ÚvodCo chcete dělat?GastronomieBirkstro – bistro pod břízou v Plzni

Gastronomie

Birkstro – bistro pod břízou v Plzni

4,7 z 5 (4x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Město Plzeň se může pochlubit prvním podnikem svého druhu. Jedná se o polévkové bistro, které nabízí široké spektrum pokrmů. A to jak tradičních českých, tak i s nádechem exotiky.
Jídla jsou připravována s poctivostí a z kvalitních surovin, bez použití náhražek, polotovarů a umělých dochucovadel. V žádném připraveném pokrmu nenajdete glutamát či jiné přidané látky. K zajímavým polévkám se řadí krém z červené čočky s chilli a zázvorem, thajská kuřecí polévka nebo Marocká haríra, polévka s výraznou kořeněnou chutí, cizrnou a spoustou zeleniny, navrchu s jogurtem a čerstvým koriandrem.

Pokud patří k milovníkům spíše bezmasým pokrmům, tak si zde své také najdete. Denně u nás najdete také bezlepkové pokrmy. I u těch samozřejmě dbáme na skvělou chuť a top suroviny. Jídlo si můžete vychutnat v útulném prostředí či odnést s sebou. Na malé návštěvníky čeká připravená speciální židlička, lžička i bryndáček.

Nezapomeňte ochutnat i dobrou kávu, fair trade čaj nebo zdravější typy limonád a nápojů.

Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.

Kontakt

Birkstro - bistro pod břízou
Dřevěná 3, 301 00 Plzeň

E-mail: info@supasupa.cz
Telefon: +420 737 357 477
Web: www.birkstro.cz


Region: Plzeňský kraj
Oblast: Plzeň a okolí
Město: Plzeň
Tipy na výlet: Plzeň a okolí

Schválila redakce Kudy z nudy.

Nahlásit neaktuální obsah

Související témata

Aktuality

18. Business oběd pro podnikavé ženy

Budování kontaktů a poznávání potenciálních obchodních partnerů může mít i méně obvyklé podoby. Networking (tvoření sítě kontaktů) je podle odborníků efektivnější než reklama. A pokud se koná na příjemném místě spolu s dobrým jídlem, je svět hned krásnější.
Plzeň, Plzeňský kraj

Jízda historických vozidel okolím Plzně 2026

Setkání majitelů a příznivců historických automobilů a motocyklů se koná na konci května v kempu Bolevák v Plzni. Veteran car club Plzeň pořádá 36. ročník Jízdy historických vozidel okolím Plzně.
Plzeň, Plzeňský kraj

Pilsner Fest 2026

Říjen je v Plzni již tradičně ve znamení oslav piva, které zná celý svět. Buďte u toho a připijte si na 184. narozeniny proslulého plzeňského ležáku! V sobotu 3. října ožije centrum Plzně Pilsner Festem.
Plzeň, Plzeňský kraj

Jan Macků – komiks a ilustrace

Výstava výtvarníka Jana Macků (*1996) otevírá návštěvníkům dveře do pestrobarevného světa komiksu a ilustrace; stává se tak první realizací v rámci nové výstavní linie ZČG, zaměřené na tvorbu talentovaných jedinců z řad současných umělců.
Plzeň, Plzeňský kraj

Svět pod povrchem – Jeskyně, podzemí a podsvětí v umění 19. století

Výstava o světech skrytých pod povrchem země v umění 19. století.
Plzeň, Plzeňský kraj

Slavnosti svobody 2026 – velkolepé oslavy osvobození v Plzni

Slavnosti svobody uspořádá Plzeň v roce 2026 termínu od 1. do 6. května 2026. Těšit se můžete na bohatý vojensko-historický a kulturní program. Připomeňte si události spojené s koncem druhé světové války a osvobozením města americkou armádou. Především 5. a 6. května budou patřit pietním aktům.
Plzeň, Plzeňský kraj

CIOFF – Mezinárodní folklórní festival Plzeň 2026

České i světové folklorní soubory hrají a tančí v centru města Plzně v rámci Mezinárodního folklórního festivalu. Festival se koná v první polovině června. 26. ročník festivalu proběhne ve dnech 10. – 14. června 2026.
Plzeň, Plzeňský kraj

Plzeňské farmářské trhy 2026

Na Plzeňských farmářských trzích můžete ochutnat a zakoupit velmi kvalitní, autentické, místní (tuzemské) potraviny pěstované a zpracovávané s láskou a respektem k zákazníkům, kterým jsou určeny. Plzeňské farmářské trhy se konají vždy v sobotu od 8 do 12 hodin.
Plzeň, Plzeňský kraj

