V historickém
paláci Savarin v samém srdci Prahy vznikl podnik
The Piano Bar Prague, který propojuje
restauraci, koktejlový bar a hudební program do jednoho večerního konceptu. Stylový interiér navazuje na noblesu místa a vytváří prostředí vhodné jak pro klidnou večeři, tak pro pozdější posezení u drinku.
Kuchyni vede
šéfkuchař Ari Munandar, jehož menu staví na
výrazných chutích, kvalitních surovinách a jídlech určených ke sdílení. Ari Munandar patří k výrazným osobnostem pražské gastronomické scény a jeho práce je spojená s
mezinárodní gastronomií a autorskými projekty. Nabídka je koncipovaná tak, aby doprovázela celý večer. Menu se v The Piano Bar Prague vnímá jako přirozená součást večera, která vás nebude brzdit, ale naopak provázet od první večeře až po pozdní hodiny.
Důležitou roli hraje také koktejlová scéna.
Bar vede Tomek Małek, šestinásobný mistr světa ve flair bartendingu, a drinkový lístek nabízí
kombinaci klasických i autorských koktejlů. Nápojové menu doplňuje
výběr vín i lehčích drinků vhodných k večeři.Atmosféru večera dotváří
živá hudba, která nenápadně propojuje gastronomii s nočním životem. The Piano Bar Prague je místo, kde se večer neplánuje do detailu.
Přijdete kvůli jídlu, zůstanete kvůli drinkům.