Úvod > Co chcete dělat? > Zámecký pivovar v Semíně
Památky

Zámecký pivovar v Semíně

Minipivovar, restaurace, čokoládovna, ubytování, ale také expozice sladovnictví a důležitá připomínka architekta Josefa Gočára, který se v Semíně narodil. Tak bude do roku 2024 vypadat historická usedlost u zámku v Semíně.
Ze všeho nejdřív se dočká rekonstrukce zámecký pivovar, který doplní restaurace, ubytovací zázemí a společenské prostory. Společnost “Zámecký pivovar Semín” chce využít také toho, že pivovar v Semíně je znám jako rodiště slavného architekta Josefa Gočára. Vzniknout zde má expozice a naučná stezka.

V semínském pivovaru se dochovalo velké množství hodnotných detailů i zbytky pivovarské technologie – hlavně takzvaný hvozdový valach, na kterém se sušil slad. Podobné zařízení se dá u nás najít už jen v Plzni a u Fleků. Rozsáhlá rekonstrukce objektu započala roku 2021, a to symbolicky – věžičkou na střeše pivovaru. Zavěšením zvonu, kterým byli poddaní svoláváni k robotě, má také oprava celého objektu skončit,a to do roku 2024.
 

Z historie pivovaru

Počátkem 16. století byla východně od zaniklé semínské tvrze vybudována renesanční budova. Jejím investorem byl Vilém II. z Pernštejna, který roku 1497 obec Semín a Kladruby na Labem zakoupil a potřeboval správní budovu pro západní část svého rozsáhlého panství. Budova tehdy sloužila i jako lovecký zámeček. Po roce 1691, kdy objekt již patřil do majetku císaře Leopolda I., byla budova barokně přestavěna a rozšířena o pivovar.

V patře pivovaru byla zřízena roku 1723 sýpka. V roce 1780 budova zámku ztratila svůj správní účel, do roku 1855 pak sloužila k administrativním potřebám zdejšího pivovaru. Dne 13. března 1880 se zde narodil známý architekt Josef Gočár, jehož otec Alois Gočár byl v pivovaru sládkem od roku 1870. Posledním sládkem a majitelem pivovaru v Semíně byl Jindřich Dvořák, který byl nucen z ekonomickýcvh důvodů provoz uzavřít v roce 1926. Prostor pivovaru a jeho rozsáhlá sklepení sloužila dále jako velkosklad pro pardubický a chrudimský pivovar. Pak začal zámek sloužit pro bydlení a postupně chátral. Usedlost nyní vlastní společnost Zámecký pivovar Semín s.r.o., která ji vdechuje nový život. Objekt je zařazen na seznam kulturních památek.
Zobrazit více
Naposledy změněno: 12. 8. 2021
18.9.
Svatojánský hudební festival 2021

Svatojánský hudební festival 2021

Kladruby, Plzeňsko a Český les
18.9.
Kladruby naruby 2021

Kladruby naruby 2021

Kladruby nad Labem, Východní Čechy
10.10.
Velká pardubická 2021

Velká pardubická 2021

Pardubice, Východní Čechy
18.9.
Ceny Františka Filipovského 2021

Ceny Františka Filipovského 2021

Přelouč, Východní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Autokemp Marin Mělice u Přelouče

Autokemp Marin Mělice u Přelouče

Přelouč, Východní Čechy
Penzion Alwin – místo hvězdných nocí

Penzion Alwin – místo hvězdných nocí

Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecko
Kolo Bistro v Polabí

Kolo Bistro v Polabí

Kobylnice, Střední Čechy
Zámecká restaurace Chlumec nad Cidlinou

Zámecká restaurace Chlumec nad Cidlinou

Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecko