Menu
 
+ Vložit článek
Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Šnečí farma Nahošovice na Hané
Gurmánská turistika

Šnečí farma Nahošovice na Hané

statek maso kaviár Nahošovice Haná bílkovina máslo francouzská kuchyně ragú pokrm První republika
Šnečí farma z Nahošovic využívá při svém chovu čisté venkovské prostředí. Zabývá se chovem šneka severoafrického – Helix aspersa Maxima. Produkuje živé šneky, šnečí maso, kaviár či játra.
Cílem farmy v Nahošovicích je produkce výživného, velmi hodnotného a zároveň senzoricky výjimečného masa pro využití k přípravě pochoutek té nejvyšší kulinářské úrovně a kvality. Jelikož zpracování a další kuchařská příprava šneků je zdlouhavý proces trvající déle než 4 hodiny, v nabídce farmy najdete sérii produktů, připravených podle originálních receptů zdejšího šéfkuchaře, které lze konzumovat do 10 minut.
 
Produkty šnečí farmy Nahošovice jsou oproti konkurenčním výrobkům výlučně čerstvé – chlazené, vakuované do speciálních obalů z antiseptického kovu, dodávané zkušeným výrobcem v tomto oboru, francouzskou firmou Desjardin.
 
Objednat si můžete například šnečí ragú, šneky s bylinkovým máslem, šneky s parmazánovou náplní, šnečí jatýrka v oleji, šnečí kaviár, maso-játrový krém, šneky v bujonu a další velmi chutné produkty.
 

Proč zrovna šneci?

Šnečí maso je pochoutkou, kterou například ve francouzské kuchyni vyhledávají gurmáni z celého světa. Využití šneků má svou tradici i v naší kuchyni. Například za první republiky, kdy byl patrný francouzský vliv na kuchyni mnohých předních českých hotelů, nebyly šnečí pokrmy ničím tak výjimečným. Většinou se ale jednalo o šneky zahradní (Helix pomatia), domácí provenience – tedy sbírané v přírodě.
 
Šnečí maso, je pro své nutriční hodnoty velmi žádané nejen mezi sportovci, obsahuje pouze 60 kalorií na 100 gramů, proteiny vynikající kvality, neobsahuje cholesterol a s nízkým podílem tuku se řadí mezi dietní stravu. Obsahuje rovněž vysoký podíl vápníku prospěšný pro naše klouby a byly i dokázány pozitivní účinky konzumace šnečího masa u lidí s kardiovaskulárními problémy.
Přidat do oblíbených
5 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 51 %
</> Embedovat na vlastní stránky

Provozovatel

Farma Nahošovice s.r.o.

Nahošovice 25
Dřevohostice
751 14 Nahošovice
Email:
farma@farma-nahos...
WWW:
https://farma-nah...
GPS:
49,437796 17,577789
 
Region:
Olomoucký kraj
Oblast:
Střední Morava
Tipy na výlet:
Nahošovice a okolí
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Aktuality

50 tipů, kam za ochutnávkami všeho možného

Gurmánská turistika
Pojďte se dívat a ochutnávat, co jste ještě neviděli a neochutnali. Vychutnejte si jedinečné vzorky vín, piva, sektů, likérů, koktejlů, výrobků z...

Dřevorock fest

19. ročník tradičního, letního, rockového open-air festivalu v areálu zámku v Dřevohosticích 5.7.2024
Dřevohostice, Olomoucký kraj

Výstava historické hasičské techniky v Dřevohosticích

Výstava histororické hasičské techniky 29.6.2024 v zámecké zahradě v Dřevohosticích.
Dřevohostice, Olomoucký kraj

Běh 17. listopadu v Přerově

Běžecký závod cross country na 11 900 m (dospělí) s převýšením 126 m. Dětské kategorie absolvují 600 – 1200 m na stadionu.
Přerov, Olomoucký kraj

Folklorní festival Přerov 2024

Další ročník folklorního festivalu v Přerově se uskuteční od pátku 7. 6. do soboty 8. 6. v parku Michalov.
Přerov, Olomoucký kraj

Víkend plný sportu s Mamutem – Přerov 2024

V pořadí 24. ročník mezinárodního silničního cyklomaratonu Mamut Tour na tratích 90 a 170 km a Bike na tratích 30 a 50 km je již tradičně hlavní akci celého sportovního víkendu pod názvem „Víkend plný sportu s Mamutem". Oba maratony se jedou na podporu handicapovaných sportovců.
Přerov, Olomoucký kraj

DF Cup 24

Čtvrtý ročník závodů dračích lodí na řece Bečvě v loděnici Přerov je koncipován především pro školní mládež.
Přerov, Olomoucký kraj

Cyklobus Přerov – Bumbálka 2024

Autobusová linka určená cyklistům i pěším turistům spojuje středomoravský Přerov s beskydským horským sedlem Bumbálka. V provozu je od 1. června do 29. září 2024 o víkendech a svátcích.
Přerov, Olomoucký kraj

Speciální kávové prohlídky Helfštýna s kastelánem

Prohlídka je určena všem milovníkům kávy. Jelikož kastelán kávu zbožňuje, tak spolu s ním při procházce Helfštýnem zavítáte do prostor H-studia na třetím nádvoří, kde bude připraven workshop alternativních příprav kávy.
Lipník nad Bečvou, Olomoucký kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Hasičské muzeum Dřevohostice

Unikátní Hasičské muzeum se nacházejí se v předzámčí dřevohostického zámku a určitě vás zaujme množstvím krásných exponátů. Nejzajímavějším kouskem je historická koněspřežná stříkačka z roku 1842.
Dřevohostice, Olomoucký kraj

