělo málo a značka by zanikla. Když se ho koncern Heineken rozhodl prodat, koupil ho místní podnikatel Radislav Vymyslický. Nejde ale o původní kolos, tam se dnes vyrábějí výtahy; nový minipivovar vybavený moderní technologií stojí o pár stovek metrů dál v budově na Pivovarské ulici, kde kdysi vznikaly slavné dětské jídelní židličky firmy TON.

Staletou tradici vaření piva v Jarošově oficiálně obnovila první várka Jarošovského ležáku 12% z 8. února 2017. Pozornost si zaslouží slovácké motivy na etiketách: právě jejich originální výtvarné pojetí s využitím folklorních prvků bylo v roce 2017 oceněno na prestižní soutěži World Beer Awards, zatím posledním významným designovým oceněním je Red Dot Design Award.

Kromě vaření spodně kvašených ležáků plzeňského typu a spodně i svrchně kvašených speciálů se Jarošovský pivovar zapojil do kulturního života Uherského Hradiště a okolí, pomohl desítkám kulturních a sportovních akcí i nadačním aktivitám, otevřel malé pivovarské muzeum a má vlastní pivovarskou prodejnu. Kromě exkurzí pořádá například Den otevřených dveří v Jarošovském pivovaru, Hradišťské piváky nebo Jarošovský Oktoberfest. Milovníci piva ze Slovácka si tak znovu společně s Argemou mohou zanotovat známý refrén „…bíla pěna, láhev orosená / chmelový nektar já znám / jen jsem to zkusil a jednou se napil / od těch dob žízeň mám.“
 

Jako David s Goliášem



Jarošovský Argemou opěvovaný pivovar neproslavila jen písnička, ale také spor pivním Goliášem, největším evropským výrobcem piva koncernem Heineken. Ten přitom Jarošovské pivo nikdy nevařil, ruinu pivovarských budov získal až v roce 2008 od tehdejšího majitele, společnosti Drinks Union.

Spor se táhl od roku 2016, kdy Jarošovský pivovar zažádal u Úřadu pro průmyslové vlastnictví o zápis obrazové ochranné známky Jarošovské pivo. Měla ochránit nejenom spojení s Jarošovem, ale i obrazovou podobu známky. Proti zápisu se ale ohradila společnost Heineken, která historickou slovní ochrannou známku Jarošov zdědila po předchozích majitelích pivovaru. Nový pivovar se bránil tvrzením, že do ochranné známky Heinekenu nezasahuje, protože Jarošovský a Jarošovské je označení zeměpisného původu výrobku. Piva se zkrátka vaří v Jarošově, v části města Uherské Hradiště.

Při soudních procesech se na Jarošovský pivovar snesly výrazy jako „nekalá soutěž“ a „parazitace na dobrém jménu značky Jarošov“, nicméně soudy nic závadného neshledaly. Úřad pro průmyslové vlastnictví nakonec ochrannou známku Jarošov ve vlastnictví Heinekenu zrušil s tím, že koncern ji neužíval a chtěl ji blokovat jenom proto, aby se nevařilo pivo pod tímto názvem.

Fandové Jarošova rozhodnutí samozřejmě uvítali, Heineken se ještě odvolal, vzápětí ale odvolání stáhl. V Jarošově se tak opět může vařit Jarošov, tak jak tomu bylo vždy.
 

Třikrát o Jarošovském pivu

  • Oba pivovary skutečně jsou jako příslovečný David a Goliáš: Jarošovský pivovar má roční produkcí přes šest tisíc hektolitrů a patří tak do kategorie minipivovarů. Nizozemský Heineken coby druhý největší producent na světě ovládá značky Krušovice, Zlatopramen, Březňák, Starobrno a Hostan.
  • Většina jarošovského piva se prodává v lahvích, takže pivovar musí navyšovat kapacitu stáčení. V březnu 2021 do pivovaru dorazila nová lahvová stáčecí linka, která dostala jméno Máňa.
  • Jarošovské pivo se vaří ze sladů z regionálních sladoven v Kroměříži a Záhlinicích, místní vody a Žateckého poloraného červeňáku, ale pivovar se nebojí experimentovat i s jinými odrůdami chmele.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.
Cyklostezka Baťův kanál – páteřní trasa podél kanálu Letní sporty

Cyklostezka Baťův kanál – páteřní trasa podél kanálu

Baťův kanál patří k nejoblíbenějším turistickým cílům Východní Moravy. Po jeho březích se můžete vydat po cyklostezce směrem od Kroměříže až do Hodonína. Celková délka cyklostezky je 80 kilometrů.

