Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Rytířské sklepy – Vinařství u Rytířů v Horních Dunajovicích
Gurmánská turistika

Rytířské sklepy – Vinařství u Rytířů v Horních Dunajovicích

Rodinné vinařství v Horních Dunajovicích nabízí nejen skvělá vína, ale také možnost prohlédnout si zdejší trojpodlažní sklepy vytesané do skály a zhlédnout lze také technologii výroby vína.
Vinařství vlastní dva sklepy, výrobní a archivní. Samotný výrobní sklep je malým unikátem, jelikož byl majiteli vyhlouben ve skále. Nalámaný kámen a suť byly kvůli úzkým průchodům vyneseny v kbelících ručně. Taktéž dřevěné sudy musely být venku rozebrány na dýhy a na místě opět složeny mistrem bednářem. Sklep má tři podlaží pod sebou, to nejspodnější je asi 26 m pod povrchem. Je zde také malé přírodní jezírko, které ukazuje hladinu spodní vody. Víno zraje jak v dřevěných sudech převážně oválného tvaru, tak i v nerezových tancích. Dříve vinařství zpracovávalo až 32 odrůd vín, nyní se počet ustálil na 15 až 20 odrůdách. Vinařství nemá vlastní vinohrady, nakupuje proto hrozny z vybraných a osvědčených poloh.

I při pohledu do archivního sklepa uvidíte leccos zajímavého. Staré dýhy a čela starých sudů visících na zdi k nám hovoří jako němí svědkové dávných časů. Je zde i starodávný lis z roku 1886 a nápis zachovaný na zdi z roku 1914 hlásající, že se zde "slavil" odchod branců do první světové války a také jsou zde vystaveny nalezené pravěké kosti (pravděpodobně druhohory), které se našly při hloubení. Zde můžete nad sklenkou archivního vína vzpomínat na doby dávno minulé. Objevte krásu vín jižní Moravy a přijďte se podívat do našich sklepů, budete vítáni.


Z historie pěstování vína v Horních Dunajovicích

V malebné vesnici mezi Moravským Krumlovem a Znojmem naleznete Vinařství u Rytířů. Dolní Dunajovice patří k nejkrásnějším vinařským obcím Znojemska s vynikající polohou, neboť je od severu a západu chráněna úpatím Českomoravské vysočiny. Zdejší vína překvapí všechny znalce svou ušlechtilostí, kultivovaností a výrazným odrůdovým charakterem. Historie zdejšího vinohradnictví sahá až do středověku, kdy první zmínka o vinicích je ze Zemských desek, kde se popisuje, že v roce 1386 byli pány z Dunajovic bohatý židovský rychtář Lazar ze Znojma a jeho společník, kteří koupili ves s polnostmi, lesy, tvrzí a vinicemi. Víno v Horno-Dunajovické oblasti se začalo pěstovat v roce 1643 - privilegium vydal tehdejší majitel půdy Karel Václav hrabě z Hodic. Důkazem toho, že rytířské sklepy vinařství jsou součástí této dlouhé historie, je i starobylý šroubový lis z roku 1728.

Provozovatel

Rytířské sklepy - Vinařství u Rytířů

Horní Dunajovice 169
671 34 Horní Dunajovice
Tel.:
+420 605 269 463
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
www.rytirskesklep...
GPS:
48,942259 16,169523
 
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 

Pilotem ultralehkého letadla v Brně

Přijďte si zalétat a dozvědět se více o ultralightech. Možná jste si doteď o létání jen snili a přemýšleli, jaké by to bylo, kdybyste mohli létat na výlety nebo služební cesty. Akce je pro všechny zájemce, kteří o létání s ultralighty zatím jen přemýšlí a vše si chtějí jen vyzkoušet.
Brno, Jihomoravský kraj

D.Y.K. ve vinařství Lahofer v rámci Hudby na vinicích 2024

Hudba na vinicích popáté: V Lahoferu zazpívají Bílá, Langerová, Koller i Dyk. Mezi terénní vlny vinohradů v Dobšicích u Znojma opět dorazí série open air koncertů Hudba na vinicích. Oslaví tu už páté narozeniny.
Dobšice, Jihomoravský kraj

Čechomor ve vinařství Lahofer u Znojma – Hudba na vinicích 2024

Hudba na vinicích popáté: V Lahoferu zazpívají Bílá, Langerová, Koller i Dyk. Mezi terénní vlny vinohradů v Dobšicích u Znojma opět dorazí série open air koncertů Hudba na vinicích. Oslaví tu už páté narozeniny.
Dobšice, Jihomoravský kraj

Aneta Langerová ve vinařství Lahofer u Znojma – Hudba na vinicích 2024

Hudba na vinicích popáté: V Lahoferu zazpívají Bílá, Langerová, Koller i Dyk. Mezi terénní vlny vinohradů v Dobšicích u Znojma opět dorazí série open air koncertů Hudba na vinicích. Oslaví tu už páté narozeniny.
Dobšice, Jihomoravský kraj

IMT Smile ve vinařství Lahofer u Znojma – Hudba na vinicích 2024

Hudba na vinicích popáté: V Lahoferu zazpívají Bílá, Langerová, Koller i Dyk. Mezi terénní vlny vinohradů v Dobšicích u Znojma opět dorazí série open air koncertů Hudba na vinicích. Oslaví tu už páté narozeniny.
Dobšice, Jihomoravský kraj

Jelen ve vinařství Lahofer Znojmo – Hudba na vinicích 2024

Hudba na vinicích popáté: V Lahoferu zazpívají Bílá, Langerová, Koller i Dyk.Mezi terénní vlny vinohradů v Dobšicích u Znojma opět dorazí série open air koncertů Hudba na vinicích. Oslaví tu už páté narozeniny.
Dobšice, Jihočeský kraj

Miroslavské Meruňkobraní s Jarmarkem u Floriána

Tradiční akce s bohatým kulturním a historickým programem.
Miroslav, Jihomoravský kraj

Miroslavský košt 2024

V kulturním domě Miroslav nabídne 9. března 2024 od 14 hod. Spolek miroslavských vinařů k ochutnání několik stovek vín ze Znojemské, Mikulovské i Velkopavlovické oblasti.
Miroslav, Jihomoravský kraj

Kostel Nejsvětější Trojice v Horních Dunajovicích

Kostel Nejsvětější Trojice pochází z 16. století. V 18. století byl stavebně upraven. Zajímavostí je kostelní věž, která byla vychýlena o více než 1 m.
Horní Dunajovice, Jihomoravský kraj

Ruční papírna Stará škola v Želeticích

Manufaktura v Želeticích vyrábí ruční papíry způsobem užívaným již před dvěma tisíci lety – ručním čerpáním.
Želetice, Jihomoravský kraj

Zřícenina hradu Žerotice

Zřícenina hradu Žerotice leží na jižním okraji vesnice v okrese Znojmo. Zbytky zdiva jsou chráněny jako kulturní památka. První zmínky o patrovém hrádku a vesnici pocházejí z roku 1259, kdy je majitelem hrádku Cuzkraj ze Žerotic.
Horní Dunajovice, Jihomoravský kraj

Archeologická lokalita Těšetice-Kyjovice

Významná pravěká lokalita, která se zapsala do dějin výzkumu evropského neolitu objevem kruhového sociokultovního areálu – tzv. rondelu.
Těšetice, Jihomoravský kraj

Přírodní koupací biotop Bantice

V obci Bantice najdete koupací biotop – přírodní koupaliště bez chemie s víceúčelovým hřištěm i občerstvením nabízí výborné koupání s vyváženým přírodním systémem, který využívá biologické funkce rostlin.
Bantice, Jihomoravský kraj

Kostel sv. Kunhuty v Hostěradicích

Obec Hostěradice se nachází v Jihomoravském kraji v okrese Znojmo. Její nejvýznamnější památkou je kostel sv. Kunhuty s farou a pozůstatky komendy.
Hostěradice, Jihomoravský kraj

Románská rotunda v Plavči

Kaple Nanebevzetí Panny Marie byla postavena v první polovině 13. století v sousedství gotické tvrzi při řece Jevišovce v obci Plaveč.
Plaveč, Jihomoravský kraj

Kaple Panny Marie Lurdské

Architektonicky nejvýraznější stavbou v Křepicích je kaple Panny Marie Lurdské.
Křepice, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Vinařství Lintner Znojmo-Tvořihráz

Malé rodinné vinařství s individuálním přístupem, orientované na produkci kvalitních vín a vinařské turistiky. Navštívit můžete 3 vinné sklípky i naučnou vinici.
Tvořihráz, Jihomoravský kraj

Cyklopenzion Višňové

Obec ve vinařském regionu láka na pohodové výlety na kole nebo pěší procházky. Višňové najdete mezi městy Miroslav, Moravský Krumlov, Moravské Budějovice a Znojmo.
Višňové, Jihomoravský kraj

Autocamping Výr

Autocamping Výr leží nedaleko města Znojma v malebné krajině kolem řeky Jevišovky obklopený smíšenými lesy. Vlastní areál se rozkládá na břehu Výrovické přehrady s pozvolnou písčitou pláží a nejteplejší vodou na jižní Moravě.
Horní Dunajovice, Jihomoravský kraj

Zámek Lechovice – na víno i na piknik

V obci Lechovice, asi 10 km od Znojma, objevíte zrekonstruovaný zámek s vinotékou a krásným anglickým parkem. V rozsáhlém areálu na vás dýchne kus historie, příjemně vás naladí romantická zahrada a rozhodně neodoláte připraveným pochutinám.
Lechovice, Jihomoravský kraj

Vinné sklepy Lechovice

Vinné sklepy Lechovice patří k tradičním výrobcům kvalitních přírodních vín ve Znojemské vinařské podoblasti, kde pěstování révy má hluboké kořeny. Dochované záznamy o největším rozvoji vinařství jsou spojovány s Louckým klášterem ve Znojmě.
Lechovice, Jihomoravský kraj

Hotel Ryšavý

V rodinném Hotelu Ryšavý ve Vémyslicích se připravte se na všechny služby pod jednou střechou.
Vémyslice, Jihomoravský kraj

Centrum Vinařství Lahofer ve vinici U Hájku – LAHOtéka Dobšice

Moderní budovu Vinařství Lahofer ve vinici U Hájku mezi obcemi Dobšice a Suchohrdly na Znojemsku. Moderní objekt, který vzešel z pera brněnské architektonické kanceláře Chybík+Krištof, v sobě spojuje jak výrobní a administrativní funkci, tak vnitřní prostor pro návštěvníky a venkovní amfiteátr.
Dobšice, Jihomoravský kraj

Vinařství Hanzel v Miroslavi

Vinařství Hanzel představuje jedinečný koncept propojení tradičního vinařství s moderním hotelovým provozem, který vznikl citlivou rekonstrukcí přilehlých prostor.
Miroslav, Jihomoravský kraj