Vinný sklípek Kyjov se nachází v okrajové části Kyjova, jen 8 minut chůze od historického centra města. Sklípek byl postaven r. 1773 a patří mezi nejstarší sklepy v Kyjově. Nyní je však moderně upraven a poskytuje příjemné, stylové prostředí pro večery s pohoštěním, degustací vín a lidovou hudbou. Veškeré služby jsou poskytovány s tradiční pohostinností rodinného charakteru.
Královské město Kyjov je považováno za jedno z přirozených center národopisného regionu Slovácko a významné jihomoravské vinařské oblasti. Ve vinném sklípku nabízíme čtyři druhy pohoštění, z nichž si jistě vybere každý. 2 pohoštění jsou založeny na specialitách studené kuchyně a 2 pohoštění zahrnují i teplou večeři. Zakládáme si na tom, že veškeré suroviny jsou čerstvé, kvalitní a místní. Regionální charakter je zachován nejen s ohledem na tradiční jídla a receptury, ale také s ohledem na skutečnost, že je vše nakupováno od místních dodavatelů – malovýrobců.
Milovníci vína si jistě nenechají ujít možnost degustace. Degustace vín se sklepmistrem patří neodmyslitelně k úplnému večeru ve vinném sklípku. Připravili jsme pro vás 3 varianty degustací, přičemž všechny jsou založeny na místních rodinných vinařstvích regionu Kyjovsko – Vinařství Maňák a Vinařství Šalša. Zajímavostí je zařazení vzorků vinařství Gotberg z Popic na Pálavě.