Menu
 
+ Vložit článek
Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Rodinné vinařství Milan Sůkal Nový Poddvorov
Gurmánská turistika

Rodinné vinařství Milan Sůkal Nový Poddvorov

vinařství víno vinice výstava Milán Nový Poddvorov ocenění hrozen slámové víno Hodonín Merlot rulandské modré Chardonnay výroba Cabernet Moravia
Rodiná vinařská firma získala řadu ocenění na prestižních výstavách vín v České republice. Už praděd Sůkal vinařil a patřil v obci mezi významné vinaře, děd měl vinařskou školu, ale přestěhoval se za prací do Hodonína, odkud se otec vrátil zpět do Poddvorova, vysadil vinohrady a začal vinařit.
Rodinnou vinařskou firmu založil v roce 1990 pan Miloslav Sůkal. V témže roce si nechal od družstva vrátit pozemky a do roku 1993 vysázel 0,5 ha vinice. V roce 1996 převzal vinařství syn Milan a do roku 2003 společně vysázeli 5 ha nových vinic. Od roku 1996 začali s výrobou jakostních a přívlastkových vín, která se od roku 1997 plní pouze do lahví.
 
Důraz při jejich práci je kladen na maximální péči o vinici s individuálním přístupem ke každému keři, na tradiční a přirozené postupy při zpracování a zrání vína za částečné pomoci moderních technologických zařízení. Cílem je vyrábět vína, ze kterých je zřejmé spojení půdy, polohy, révy a vinaře.
 
V současné době obdělává Milan Sůkal se svojí rodinnou 6 ha vinic na viničních tratích Krásná hora, Kukvička, dále Remíz a Stará hora. V dubnu 2015 vysadil dalších 2,3 ha ve viniční trati Podkovné. Roční produkce je 30 000 lahví. Hlavními odrůdami jsou Sauvignon, Rulandské šedé, Tramín, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašsk ý, Pinot Noir, Merlot, Zweigeltrebe a Cabernet Moravia. Okrajově jsou to také odrůdy Müller-Thurgau a Veltlínské zelené.

Vinařství Milana Sůkala je známé tím, že až 50 % produkce může zrát v keramických nádobách s vynikajícími mikrooxidačními vlastnostmi. Odrůdy Chardonnay, Pinot Noir a Merlot zrají každoročně 12 až 24 měsíců ve francouzských dubových sudech. V nabídce nechybí ledová či slámová vína.

Vína rodiny Sůkalových získala řadu ocenění na prestižních výstavách vín v České republice. Neustále investují do zlepšování technologie výroby, například v poslední době nákupem pneumatického lisu na hrozny a výstavbou haly obsahující lisovnu a klimatizovaný sklad na lahve.
Přidat do oblíbených
4,2 z 5 (9x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 60 %
</> Embedovat na vlastní stránky

Provozovatel

Vinařství Milan Sůkal

Nový Poddvorov 63
696 16 Nový Poddvorov
Tel.:
+420 518 373 061
Email:
milan.sukal@sezna...
WWW:
www.bonuseventus.cz
WWW:
www.global-wines....
GPS:
48,867059 16,961656
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Slovácko
Tipy na výlet:
Nový Poddvorov a okolí
 

Časová náročnost

0,5 hodiny

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Aktuality

100 tipů, kam jít na víno do vinařství nebo přímo k vinařům

Gurmánská turistika
Naše vinice nabízí vína neobyčejně rozmanitá, která vynikají originálními ovocnými tóny a kořenitostí, bohatým spektrem aromatických látek a...

Festival otevřených sklepů na Mikulovsku nabídne přes 320 vzorků vín od 31 vinařů

Jihomoravský kraj | Gurmánská turistika
Devátý ročník a v pořadí již 22. Festival otevřených sklepů přivítá všechny znalce a milovníky dobrého moravského vína tentokrát na Mikulovsku. O...

Soutěž Vinař roku zná svého vítěze – je jím vinařství Spielberg

Gurmánská turistika
V národní soutěži Makro Vinař roku České republiky 2017 získalo prvenství Vinařství Spielberg. Porota složená z nejlepších degustátorů světa...

Zarážání hory v Nechorách 2024

Zarážání hory je tradiční akce vinařů, kdy se pomyslně zakazuje vstup do vinice až do doby vinobraní.
Prušánky, Jihomoravský kraj

Den otevřených zahrad v Bylinkové zahradě sv. Hildegardy v Čejkovicích

Bylinková zahrada Sv. Hildegardy je oázou klidu, která je otevřená celoročně. Právě v sobotu 8.6. se můžete těšit na novou prohlídku naší zahrady, ve které se vše dozvíte pohodlně sami buď prostřednictvím svého mobilního telefonu nebo zapůjčením audio průvodce na recepci.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Na kole do Bojanovic aneb otevřené sklepy v Dolních Bojanovicích

Cyklisti, turisti, domácí či přespolní navštivte nás v Dolních Bojanovicích přímo mezi sklepy. Každý víkend po celé léto vždy dva otevřené sklepy.
Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj

Na kole do Bojanovic aneb otevřené sklepy v Dolních Bojanovicích

Cyklisti, turisti, domácí či přespolní navštivte nás v Dolních Bojanovicích přímo mezi sklepy. Každý víkend po celé léto vždy dva otevřené sklepy.
Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj

Na kole do Bojanovic aneb otevřené sklepy v Dolních Bojanovicích

Cyklisti, turisti, domácí či přespolní navštivte nás v Dolních Bojanovicích přímo mezi sklepy. Každý víkend po celé léto vždy dva otevřené sklepy.
Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj

Na kole do Bojanovic aneb otevřené sklepy v Dolních Bojanovicích

Cyklisti, turisti, domácí či přespolní navštivte nás v Dolních Bojanovicích přímo mezi sklepy. Každý víkend po celé léto vždy dva otevřené sklepy.
Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj

Na kole do Bojanovic aneb otevřené sklepy v Dolních Bojanovicích

Cyklisti, turisti, domácí či přespolní navštivte nás v Dolních Bojanovicích přímo mezi sklepy. Každý víkend po celé léto vždy dva otevřené sklepy.
Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj

Na kole do Bojanovic aneb otevřené sklepy v Dolních Bojanovicích

Cyklisti, turisti, domácí či přespolní navštivte nás v Dolních Bojanovicích přímo mezi sklepy. Každý víkend po celé léto vždy dva otevřené sklepy.
Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Rozhledna Na Podluží u Nového Podvorova

Rozhlednu, která záměrně připomínáí těžební naftovou věž, odkazující do nedávnou minulost kraje, můžete navštívit nedaleko Nového Poddvorova na Hodonínsku.
Nový Poddvorov, Jihomoravský kraj

Větrný mlýn Starý Poddvorov

Větrný mlýn beraního typu, celodřevěné konstrukce, pochází z roku 1870. Je situován na návrší, asi 3 km od obce Starý Poddvorov směrem na Čejkovice, v krajině vínorodé, plné pečlivě ošetřovaných vinohradů a ovocného stromoví.
Starý Poddvorov, Jihomoravský kraj

Statek Hrabínka – jízda na koni

Nabízíme vyjížďky na koních pro úplné začátečníky i pokročilé jezdce.
Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj

Bylinkový ráj Sonnentor v Čejkovicích

Už jste někdy navštívili místo, kde roste radost? Co takhle podniknout výlet do Čejkovic na Hodonínsku, kde sídlí firma Sonnentor?
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Budova Solis se zeleným srdcem v Sonnentoru

Sluneční areál Sonnentor se rozšířil o budovu, která je nejen moderní a krásná, ale splňuje také nejnáročnější ekologické aspekty. Inspirativní místo je plné pozitivní energie a pohody. Její součástí se stala také zážitková exkurze výrobou bio-čajů.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Bylinková zahrada sv. Hildegardy v Čejkovicích

V areálu firmy Sonnentor v Čejkovicích, která se zabývá výrobou bio-čajů a koření, najdete bylinkovou zahradu sv. Hildegardy ve stylu středověkých klášterních zahrad, které se vyznačovaly pravidelnou geometrií a hlavně funkčností.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Domek T. G. Masaryka v Čejkovicích

T. G. Masaryk v Čejkovicích navštěvoval školu. Domek, v němž bydlel, dnes slouží jako muzeum s expozicí, která je věnována životu našeho prvního prezidenta.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Ze sklepa do sklepa aneb mezi vinicemi Velkých Bílovic

Název obce naznačuje, že Velké Bílovice patří k největším osadám na bývalém břeclavském panství. Velké Bílovice jsou město lidových tradic, vína a ovoce.
Velké Bílovice, Jihomoravský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Vinařství Bařina Starý Poddvorov

Zastavte se v rodinném vinařství Bařina Starý Poddvorov. Přímo v srdci nejstarší viniční tratě Poddvorova v Krásné Hoře najdete architektonicky zajímavou budovu vinařství. Nechejte se pozvat na degustaci vín s pohoštěním z domácích a sezonních surovin.
Starý Poddvorov, Jihomoravský kraj

Vinařství Krásná hora ze Starého Poddvorova

Poznejte mladé vinařství, které je postaveno a řízeno s chutí a láskou. Ochutnejte krásná suchá vína, která se skvěle hodí k jídlům, ale i k delšímu ležení.
Starý Poddvorov, Jihomoravský kraj

Vinařství U sv. Kříže

Vinařství nabízí možnost ochutnat vyrobená vína přímo ve vinném sklepě prostřednictvím degustace řízené vinařem.
Prušánky, Jihomoravský kraj

Karavanové Habánské stání

Habánské stání pro karavany se nachází v největší vinařské obci Velké Bílovice, a to jen pár kroků od známého a úspěšného vinařství Habánské sklepy.
Velké Bílovice, Jihomoravský kraj

Habánské sklepy ve Velkých Bílovicích

Vinařství Habánské sklepy bylo založeno roku 1614 ve Velkých Bílovicích, v tradiční moravské vinařské obci v dobách největšího rozmachu vinařství na Moravě. Zakladateli vinařství byli Habáni – skupina reformních novokřtěnců, mírumilovných a pokrokově smýšlejících lidí.
Velké Bílovice, Jihomoravský kraj

Vinné sklepy Nechory

V nejjižnějším cípu Moravy mikroregionu Podluží leží vinařská obec Prušánky se starou viniční horou Nechory. Nechory jsou vesničkou tvořenou pouze vinnými sklepy, vytvářející ráz malé obce se svým náměstíčkem a přiléhajícími uličkami.
Prušánky, Jihomoravský kraj

Vinařský dům Vinařství Petr Skoupil – snoubení vína a jídla

Moderní symbióza restaurace, penzionu a vinařského provozu v největší vinařské obci České Republiky – ve Velkých Bílovicích.
Velké Bílovice, Jihomoravský kraj

Boutique hotel Škrobák

Boutique hotel Škrobák se nachází v nejvyšším patře vinařství, v klidné části obce Čejkovice nedaleko zámku. Moderní architektura se tu snoubí s kvalitním vínem a jídlem.
Čejkovice, Jihomoravský kraj
Další aktivity