ÚvodAktualityBotanická zahrada zve o víkendu na Festival chutí a kuchařskou show
Gurmánská turistika

Botanická zahrada zve o víkendu na Festival chutí a kuchařskou show

  • 12. července 2019
Milujete originální občerstvení z foodtracků, exotickou kuchyni i domácí letní limonády? Pak si tento víkend 13. a 14. července nenechte ujít food festival plný gastronomických specialit na pozadí zelené oázy. Přijďte se inspirovat kuchařským uměním Ley Skálové a Markéty Hrubešové, ochutnejte extrémní pokrmy z hmyzu nebo si vyberte z bohaté nabídky stánků a uspořádejte s přáteli piknik ve stínu stromů. Akce se koná po oba víkendové dny od 10:00 do 19:00 hodin v Ornamentální zahradě a v expozici Stráň. Za vstup zaplatíte běžné vstupné do venkovních expozic. Užijte si léto plné chutí, vůní a kulinářských zážitků v trojské botanické zahradě.
Food festival botanickáK létu neodmyslitelně patří výborné jídlo servírované přímo pod širým nebem. V pořadí už počtvrté pořádá trojská botanická zahrada oblíbený letní food festival. Tentokrát se návštěvníci mohou těšit mimo jiné na jedinečnou kuchařsko-floristickou show, kdy své umění představí výborná kuchařka Markéta Hrubešová a přední česká floristka Klára Franc Vavříková. Chybět nebude ani nabídka vínvinice sv. Kláry a široký výběr delikates. V prostoru rozkvetlé Ornamentální zahrady si tak vychutnáte piknik s přáteli či s rodinou.

aranžmá květinNechte se inspirovat letními recepty, sledujte kuchaře přímo při práci. V sobotu 13. července se zájemci mohou těšit na řadu kuchařských show. Finalistka letošního ročníku soutěže MasterChef Česko a nadaná kuchařka Lea Skálová připraví před zraky diváků menu určené pro letní slavnostní oběd. Je možné ze stejných ingrediencí připravit chutné jídlo a zároveň uvázat aranžmá?  O tom vás přesvědčí herečka a kuchařka Markéta Hrubešová a přední česká floristka Klára Franc Vavříková během své originální kuchařsko-floristické show. Obě budou mít k dispozici totožný rostlinný materiál složený z jedlých květin, a zatímco bude Markéta Hrubešová vařit lehké tříchodové menu, vznikne pod rukama Kláry Franc Vavříkové vazba určená k dekoraci letní slavnostní tabule.

HmyzChcete-li vyzkoušet něco nového a dopřát si opravdu netradiční gastronomický zážitek, pak rozhodně nevynechejte ani prezentaci kuchyňského zpracování hmyzu v jedinečném podání Jana Škraňka z projektu Brouk na talíři. Zájemci se mimo jiné dozvědí, jak si správně a chutně připravit sarančata, cvrčky nebo červy. Těšit se můžete na show plnou chutí a emocí, kterou byste si rozhodně neměli nechat ujít.
 

Vyberte si z bohaté nabídky stánků a foodtracků

BurgerPo oba víkendové dny se můžete těšit na výběr delikates. Na své si přijdou milovníci skvělé kávy, kterou jim připraví Kafe Mělník, podnik doporučovaný v nedávno vydané Gastromapě Lukáše Hejlíka. Lahodné frappé připravené v pojízdné retro kavárně HY Coffee Point a ozdobené domácí cookies vás okouzlí natolik, že si během dne přijdete určitě i pro druhou várku.

K letnímu dni se hodí i sladké potěšení v podobě lehkých francouzských makronků, domácích nanuků nebo originální rolované zmrzliny, kterou vám na přání připraví účastník soutěže MasterChef Česko Jan Šulc.

LimonádaPokud vás během dne přepadne hlad, pak nevynechejte stánky s nabídkou mexické nebo peruánské kuchyně, ochutnejte tažené maso připravené pouze za pomoci kouře a žáru z tvrdého dřeva, orientální nudle, nebo delikátní burgery a skvělé pivo z mělnického minipivovaru Němý medvěd uvedeného  v gastromapě Lukáše Hejlíka. Vyzkoušet můžete i tradiční řepánky či preclíky ve sladké i slané podobě. Jídlo skvěle doplní nabídka vín a osvěžující domácí limonády bez umělých sladidel, aromat a konzervantů.

Travnaté plochy trojské botanické zahrady (vyjma Japonské zahrady) jsou v létě ideální pro uspořádání pikniku a příjemný odpočinek v prostředí plného vůní a záplavy květin. Prožijte letní festival chutí v rozkvetlé oáze na dosah centra české metropole!
Vinice sv. Kláry v Troji Příroda

Vinice sv. Kláry v Troji

Krásné vinice si v Tróji všimne každý. Památkově chráněná Vinice sv. Kláry připomíná zašlou slávu pražského vinařství.

Kaple sv. Kláry v Troji Příroda

Kaple sv. Kláry v Troji

Drobná sakrální stavbička, barokní kaple sv. Kláry, stojí na vrcholu vinice nad trojským zámkem a tvoří tak nejvyšší dominantu této části Prahy, viditelnou z mnoha blízkých i dalekých míst.

Botanická zahrada hlavního města Prahy v Troji Příroda

Botanická zahrada hlavního města Prahy v Troji

Areál botanické zahrady se rozkládá v Trojské kotlině na rozloze cca 25 ha. Její nejznámější částí je skleník Fata Morgana, ale k zahradě patří také venkovní expozice včetně vinice. Skleník Fata Morgana je celoročně otevřen úterý až neděle, pondělí je zavíracím dnem.

