Výstaviště v Českých Budějovicích bylo zřízeno na místě původně zamokřených a řekou
Vltavou pravidelně zaplavovaných luk. Počátek tradice českobudějovického výstavnictví spadá do
1960, kdy se zde
poprvé konala
zemědělská výstava. V témž roce vznikl
Park kultury a oddechu, v roce 1973 rozdělený na dva samostatné celky: Celostátní výstava Země živitelka a Městský dům kultury. Od
1970 se na výstavišti pravidelně konají zemědělské výstavy pod názvem
Země živitelka. Roku 1981 přešel areál pod správu Ministerstva zemědělství a výživy ČR. Po transformaci a privatizaci na akciovou společnost od 1. 1. 1994 jej provozovala společnost Park Centrum a. s., která přijala od roku 1997 nový název Výstaviště České Budějovice a. s.
Součástí lesoparkového výstavního areálu je
27 pavilonů. Z tohoto počtu se pravidelně konají výstavy v 15 pavilonech s celkovou výstavní plochou 6 000 m
2, z nichž 3 pavilony se mimo hlavní výstavy pronajímají. Dalších 12 pavilonů je pronajato celoročně. Z pavilonů, ve kterých probíhají výstavy, je 11 vytápěných.
K tradičním výstavním akcím se od 90. let vedle
mezinárodního agrosalonu Země živitelka, konaného pravidelně na sklonku letních prázdnin, přiřadily zejm. jarní a podzimní veletrh
Hobby (vše pro dům a zahradu), dubnový
Mobil salon (dopravní prostředky), červnové
Slavnosti piva, zářijové
Vzdělání a řemeslo nebo listopadová Móda show a
Adventní trhy.
Areál Výstaviště a jeho pavilony
Samotný areál Výstaviště je stále plný zeleně, zpevněných cest, venkovních ploch využitelných jak pro výstavní aktivity, tak i jako pobytové plochy. Brány jsou otevřeny nejen v době výstav a jiných akcí, ale i v době mimo pořádané akce. Prostor je přizpůsoben
relaxaci a volnočasovým aktivitám.
Modernizací prošel roku 2021
pavilon Z, který
nabízí multifunkční využití (především pro plesy, konference, kulturní a společenské akce a veletrhy). Oblíbený je i
pavilon R2 (konference, semináře, kulturní a společenské akce, firemní prezentace a soukromé akce).
Multifunkční pavilon T je jednou z dominant jihočeské metropole, s exkluzivním umístěním v centru města na levém břehu Vltavy.
Parkování
V průběhu konání větších veletrhů a výstav je areál Výstaviště z kapacitních důvodů pro vjezd veřejnosti uzavřen. K
parkování osobních automobilů či autobusů je návštěvníkům k dispozici parkovací plocha
na Dlouhé louce, situovaná naproti hlavnímu vstupu do areálu.