Úvod > Co chcete dělat? > Zmrzlinárium Café Centro
Gurmánská turistika

Zmrzlinárium Café Centro

Lukáš Ráb v roce 2012 předváděl na veletrhu v Brně, jak se vyrábí zmrzlina, a tam dostal nabídku od majitele italské firmy, která vyrábí suroviny pro řemeslnou zmrzlinu, která se neodmítá.
Odletěl na rok do San Clemente učit se zmrzlinu, za rodinou se vracel o víkendech. Od té doby procestoval spoustu zemí a veletrhů, kde učil zákazníky vyrábět zmrzlinu. V roce 2017 otevřel Lukáš s manželkou olomoucké Zmrzlinárium, kde dodnes vyrábí smetanové zmrzliny, které mají až 8 % živočišného tuku, sorbety zase nejdou pod 75 % obsahu ovoce. Nejprodávanější jsou příchutě vanilka, čokoláda, citron a jahoda. Vlajkovou lodí je Zmrzlinárium, kde je pět kombinovaných příchutí. Ale zkuste třeba zmrzlinu biskupský chlebíček, turecký med, řepa se skořicí, jablečná přesnídávka, mléčná rýže.

Provozovatel

Zmrzlinárium Café Centro

Na Střelnici 37
779 00 Olomouc
Tel.:
+420 774 676 675
Email:
ahoj@zmrzlinarium.cz
WWW:
https://www.zmrzl...
GPS:
49,600274 17,249881
 
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel NH Olomouc Congress

Hotel NH Olomouc Congress

Olomouc, Olomoucký kraj
Alfréd & Hermína

Alfréd & Hermína

Olomouc, Olomoucký kraj
CrossCafe – káva pro lepší den

CrossCafe – káva pro lepší den

Olomouc, Olomoucký kraj