Prohlídka pivovaru se skládá ze 3 částí. Nejdříve vám promítneme film o příběhu značky Bernard a prohlédnete si expozici s 3D modelem. Poté se podíváte do provozu pivovaru a celou prohlídku zakončíte ve Sládkově sále, kde vám načepujeme výsledek procesu, který jste viděli. Navštívit můžete i zdejší
rozhlednu.
Návštěvnické centrum Bernard
O takovém místě jsme snili celých 30 let. O velkém prostoru, kde milovníky Bernarda potěšíme nejenom čerstvým pivem a vynikajícím jídlem, ale také pohledem do našeho zákulisí a historie. O místě, kde si vyberou dárky a pořídí všechna piva, co zrovna stáčíme. V roce 2019 jsme položili základní kámen, a od června 2022 vás v Návštěvnickém centru Bernard rádi uvítají.
Novostavba má celkem čtyři patra, objekt je výchozím bodem prohlídek a exkurzí pivovaru. Odtud se návštěvníci dostanou přímo do výroby i do nových expozic. V prvním patře sídlí
recepce s obchodem, v druhém patře najdou příchozí expozici s
3D modelem pivovaru, který je vyveden do nejjemnějších detailů. Najdete tu rakové drobnosti, jako jsou pivovarské sudy či modely aut. Návštěvníci se v centru seznámí s výrobními postupy při vaření piva, poznají základní ingredience. V interiérech upoutají různé pivovarské motivy, jako jsou stěny z prosvětlených pivních lahví. Součástí návštěvnického centra je i kinosál pro 63 lidí. O historii Rodinného pivovaru Bernard vznikl rovněž téměř dvacet minut dlouhý dokumentární film. Připravil ho herec, scenárista a režisér Jiří Mádl. Prohlídnete si jej v rámci prohlídky.
Ve třetím patře je pak umístěn
Sládkův sál, který slouží pro firemní, soukromé a společenské akce a také k pořádání koncertů, přednášek apod. V nejvyšším patře pivovarská restaurace. Nese název
Pivnice Na Štokách (ve štokách se dříve chladilo budoucí pivo).
Škola čepování piva Bernard pro veřejnost
Škola čepování pro veřejnost nabízí jedinečný zážitek pro všechny milovníky piva – účastníci se
naučí poznat kvalitní pivo, správně připravit sklenici, osvojí si pojmy jako šnyt, hladinka, čochtan a mlíko, a získají praktické rady, jak doladit výčepní zařízení. Během kurzu, který trvá 90–120 minut podle počtu účastníků, si vše vyzkouší, načepované pivo si sami vypijí, pobaví se a na závěr obdrží certifikát o absolvování. Cena zahrnuje drobné občerstvení a vstupenky na konkrétní termíny lze zakoupit online nebo denně od 9 do 20 hodin na recepci centra. Cena je 390 Kč.