Další aktuality

Přijďte si prohlédnout Archu Bohemicu – novou expozici Botanické zahrady v Troji

Po letech myšlenek, intenzivní práce a příprav, se odborníkům Botanické zahrady hlavního města Prahy v Troji podařilo vybudovat expozici, která se stala archou pro ohrožené a téměř vyhynulé i vyhynulé druhy rostlin České republiky. Přijďte a seznamte se s přelomovou expozicí Archa Bohemica!
13. červen 2025 8:00
Příroda, Praha

Tipy na víkend v Praze a okolí

Kudy z nudy přináší aktuální tipy na víkend (14.6. – 15.6.) v Praze a jejím okolí. Čeká na vás romantika, sport, výlety do přírody, výstavy, koncerty i adrenalinové zážitky, programy pro rodiny s dětmi a další aktivity: Rodinný den na letišti v Mladé Boleslavi, Otevření Planetária Praha po rekonstrukci, Desítka na Desítce – pivní a food festival, Polský den – piknik v zahradách polského velvyslanectví pod Pražským hradem, Berounské hradby 2025. Vyberte si zajímavé akce a naplánujte s námi program na víkend!
13. červen 2025 6:01
Zážitky, Praha

Jindy je neuvidíte: Pražská muzejní noc 2025 zve na bizarní sbírky Univerzity Karlovy

Objevte kouzlo pražských muzeí, která nejsou běžně přístupná v pozdním večerním čase. Letošní 18. Pražská muzejní noc nabídne noční prohlídky opravdu podivuhodných sbírek Univerzity Karlovy. Otevřené bude například Hrdličkovo muzeum, Chlupáčovo muzeum historie Země, Interaktivní tabulka prvků a další expozice a sbírky. Během akademického roku slouží akademickým pracovníkům a studentům Univerzity Karlovy, ale i ostatní odborné veřejnosti. Přijďte se podívat na lidské anomálie, kostru dinosaura, interaktivní tabulku prvků se vzorky skutečných chemických prvků nebo vzácné minerály.
12. červen 2025 16:00
Kultura, Praha

Lorety a loretánské chýše aneb co přinesli andělé do Evropy

Každou celou hodinu se nad Pražským hradem a Hradčanami rozeznívá melodie mariánské písně. Zvonkohra ve věži pražské Lorety rozehrává skladbu, která po staletí lákala poutníky z celých Čech. Stejně okouzlující signál dnes vábí návštěvníky Prahy i milovníky památek a kuriozit. Možná vás naláká na výlety k dalším loretánským kaplím. Vydejte se s Kudy z nudy pátrat po nejkrásnějších loretách v Česku!
12. červen 2025 7:45
Památky, Praha

Masožravky v botanické zahradě v Troji vás přivábí do svých pastí

Botanická zahrada hl. m. Prahy připravila další výstavu v rámci celoročního tématu Vábení. Tentokrát vám představí fascinující svět rostlin, které loví. Masožravky: Smrtící vábení uvidíte od 13. do 29. června 2025 a poznáte různé více i méně známé druhy masožravých rostlin z celého světa. Prostřednictvím panelů a interaktivních prvků se dozvíte mnoho informací o jejich životě. Součástí je i Masožravý food festival, na který jsou všichni milovníci přírody i dobrého jídla zváni o víkendu 21. a 22. června 2025.
10. červen 2025 6:00
Příroda, Praha

Závod 1000 mil československých vás přenese do 30. let minulého století

Vzpomínková jízda historických vozidel 1000 mil československých se v roce 2025 uskuteční ve dnech 11 až 14. června a připomene významné jubileum – 130. výročí automobilky Škoda. Soutěž začíná ve středu 11. června den před startem technickou přejímkou v Opletalově ulici před Autoklubem ČR, poslední etapa končí v sobotu 14. června před Národní technické muzeum v Praze na Letné. Na jedinečnou podívanou a doprovodný program na oba dny srdečně zveme širokou veřejnost.
9. červen 2025 14:00
Zážitky, Praha

Znáte nejkrásnější pražské zahrady?

Zavítejte do tichého světa botanických zahrad a parků, které jsou ideální pro dobíjení energie do života po celý rok. Krásná místa lákají ven na procházku. Pokud se v současnosti nacházíte v hlavním městě, vydejte se do jedné z veřejných zahrad – Praha má v tomto směru co nabídnout! Objevte známá i neznámá místa a vychutnejte si příjemné dny pohledem na upravené záhony, tryskající fontány, barevné květy a svěží listy nejrůznějších stromů.
8. červen 2025 8:01
Příroda, Praha

Historický okamžik v Zoo Praha: Koně Převalského vyběhli do volnosti

Ve středu 4. června 2025 se v 18 hodin místního času otevřela brána aklimatizační ohrady a první koně Převalského ve středním Kazachstánu vyběhli vstříc svobodě. Loni v červnu dovezení převaláci si skvěle přivykli na místní podmínky, a hřebec Zorro si tak harém pěti klisen mohl odvést do svého nového domova – rozlehlé Zlaté stepi (Altyn Dala). Klisny Wespe a Umbru opatřili výzkumníci GPS obojky, aby bylo možné skupinu monitorovat i nadále. Divocí koně se tak díky Zoo Praha vrátili do volné přírody Kazachstánu, odkud před stovkami let v důsledku lidské činnosti vymizeli. Další koně přepravení v prvním červnovém týdnu z Evropy mezitím zvládli první noc v reintrodukčním centru ve skvělé kondici.
8. červen 2025 6:00
Příroda, Praha