Aktivity v okolí

Národopisné muzeum Plzeňska

Národopisné muzeum Plzeňska sídlí ve dvou renesančních domech v centru Plzně. Chotěšovský dům je orientován na náměstí Republiky, Gerlachovský do Dřevěné ulice. Muzeum nabízí dva prohlídkové okruhy, výstavy, dílny a další doprovodný program.
Plzeň, Plzeňský kraj

Salon Samui – thajské masáže v centru Plzně

Profesionálně vyškolené masérky z Thajska vás zvou do luxusního salonu Samui v centru Plzně na různé druhy originálních thajských procedur.
Plzeň 3, Plzeňský kraj

Plzeňský andělíček pro štěstí

Andělíček pro štěstí, na jehož zaručené účinky se často stojí pokorně ve frontě zájemců o přízeň osudu, je jedním z fenoménů katedrály sv. Bartoloměje na plzeňském náměstí.
Plzeň, Plzeňský kraj

Západočeská galerie v Plzni – výtvarné umění od gotiky po současnost

Západočeská galerie v Plzni patří k významným galerijním institucím. Její sbírky pokrývají období od 14. století po současnost a vedle jednotlivých špičkových děl obsahují kvalitní soubory umění 19. století, umění přelomu století a české moderny, zahrnující zvláště hodnotnou sbírku kubismu.
Plzeň, Plzeňský kraj

Výstavní síň "13" v Plzni

Výstavní síň "13" spadá pod Západočeskou galerii v Plzni. Výstavní síň se nachází v Pražské ulici v goticko-renesančním domě v blízkosti Masných krámů. Slouží také jako ředitelství galerie.
Plzeň, Plzeňský kraj

Výtvarné kurzy v Plzni

Kurzy nejen pro ty, kteří v sobě objevili gen Chagalla nebo Van Gogha, ale pro všechny, kteří rádi malují, nebo si chtějí vyzkoušet nějakou novou výtvarnou techniku. Pod vedením zkušených pedagogů se naučíte základy kresby, malby, vyzkoušíte techniku akvarelu, oleje nebo akrylu.
Plzeň 1, Plzeňský kraj

Výstavní síň Masné krámy v Plzni

Budova masných krámů postavená v roce 1392 v gotickém slohu sloužila původnímu účelu až do poloviny 20. století. Nyní zde sídlí výstavní prostory Západočeské galerie v Plzni.
Plzeň, Plzeňský kraj

iKeska – celoroční hra pro všechny

iKeška je celoroční hra pro malé i velké.Hledání míst v přírodě, objevování, plnění úkolů, řešení rébusů a soutěžení. iKeska je rozšířená verze geocachingu.
Plzeň, Plzeňský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Restaurace Lékárna

Nová restaurace v centru Plzně, s dokonale ošetřeným tankovým pivem, rakousko-českou kuchyní a ochotným, proškoleným personálem.
Plzeň, Plzeňský kraj

Restaurace U Mansfelda

Prostředí v krásné lokalitě v centru Plzně, s možností posedět v sezóně na terase s vyhlídkou do Křižíkových sadů.
Plzeň, Plzeňský kraj

Tasca Plzeň

Kavárna, restaurace, bar v jednom to je španělsko-portugalská Tasca na náměstí Republiky v Plzni.
Plzeň, Plzeňský kraj

Restaurace Rango v Plzni

Kousek od Náměstí Republiky v Plzni najdete restauraci Rango, která láká na středomořskou a italskou kuchyni, čerstvé ryby i domácí těstoviny. Rodinný podnik s tradicí od roku 1999 získal ocenění v průvodci Gault & Millau a nabízí stylové posezení v historických prostorách plzeňského podzemí.
Plzeň, Plzeňský kraj

Restaurace U Salzmannů v Plzni

Zveme vás k návštěvě nejstarší plzeňské pivnice, jejíž historie sahá až do 17. století.
Plzeň, Plzeňský kraj

Aberdeen Angus Steak House Plzeň

Nekuřácká restaurace Angus Steak House v Plzni se specializuje na steaky a jiné speciality z hovězího masa plemene Angus, které je převážně z vlastního ekologického chovu.
Plzeň, Plzeňský kraj

Kolombina

Kolombina rozdávala radost už před 30 lety, kdy rodiče Jitky Štáhlichové postavili auto se zmrzlinou na klatovské náměstí. A stojí tam dodnes. Jitka v roce 2016 navázala na jejich receptury, v Itálii i zmrzlinu studovala.
Plzeň, Plzeňský kraj

Terraza Plzeň

Zastavte se na lahodné drinky, vynikající kávu, domácí dezerty, víno od producenta filmového hitu "3 bobule" a světově proslulé čepované pivo z Plzně. Vychutnejte si jedinečný pohled na centrum Plzně z ptačí perspektivy!
Plzeň, Plzeňský kraj