Zámek Dřevohostice – renesanční zámek v podhůří Hostýnských vrchů

Krásný renesanční zámek se nachází v podhůří Hostýnských vrchů. Čeká tu na vás mnoho stálých expozic, prohlídka interiérů s průvodcem, výstup na zámeckou věž a unikátní muzeum historické hasičské techniky. Raritou je zde také první muzeum psychotroniky v České republice.
Dřevohostice, Olomoucký kraj

Spolkový dům tradic a řemesel v Tučíně

V nově zrekonstruovaných prostorách jedné z nejstarších zemědělských usedlostí v Tučíně otevřeli Spolkový dům historie a řemesel, který láká návštěvníky ze širokého okolí.
Tučín, Olomoucký kraj

Stezka pohybu a zdraví v Tučíně

Stezka je určena k odpočinku, pohybu a relaxaci pro všechny věkové kategorie. Jsou zde nejrůznější outdoorové prvky a discgolfové hřiště.
Tučín, Olomoucký kraj

Kouzelná jeskyně skřítka Ňufíčka

Kouzelná jeskyně skřítka Ňufíčka je interaktivní naučná stezka pro celou rodinu. Úkoly návštěvníci splní při procházce po významných místech obce Beňov na Přerovsku. Zájemci si vyzvednou soutěžní kartu s úkoly vedoucími k získání kódu ke vstupu do prostor Kouzelné jeskyně.
Beňov, Olomoucký kraj

Stojanova lípa v Beňově

Mohutná lípa dominující návsi vesničky Beňov u Přerova dostala jméno po zdejším slavném rodákovi. Arcibiskup Antonín Cyril Stojan se mimo jiné významně zasloužil o založení poutních a exercičních domů v Hostýně a na Velehradě.
Beňov, Olomoucký kraj

Muzeum arcibiskupa Antonína Stojana v Beňově

V obci Beňov nedaleko Přerova se nachází malé muzeum, kde je možno zhlédnout dochované předměty z doby života významného rodáka arcibiskupa ThDr. Antonína Cyrila Stojana, který se významně zasloužil o založení poutních a exercičních domů na Svatém Hostýně a na Velehradě.
Beňov, Olomoucký kraj

Michael Thonet – továrna na ohýbaný nábytek v Bystřici pod Hostýnem

Továrnu na ohýbaný nábytek v Bystřici pod Hostýnem založil v roce 1861 truhlář, vynálezce a návrhář nábytku Michael Thonet. Továrna v Bystřici pod Hostýnem byla ve své době největší svého druhu a stala se vývojovým centrem celé firmy Gebrüder Thonet a exportovala své výrobky do celého světa.
Bystřice pod Hostýnem, Zlínský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Stellplatz Resort Radslavice

Resort Radslavice je skvělým místem pro rekreaci turistů, kteří chtějí poznat střední Moravu, i pro ty, kteří chtějí odpočívat v úžasně klidném prostředí a jen tak relaxovat. Můžete se těšit na klidné místo s veškerou vybaveností a komfortem.
Radslavice, Olomoucký kraj

Resort Radslavice

Resort Radslavice je skvělým místem pro rekreaci turistů a cyklistů, kteří chtějí poznat střední Moravu, i pro ty, kteří chtějí odpočívat v úžasně klidném prostředí. V blízkosti vede hlavní dálková cyklostezka Moravy „Jantarová cyklostezka“ kterou křižují další zajímavé cyklostezky.
Radslavice, Olomoucký kraj

Restaurant Sušil v Bystřici pod Hostýnem

Restaurant Sušil v Bystřici pod Hostýnem nabízí ucelené služby v oblasti gastronomie s profesionálním přístupem a patřičnou odpovědností.
Bystřice pod Hostýnem, Zlínský kraj

Kaštel – ubytování v barokním zámečku v Bystřici pod Hostýnem

V bývalé budově zámeckého správce pana barona Loudona, s krásným výhledem na poutní místo Svatý Hostýn, najdete stylové apartmány, které nabízejí pohodlné a luxusní ubytování ve dvou ložnicích. Součástí ubytování je nadstandardně velká společenská místnost propojená s jídelnou a rohovou kuchyní.
Bystřice pod Hostýnem, Zlínský kraj

Hotel Jana

Hotel Jana Congress & Wellness v Přerově je situován uprostřed zeleně v blízkosti centra města. Hotel nabízí ubytování v 93 prostorných pokojích s kapacitou 202 lůžek vč. přistýlek.
Přerov, Olomoucký kraj

Penzion Rondo – užijte si cyklovýlety i příjemné ubytování

V klidné části Bystřice pod Hostýnem, která leží v krásném údolí Hostýnských vrchů, leží Penzion Rondo s možností ubytování, zapůjčením kol a zprostředkování wellness služeb. V okolí je mnoho možností sportovního i kulturního vyžití.
Bystřice pod Hostýnem, Zlínský kraj

Pivovar Helf v Oseku nad Bečvou

V roce 2017 vznikl Pivovar Helf. Vystřídal zaniklý pivovar Osečan v jeho budově v moravském Oseku nad Bečvou. Můžete se těšit na poctivé, nefiltrované a nepasterované pivo z chmelařského kraje na Hané.
Osek nad Bečvou, Olomoucký kraj

U Labutě – pivnice a restaurace s novou dimenzí služeb

Grilovaná kolena, kuřecí křidélka, vepřová žebírka jsou zde běžnou součástí každého posezení. Děláme gastronomii tak, aby host mohl vnímat celou škálou pocitů, vjemů a aby uspokojila maximálně jeho potřeby.
Přerov, Olomoucký kraj
Další aktivity