Chřiby – nejvyšší a nejčlenitější území Středomoravských Karpat Příroda

Chřiby – nejvyšší a nejčlenitější území Středomoravských Karpat

Krásnou přírodu plnou studánek, památek a zajímavých míst najdete v pohoří Chřiby. Jeho dominantou je hrad Buchlov. Stojí zato vydat se také na příběhy opředený hrad Cimburk a na nedalekou Kazatelnu, nejkrásnější skalní útvar v Chřibech. Úžasný výhled budete mít z rozhledny Brdo.

Františkánský klášter v Uherském Hradišti Památky

Františkánský klášter v Uherském Hradišti

Klášter je společně s přilehlým kostelem Zvěstování Panny Marie významnou kulturní památkou. Ukrývá prostory s velmi vzácnou výtvarnou výzdobou z počátku 18. století. Po roce 1989 byl v klášteře obnoven řeholní život, nyní bydlí bratří v domě na náměstí.

Mikrodovolená: hit pro letošní podzim a prodloužené víkendy

Mikrodovolená: hit pro letošní podzim a prodloužené víkendy

Už vám zbývá jen pár dní dovolené a potřebujete relax? Naplánujte si s portálem Kudy z nudy podzimní zážitkový víkend a vyzkoušejte mikrodovolenou. Pár dní volna, kdy každodenní starosti pustíte z hlavy, prozkoumáte nová místa a užijete si chvíle odpočinku. Mikrodovolená, která zastaví kolotoč všedních dnů, vám dokáže zlepšit náladu na hodně dlouho!

Slovácké muzeum v Uherském Hradišti Kultura

Slovácké muzeum v Uherském Hradišti

Slovácké muzeum v Uherském Hradišti zaujímá v síti českých a moravských muzeí významné postavení. A to nejen svou historií píšící se od roku 1914 či množstvím sbírkových předmětů, ale především zaměřením a pracovními výstupy upoutává zájem odborné i laické veřejnosti.

Masarykovo náměstí v Uherském Hradišti Památky

Masarykovo náměstí v Uherském Hradišti

Při toulkách královským městem Uherské Hradiště můžete poznávat historické skvosty především na Masarykově náměstí – Lékárnu u Zlaté koruny, barokní kašnu a další památky.

Uherské Hradiště

Uherské Hradiště

Město na řece Moravě je srdcem Slovácka, regionu proslulého svébytným folklorem, cimbálovou muzikou, dobrým vínem a překrásnými kroji. Projděte se historickým centrem i vinařskými uličkami v Mařaticích, navštivte expozice Slováckého muzea a poznejte zblízka bohaté slovácké lidové tradice!

Minimuzeum a pravidelné exkurze v Jarošovském pivovaru Zážitky

Minimuzeum a pravidelné exkurze v Jarošovském pivovaru

Přijďte se podívat do pivovaru. Prohlédnete si výrobu Jarošovského piva zblízka, dozvíte se zajímavé a cenné informace o tradiční výrobě piva a ochutnáte tento vynikající mok přímo z tanku.

Jarošovský pivovar – bílá pěna, láhev orosená Gurmánská turistika

Jarošovský pivovar – bílá pěna, láhev orosená

Výroba piva pod taktovkou společnosti Jarošovský pivovar a.s. se do Jarošova u Uherského Hradiště vrátila v roce 2015. Pivo pivovar vyrábí prostřednictvím moderní nerezové technologie za použití typických klasických výrobních postupů českého piva, které má doma i ve světě velkou oblibu.

Další aktuality

50 tipů, kam vyrazit za keramikou nejen na trhy a jarmarky

Hrnky, hrnečky, misky, vázy… Pokud patříte k milovníkům pálené hlíny, neváhejte a naplánujte si výlet po stopách hrnčířů a nahlédněte do dílen, kde si tvorbu keramiky můžete sami vyzkoušet. Chcete si vyzkoušet tradiční řemeslo a poznat historii keramiky? Máte spoustu možností! Můžete navštívit muzea, kurzy, workshopy nebo se zúčastnit akcí, které se zaměřují na tvorbu keramiky. Nabízíme vám tipy na místa, kde se s keramikou můžete setkat.
21. červen 2025 8:24
Kultura, Zlínský kraj

Holešovská Regata vás pobaví nejen netradičními plavidly, ale také skvělou muzikou

