Ve
vinařství Hanuš vyrábí vína s důrazem na harmonii v chuti a vůni. Vína jsou
plná a aromatická, a přesto si zachovávají charakteristickou lehkost a svěžest. Vinohrady se nachází v okrajových částech
Kutné Hory, zejména v okolí kopce
Sukov na půdách bohatých na vápenec, který vínům dodává nezaměnitelné aroma.
První vinohrad Sv. Kateřiny o rozloze 0,7 ha byl vysázen v roce
2015, následoval vinohrad Na Studánce a Na Studánce II. Nyní hospodaří výhradně na vlastních pozemcích o celkové rozloze 4 ha. Vlakovou lodí vinařství je jednoznačně
Rulandské modré. Sklep najdete na
Kaňku u Kutné Hory, na konci ulice Sukovská, kde je za dobré viditelnosti možné spatřit
Sněžku.
Nejlepší způsob, jak se seznámit s celým sortimentem vinařství, je řízená degustace s vinařem. Od
června do srpna nabízí vinařství Hanuš
venkovní degustace pro skupiny 8 až 14 lidí. Další možností jak se seznámit se zdehšími víny jsou veřejné akce jako vinobraní, gastrofestivaly, trhy apod. O účasti na podobných akcích pravidelně vinařství informuje na své FB stránce.