Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Pivovar Velkorybnický Hastrman v obci Velký rybník
Gurmánská turistika

Pivovar Velkorybnický Hastrman v obci Velký rybník

Domácí pivovárek je součástí restaurace U Hastrmana na Velkém Rybníku. To je malá obec ležící na cestě mezi Karlovými Vary a Hroznětínem. Restauraci není problém najít, protože se nachází u hlavní silnice, dokonce přímo u autobusové zastávky linky mezi Karlovými Vary a Abertamy.
S vařením piva začali ve Velkém Rybníku 13. března roku 2005. Jednalo se jen o zkušební várku, první várka tak byla uvařena na kuchyňském sporáku. Pivo návštěvníkům zachutnalo, a tak se rozběhl administrativní kolotoč, díky kterému se pivo začalo oficiálně prodávat od září roku 2006 pod značkou Velkorybnický Hastrman. Do konce tohoto se stihlo uvařit 50hl piva. Během dalšího roku si majitelé ověřili, že hastrmanské pivo je konkurenceschopné, protože se ho prodalo více než 200 hl. Vařily se jen tři druhy – světlá Jedenáctka, světlá Dvanáctka a polotmavá Třináctka. Postupem času přibyly do naší stálé nabídky další dva druhy – Tmavý ležák (dvanáctka) a Staročeské bílé pivo.

Po získání zkušeností, přestavění varny, spilky i ležáckého sklepa si zdejší sládci mohli dovolit vařit i speciály, ze kterých jsou nejoblíbenější puškvorcové, medové, nakuřované a novozélandské z kategorie piv spodně kvašených a piva typu ale a alt z těch svrchně kvašených. Tato piva se na našem výčepu během roku různě střídají.

Historie pivovárku není dlouhá, ale místní pivo jistě obohatilo pivní trh na západě Čech. Každý z milovníků piva, který Hastrmana navštíví, jistě ocení výrobu piva v téměř domácích podmínkách a klasickou technologií za použití velice kvalitních surovin.

Exkurze do pivovárku jsou možné jen po předchozí domluvě.

Provozovatel

Pivovar U Hastrmana

Velký Rybník 9
363 01 Hroznětín
Tel.:
+420 604 300 895
Email:
pivovar@pivohastr...
WWW:
www.pivohastrman.cz
GPS:
50,287892 12,865694
 
Region:
Karlovarský kraj
Oblast:
Krušné hory
Město:
Hroznětín
Tipy na výlet:
Hroznětín a okolí
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 

Aktuality

PortDeBras s Evou Škytovou

PortDeBras je cvičení založené na elegantním, jemném, plynulém a ženském pohybu. Zažijte napojení těla a mysli za doprovodu hudby.
Ostrov, Karlovarský kraj

Slovinsko, moje nová láska

Cestovatelská přednáška.
Ostrov, Karlovarský kraj

Co nám bere energii a jak s tím pracovat

Přednáška o osobním rozvoji.
Ostrov, Karlovarský kraj

PortDeBras s Evou Škytovou

PortDeBras je cvičení založené na elegantním, jemném, plynulém a ženském pohybu. Zažijte napojení těla a mysli za doprovodu hudby.
Ostrov, Karlovarský kraj

Cesty

Výstava obrazů.
Ostrov, Karlovarský kraj

PortDeBras s Evou Škytovou

PortDeBras je cvičení založené na elegantním, jemném, plynulém a ženském pohybu. Zažijte napojení těla a mysli za doprovodu hudby.
Ostrov, Karlovarský kraj

Ray Wilson & Band: Genesis Classic

Hosty koncertu jsou Michal Prokop & Framus Five a Kalandr a Revival Band.
Ostrov, Karlovarský kraj

Jelen

Jelen, Tereza Balonová, Kateřina Marie Tichá.
Ostrov, Karlovarský kraj

Pivní lázně v Děpoltovicích

Po koupeli v pivních lázních se budete cítit uvolněně. Vaše pokožka bude sametová. Je to díky tomu, že je vodní roztok skutečně z živého nefiltrovaného piva nasycen proteiny, uhlovodíky, celým spektrem aminokyselin a vitamínů (především skupiny B), a prvky (železo, draslík).
Děpoltovice, Karlovarský kraj

Lov trofejních sumců v Hroznětíně

První privátní revír v ČR zaměřený na lov sumců se nachází v Hroznětíně, v okrese Karlovy Vary. Rybník Sumčák je bohatě zarybněn sumci trofejních velikostí a k lovu není třeba povolenky. V místě je i možnost zapůjčení profesionálního vybavení k lovu sumců. Pro začátečníky lze poskytnouti průvodce.
Hroznětín, Karlovarský kraj

