Sugo Gelato Bar vznikl jen pár kroků od oblíbeného
pasta baru Sugo v pražském Karlíně. Za novým konceptem stojí
restauratér Andrea Sirtori, který se jeho prostřednictvím vrací k rodinné tradici – jeho otec totiž před lety provozoval podobnou gelaterii v Miláně. Pop-up podnik bude
otevřen minimálně do konce letní sezóny.Základ nabídky tvoří pravé
italské soft serve gelato fior di latte a bezlaktózová varianta připravovaná z ovesného mléka Oatly. Hosté si mohou vybrat z připravených kombinací toppingů nebo si vytvořit vlastní. Nabídku doplňuje
italská káva a pečlivě vybraná naturální vína, včetně několika etiket, které nejsou k dostání v ostatních podnicích Andrey Sirtoriho.
Sugo Gelato Bar je
otevřený po celý den, takže si sem můžete zajít na odpolední zmrzlinu s dětmi, zastavit se na výběrovou kávu nebo zakončit večer sklenkou naturálního vína a gelatem. Moderní interiér navržený studiem
Common Ground podtrhuje
uvolněnou atmosféru místa.