Restaurant
Stračena City naleznete přímo v samotném srdci
Ostravy. V prostorách restaurace naleznete nejen restauraci s otevřenou kuchyní, ale také
kavárnu s
otevřenou řemeslnou pekárnou Stračena Bakery. Naše moderní a vkusně zařízené prostory jsou samozřejmě nekuřácké a jsou také vybaveny tou nejmodernější klimatizační technikou.
Tento unikátní otevřený koncept nám dovoluje vám nabídnout nejen unikátní představení z výroby
domácích italských těstovin a jejich následné přípravy, ale také můžete
nahlédnout pod ruce našich mistrů pekařů, kteří pro Vás pečou to nejlepší a
nejkvalitnější pečivo.
Veškeré těstoviny – pastu si pro náš restaurant vyrábíme sami, a to z co
nejkvalitnějších italských surovin a ingrediencí. Každý pracovní den máme pro vás připravený
italský bufet, kde si můžete připravit oběd přesně podle vaší chuti a nálady. Většinu ingrediencí jako jsou sýry (Pecorino, Parmigiano, nebo Gorgonzola) a uzeniny (Pancetta, Proscuito nebo Salsicia) nakupujeme v té nejvyšší kvalitě u lokálních farmářů přímo v Itálii. A protože jsme ve Stračeně hrdí na naše kvalitní produkty jako je
BIO maso z naší farmy v
Klokočově, tak i ve zdejším
menu naleznete nabídku
stařených steaků, které jste si u nás tak oblíbili.