Velký rybník a bývalé lomy u Hroznětína

Přírodní koupaliště s výhledem na Krušné hory v chatové osadě Velký Rybník, která se nachází asi 2km od obce Hroznětín. Pláž je písčitá s pozvolným vstupem do vody. Spokojení budou plavci i rybáři, kterým rybník poskytuje dobré podmínky pro lov.
Hroznětín, Karlovarský kraj

Farma Kubernát v Děpoltovicích

V podhůří Krušných hor se nachází rodinná ekologická farma Jiří Kubernát. Má dlouholetou tradici a zabývá se chovem masného skotu, koní a ryb.
Nová Role, Karlovarský kraj

Atelier JM Lesov – manufaktura českého porcelánu

Atelier JM Lesov u Karlových Varů je jednou z posledních manufaktur, kde se dodnes pečlivě střeží umění tradiční ruční výroby kvalitního českého porcelánu.
Karlovy Vary, Karlovarský kraj

Nová vyhlídka v Otovicích

V Otovicích u Karlových Varů naleznete vyhlídku, která nabízí panoramatický pohled na Krušné a Doupovské hory. Vidět jsou vrchy Klínovec, Meluzína, Vlčinec anebo sjezdové trati na Neklidu.
Otovice, Karlovarský kraj

Nový zámek Dalovice a zámecký park

Nový zámek v Dalovicích je nejmladší panské sídlo ze třech, které si v obci můžete prohlédnout. Zámek obklopuje park, který je volně přístupný. Na začátku 20. století byl zámek empírově upraven. Dnes zde sídlí Střední odborná škola logistická. V letech 2008-2012 proběhla celková rekonstrukce.
Dalovice, Karlovarský kraj

Escape room Karlovy Vary – Hra začíná

Přijďte nás navštívit a užít si neskutečně silný příběh a zábavu, o které budete mluvit ještě dlouhé týdny.
Dalovice, Karlovarský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Pivovar Starý hrad

Pivovar Evropského centra přírodních pivních lázní zachovává staroslovanskou tradici vaření silného, kvalitního a neobyčejně chutného 14° piva. Podobné pivo lidé vařili před 12000 lety v místech současného Turecka a Izraele.
Děpoltovice, Karlovarský kraj

Bagel Lounge – dětský koutek a kavárna v Karlových Varech

Vítejte v našem útulném koutku v naší kavárně Bagel Lounge!
Karlovy Vary, Karlovarský kraj

Fresh bistro v Karlových Varech

Denis Kypta posadil na kraji Varů na škváru jeden stánek a začalo první burgerování a pečení mas. Hosté si začali říkat o polévky, dneska jsou vedle sebe stánky dva, spojuje je taková pevná pergola a posezení a bistro jede docela slušné denní menu.
Karlovy Vary, Karlovarský kraj

Parkhotel Carlsbad Inn

Parkhotel Carlsbad Inn **** se nachází v příjemné a klidné obci Dalovice, která tvoří předměstí Karlových Varů.
Dalovice, Karlovarský kraj

Výletní kavárna Art café Větrný vrch

Kavárna v klidném prostřední na samotě cestou mezi Karlovými Vary a Božím Darem. Nabízíme domácí dezerty, kávu a točené pivo. K dispozici je pergola s venkovním grilem a dětské hřiště.
Ostrov, Karlovarský kraj

Penzion Větrný vrch v Ostrově u Karlových Varů

Rodinný nově zrekonstruovaný penzion Větrný vrch se nachází v Ostrově, na úpatí Krušných hor. Je velmi dobře dostupný z Karlových Varů, Krušných hor a západočeských lázní.
Ostrov, Karlovarský kraj

Spa Hotel Zámek Lužec u Nejdku v Krušných horách

Na základech původního loveckého zámečku z roku 1919 zde otevírá brány komplex nabízející ubytování uprostřed přírody v nadmořské výšce 700 m.
Nejdek, Karlovarský kraj

Pub Jana Žižky – středověká krčma na zámku Lužec

Středověká krčma Pub Jana Žižky v novogotickém zámku Lužec, která se nachází uprostřed lesů kousek od Karlových Varů, nabízí pokrmy středověké kuchyně připravované v pecích tandoor.
Nejdek, Karlovarský kraj