To nejlepší z české i slovenské hudby, ale také soutěž netradičních plavidel a zábavu pro děti nabídne oblíbený festival Holešovská Regata. Již 13. ročník Holešovské Regaty se uskuteční 20. a 21. června 2025 v zahradách zámku Holešov a jeho hlavními hudebními hvězdami budou Ewa Farna, Pražský výběr, Michal Hrůza, Xindl X nebo kapela Tři sestry, která příští rok oslaví 40 let na scéně.
17. červen 2025 15:00
Památky, Zlínský kraj

Hudba v zahradách propojí architektonické skvosty Kroměříže s klasickou muzikou

Již po dvacáté šesté proběhne tradiční hudební festival Hudba v zahradách a zámku Kroměříž 2025, který v období od 10. června do 20. července nabídne sérii koncertů. Festival 2025 nabízí pestrý program, zajímavé a vynikajícími interprety v neopakovatelných prostorách skleníku Květné zahrady a ve Sněmovním sálu Arcibiskupského zámku.
17. červen 2025 11:04
Kultura, Zlínský kraj

Užijte si léto v Karolince s dětmi v zábavním parku Karolinka

Ve Skiareálu Karolinka si můžete zařádit nejen v zimě, ale i v létě. Hledáte místo pro příjemně strávený den s dětmi, venkovní zábavu nebo nevšední adrenalinový zážitek? Přijeďte si užít letní den do zábavního parku Karolinka. Naleznete jej na okraji stejnojmenného města v údolí Vsetínské Bečvy mezi hřebeny Vsetínských vrchů a Javorníků. Pohodlně sem dojedete po hlavní silnici a zaparkujete přímo v areálu.
17. červen 2025 11:00
Zážitky, Zlínský kraj

Město rabína Šacha – objevte židovské památky Holešova

Šabtaj ben Meir ha-Kohen neboli rabín Šach patřil k nejvýznamnějším židovským učencům. V Holešově se sice nenarodil, ale působil zde posledních pět let svého života a také tu napsal některé ze svých knih. Jeho hrob je dodnes poutním místem Židů z celého světa. Přijíždějí sem z dalekých zemí, aby se u hrobu pomodlili a poklonili učenci, který se zabýval židovským právem (halachou) a jehož dílo je aktuální i dnes. Patří k dvacítce největších učenců židovského národa na světě. A navíc přímluva u hrobu rabína Šacha prý opravdu dělá zázraky – až z Izraele sem jezdí mladíci, aby prosili o příhodnou nevěstu. S Kudy z nudy se můžete vydat nejen po židovských stopách v Holešově a udělat si zajímavý výlet.
17. červen 2025 8:16
Památky, Zlínský kraj

Večer plný čar a kouzel láká na Valašskou dědinu

Červnový večer plný magické atmosféry budou moci prožít návštěvníci v pátek 20. června 2025, kdy se v amfiteátru Na Stráni ve Valašské dědině uskuteční od 21:00 program s názvem Svatojánský večer. Ten přiblíží starodávné zvyky a rituály, které tyto slavnosti od pradávna provázely.
17. červen 2025 8:00
Památky, Zlínský kraj

Nejnavštěvovanější turistické cíle Zlínského kraje: zoo Zlín, aquapark Uherské Hradiště a rožnovský skanzen

Jedno z nejkrásnějších míst celé Moravy, které každý rok chystá zajímavé novinky, to je Zoologická zahrada Zlín. Ve Zlínském kraji jí na stupnících vítězů dělají společnost Aquapark Uherské Hradiště a Valašské muzeum v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm. K oblíbeným cílů patří i bazilika na Velehradě nebo Živá voda Modrá.
16. červen 2025 17:51
Životní styl, Zlínský kraj

Zažijte Moravské Kopanice: tipy, jak si užít putování v Bílých Karpatech

Na moravsko-slovenském pomezí v oblasti CHKO Bílé Karpaty se udržují tradiční řemesla, folklórní tradice a dochovalo se tu mnoho ukázek lidové architektury. Jméno Kopanice dostaly podle toho, že těžko přístupná políčka bylo možné obdělávat jen kopáním motykou. Ve Starém Hrozenkově se každoročně koná folklórní přehlídka Kopaničářské slavnosti, na Žítkové najdete ovčí farmu, oblast je dobře značena turistickými značkami KČT. Kam se vydat v Moravských Kopanicích za zážitky vám jako vždy napoví Kudy z nudy. Stačí si sbalit batůžek a hurá na výlet!
15. červen 2025 9:00
Příroda, Zlínský kraj