Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Šnečí farma Nahošovice na Hané
Gurmánská turistika

Šnečí farma Nahošovice na Hané

Šnečí farma z Nahošovic využívá při svém chovu čisté venkovské prostředí. Zabývá se chovem šneka severoafrického – Helix aspersa Maxima. Produkuje živé šneky, šnečí maso, kaviár či játra.
Cílem farmy v Nahošovicích je produkce výživného, velmi hodnotného a zároveň senzoricky výjimečného masa pro využití k přípravě pochoutek té nejvyšší kulinářské úrovně a kvality. Jelikož zpracování a další kuchařská příprava šneků je zdlouhavý proces trvající déle než 4 hodiny, v nabídce farmy najdete sérii produktů, připravených podle originálních receptů zdejšího šéfkuchaře, které lze konzumovat do 10 minut.
 
Produkty šnečí farmy Nahošovice jsou oproti konkurenčním výrobkům výlučně čerstvé – chlazené, vakuované do speciálních obalů z antiseptického kovu, dodávané zkušeným výrobcem v tomto oboru, francouzskou firmou Desjardin.
 
Objednat si můžete například šnečí ragú, šneky s bylinkovým máslem, šneky s parmazánovou náplní, šnečí jatýrka v oleji, šnečí kaviár, maso-játrový krém, šneky v bujonu a další velmi chutné produkty.
 

Proč zrovna šneci?

Šnečí maso je pochoutkou, kterou například ve francouzské kuchyni vyhledávají gurmáni z celého světa. Využití šneků má svou tradici i v naší kuchyni. Například za první republiky, kdy byl patrný francouzský vliv na kuchyni mnohých předních českých hotelů, nebyly šnečí pokrmy ničím tak výjimečným. Většinou se ale jednalo o šneky zahradní (Helix pomatia), domácí provenience – tedy sbírané v přírodě.
 
Šnečí maso, je pro své nutriční hodnoty velmi žádané nejen mezi sportovci, obsahuje pouze 60 kalorií na 100 gramů, proteiny vynikající kvality, neobsahuje cholesterol a s nízkým podílem tuku se řadí mezi dietní stravu. Obsahuje rovněž vysoký podíl vápníku prospěšný pro naše klouby a byly i dokázány pozitivní účinky konzumace šnečího masa u lidí s kardiovaskulárními problémy.

Provozovatel

Farma Nahošovice s.r.o.

Nahošovice 25
Dřevohostice
751 14 Nahošovice
Email:
farma@farma-nahos...
WWW:
https://farma-nah...
GPS:
49,437796 17,577789
 
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 

Sv. Silvestr na Svatém Hostýnu

Hostýn je se svou mariánskou svatyní (Basilica minor) nejnavštěvovanějším poutním místem na Moravě a po Velehradě také nejpamátnějším.Sv. Silvestr – dopoledne program bohoslužeb,živý betlém a až do půlnoci večerní bohoslužby.
Bystřice pod Hostýnem, Zlínský kraj

Betlémy za sklem – výstava betlémů a andělů na zámku Holešov

Vánoční výstava v holešovském zámku. V Galerii za sklem na nádvoří představí práce současných i již nežijících moravských řezbářů.
Holešov, Zlínský kraj

Koncert Václava Hudečka v Hranicích

Vánoční zámecky laděný koncert Václava Hudečka a Martina Hrocha se bude konat v pondělí 5. prosince v 18:00 hodin ve dvoraně hranického zámku.
Hranice, Olomoucký kraj

Advent a Vánoce v Hranicích

Strom rozsvítí kapela The People, hvězdou bude Martin Chodúr s kapelou.
Hranice, Olomoucký kraj

Hasičské muzeum Dřevohostice

Unikátní Hasičské muzeum se nacházejí se v předzámčí dřevohostického zámku a určitě vás zaujme množstvím krásných exponátů. Nejzajímavějším kouskem je historická koněspřežná stříkačka z roku 1842.
Dřevohostice, Olomoucký kraj

Zámek Dřevohostice – renesanční zámek v podhůří Hostýnských vrchů

Krásný renesanční zámek se nachází v podhůří Hostýnských vrchů. Čeká tu na vás mnoho stálých expozic, prohlídka interiérů s průvodcem, výstup na zámeckou věž a unikátní muzeum historické hasičské techniky. Raritou je zde také první muzeum psychotroniky v České republice.
Dřevohostice, Olomoucký kraj

Spolkový dům tradic a řemesel v Tučíně

V nově zrekonstruovaných prostorách jedné z nejstarších zemědělských usedlostí v Tučíně otevřeli Spolkový dům historie a řemesel, který láká návštěvníky ze širokého okolí.
Tučín, Olomoucký kraj

Stezka pohybu a zdraví v Tučíně

Stezka je určena k odpočinku, pohybu a relaxaci pro všechny věkové kategorie. Jsou zde nejrůznější outdoorové prvky a discgolfové hřiště.
Tučín, Olomoucký kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Stellplatz Resort Radslavice

Resort Radslavice je skvělým místem pro rekreaci turistů, kteří chtějí poznat střední Moravu, i pro ty, kteří chtějí odpočívat v úžasně klidném prostředí a jen tak relaxovat. Můžete se těšit na klidné místo s veškerou vybaveností a komfortem.
Radslavice, Olomoucký kraj

Resort Radslavice

Resort Radslavice je skvělým místem pro rekreaci turistů a cyklistů, kteří chtějí poznat střední Moravu, i pro ty, kteří chtějí odpočívat v úžasně klidném prostředí. V blízkosti vede hlavní dálková cyklostezka Moravy „Jantarová cyklostezka“ kterou křižují další zajímavé cyklostezky.
Radslavice, Olomoucký kraj

Restaurant Sušil v Bystřici pod Hostýnem

Restaurant Sušil v Bystřici pod Hostýnem nabízí ucelené služby v oblasti gastronomie s profesionálním přístupem a patřičnou odpovědností.
Bystřice pod Hostýnem, Zlínský kraj

Kaštel – ubytování v barokním zámečku v Bystřici pod Hostýnem

V bývalé budově zámeckého správce pana barona Loudona, s krásným výhledem na poutní místo Svatý Hostýn, najdete stylové apartmány, které nabízejí pohodlné a luxusní ubytování ve dvou ložnicích. Součástí ubytování je nadstandardně velká společenská místnost propojená s jídelnou a rohovou kuchyní.
Bystřice pod Hostýnem, Zlínský kraj