Úvod > Co chcete dělat? > Rodinná farma Václav Matoušek – vejce z podestýlky
Gurmánská turistika

Rodinná farma Václav Matoušek – vejce z podestýlky

Rodinná farma Václav Matoušek pěstuje zemědělské plodiny a prodává vejce od spokojených slepic chovaných na podestýlce, med a chlazené mladé králíky.
Není vejce jako vejce. Při pohledu na vejce z Rodinné farmy Václav Matoušek se v hlavě vynoří vzpomínky na vesnický dvorek a neutichající kdákání volně pobíhajících, viditelně spokojených slepic. Stejně jako tam i v prostorné hale čerčanské farmy si nosnice vytvářejí hnízda v podestýlce, hrabou, popelí se, hřadují, protahují, mávají křídly. A odměnou za jejich svobodu jsou pak velká vejce s temným žloutkem a hustým bílkem.

Slepice se mohou volně pohybovat po celé hale, nejsou nijak omezovány. Vejce snáší do hnízd, kde mají soukromí a nejsou rušeny. A protože farma Matoušek má i vlastní pole, krmnou směs si vyrábí sami, a mohou jim tedy dopřát bohatší a plnohodnotnější krmivo, které příznivě ovlivní i chuť vajec.

Ubytování a restaurace v okolí

Marmelády Šafránka

Marmelády Šafránka

Čerčany, Středočeský kraj
Harmony resort Javorník

Harmony resort Javorník

Čtyřkoly, Středočeský kraj
Bistro Ledce

Bistro Ledce

Nespeky, Středočeský kraj