Úvod > Co chcete dělat? > Zmrzlinářství Leda
Gurmánská turistika

Zmrzlinářství Leda

David Stárek jezdil jako malý na Slovensko, kde jeho známí připravovali zmrzlinu klasickým řemeslným způsobem z čerstvých surovin. Jeho sen byl takovou vyrábět doma v Liberci.
V roce 2014 prodal s manželkou Lenkou malý byt a otevřeli zmrzlinářství se starým strojem Cattabriga právě od zmiňovaných slovenských přátel. Stárkovi se dál a dál ve zmrzlinářství vzdělávali, překonávali počáteční nedůvěru kolemjdoucích a vydrželi. Získali titul Regionální potravina Libereckého kraje za svůj slaný karamel nebo jahodový a ostružinový sorbet. Smetanové zmrzky jsou z mléka nedaleké farmy, žloutky jsou z čerstvých vajec, cukr je bílý. Najdete u nich i cremino zmrzliny, které jsou polité pravými italskými speciálními krémy. Hitem je mandlovopistáciové cremino.

Provozovatel

Zmrzlinářství Leda

Sokolovské náměstí 307/6
460 01 Liberec
Tel.:
+420 721 627 332
Email:
zmrzlina.leda@sez...
WWW:
https://www.faceb...
GPS:
50,770112 15,054727
 
Region:
Liberecký kraj
Oblast:
Jizerské hory
Město:
Liberec
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Ubytování a restaurace v okolí

Kafe Kytka

Kafe Kytka

Liberec, Liberecký kraj
Restaurace & Pizzeria Maškovka

Restaurace & Pizzeria Maškovka

Liberec, Liberecký kraj
Jedno kafe

Jedno kafe

Liberec, Liberecký kraj