Kilo lanýže černého burgundského stojí minimálně 15 tisíc korun, kilo bílého piemontského dokonce ještě mnohem víc. S pěstováním tohoto zlata začal Richard Beneš. Zkušební lanýžárnu má jeho společnost Český lanýž poblíž Prahy.
Zkušební lanýžárnu založil nedaleko Prahy
pan Richard Beneš se svou rodinou. Nápad zkusit
pěstování lanýžů u nás vycházel ze zmínky v odborné literatuře ze začátku minulého století, kde se uvádělo, že v Čechách se lanýže pěstují na lísce obecné. Pan Beneš pak navázal spolupráci s
doc. RNDr. Milanem Gryndlerem, CSc, celosvětově uznávaným vědcem, a to nejen v oblasti lanýžů. Postupem času pak jejich práce vyústila v založení společné firmy
Český lanýž servis s.r.o.Firma se zabývá
výzkumem pěstování lanýžů,
genetickým testováním sazenic,
rozborem půdy k jejich pěstování, tvorbou mikrobiologické "pláštěnky" ochraňující zárodky této houby… atp. Zájemcům firma p
rodává sazenice lanýžů a zkoumá u pěstitelů jejich další vývoj. Jedna sazenice stojí cca 1000 Kč.
A jak se lanýže pěstují? Sazenice dřevin jako je dub, habr nebo líska se ve specializované školce naočkují lanýžem. U kořenů těchto stromů pak lanýže vyrostou. V případě, že se vše podaří první úroda se pak dá očekávat za pět až osm let.
Firma zkoumá i historii
lanýžů v Česku. Dospěla k tomu, že lanýže byly pravděpodobně známé na území Česka již v 14. století. Dokládá to Glosáři mistra Klareta, datovaném kolem roku 1360.
Latinsko-český Glosář sepsal
Bartoloměj z Chlumce – Mistr Klaret (asi 1320–1370), školmistr při svatovítské katedrále, oblíbenec Karla IV. i Arnošta z Pardubic. V tomto díle se objevuje výraz "lanyss" – lanýž.
Mělo by se o nejstarší doloženou zmínku o lanýži v celé křesťanské Evropě.
Objevte zkušební lanýžárnu Český lanýž u Prahy. Zjistěte vše o pěstování lanýžů, jejich historii v Česku a unikátních možnostech návštěvy.
Zkušební lanýžárna společnosti Český lanýž se nachází poblíž Prahy.
Zkušební lanýžárnu založil pan Richard Beneš se svou rodinou.
Firma se zabývá výzkumem pěstování lanýžů, genetickým testováním sazenic, rozborem půdy a tvorbou mikrobiologické pláštěnky.
Dřeviny jako dub, habr nebo líska se ve školce naočkují lanýžem a u jejich kořenů lanýže vyrůstají.
První úroda lanýžů se dá očekávat za pět až osm let.
Jedna sazenice lanýžů stojí přibližně 1000 Kč.
Kilo černého burgundského lanýže stojí minimálně 15 tisíc korun.
První zmínka pochází z Glosáře mistra Klareta, datovaného kolem roku 1360.
V Čechách se lanýže pěstovaly na lísce obecné.
Návštěvníci se mohou dozvědět o historii pěstování lanýžů v Česku a zjistit, jak probíhá moderní výzkum i pěstování těchto hub.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.