Prodejna Chocolaterie Chapeau se nachází v předzámčí
Státního zámku Vizovice. Prostory spojené s historií Vizovic dávají prodejně osobitou atmosféru – uzavřené atrium předzámčí nabízí
klidné venkovní posezení, které je pohodlné a bezpečné i pro rodiny s malými dětmi. Ta ty zde čeká, kromě výborné čokolády, i
dětský koutek uvnitř čokoládovny a v atriu dětský domeček s několika hračkami. Prodejna je uzpůsobená pro vozíčkáře a nacházejí se zde i toalety pro handicapované.
Hlavním sortimentem Chocolaterie Chapeau jsou č
okoládové speciality –
pralinky a čokoládové figurky vyráběné firmou Carletti – jako její domovská prodejna nabízí Zámecká čokoládovna téměř
celou škálu jejich úžasných čokoládových výrobků. Můžete si zde zakoupit nejen čokoládové dobroty, ale i posedět v příjemném prostředí a vybrat si ze široké nabídky
kávy, koktejlů, pohárů či míchaných nápojů.
Náplně do pralinek si v čokoládovně míchají podle starých belgických, francouzských, ale
převážně vlastních receptur. Pralinky si zde můžete zakoupit i v dárkovém balení.
A co zde můžete ochutnat? Například
bílou, mléčnou nebo hořkou čokoládu plněnou
polotekutým pomerančovým krémem, pralinky z vysoce kvalitní hořké čokolády plněnou
povidly,
mátou,
marcipánem a dalšími neobvyklé kombinace chutí, které zahrnují také například
chili anebo
pralinku s levandulovou náplní, jejíž základ tvoří sušené květy levandule. Čokoládové gurmány jistě nadchnou
Venušiny bradavky – skořápka z hořké čokolády je plněna čokoládovou pěnou s kapkou pomerančového likéru. Děti mohou vyzkoušet
kandované mandarinky v čokoládě. V neposlední řadě jste také zváni na horkou čokoládu připravenou skutečně z čokolády našlehané s horkým mlékem.
Mezi nejzajímavější výrobky patří
"Ubelský mls" –
višeň ve slivovici,
marcipánu, potažená
hořkou čokoládou – pralinka, která v roce 2009 získala ocenění Perla Zlínska. Společnost se snaží o to, aby svým zákazníkům nabízela
čerstvé, precizně zpracované výrobky, do kterých vkládají všichni zaměstnanci této malé firmy srdce.