Restauraci provozuje majitel Mirek Svatoš společně s otčímem Petrem Hraničkou. Mirek se stará o servis a Petr pracuje v kuchyni. Kdysi tu bývala pivnice, ale pivní „kultuře“ je konec. Vysočany si zaslouží zážitkovou gastronomii, zahrádky k posezení.
Život v restauraci se dělí mezi polední menu, určené spíš jako rychlý oběd pro strávníky z nedalekých kanceláří a úřadů, a večerní nabídku. Večer je více o pohodě, hosté většinou nespěchají a je možné nabídnout lepší servis, restauraci navštěvuje česká i zahraniční klientela. Zahraniční klientela sem chodí překvapivě často. Zákazníci mohou očekávat českou a rakouskou kuchyni, k ní česká a rakouská vína a samozřejmě české pivo. Pokud by měl hostům šéfkuchař něco doporučit, byla by to telecí játra s majoránkovou omáčkou či jehněčí kolínko. Konzervativní hosté vždy ocení telecí řízek s vídeňským bramborovým salátem. Samozřejmostí je zde nabídka dle sezónních surovin.
Restaurace získala prestižní ocenění v podobě Zlatého lva pro sezónu 2020.
Restaurace Pepř a Sůl nabízí excelentní českou a rakouskou kuchyni, přičemž má prestižní ocenění Zlatého lva.
Restauraci provozuje majitel Mirek Svatoš společně s otčímem Petrem Hraničkou.
Restaurace nabízí českou a rakouskou kuchyni.
V restauraci jsou k dispozici česká a rakouská vína a české pivo.
Oblíbené pokrmy zahrnují telecí játra s majoránkovou omáčkou, jehněčí kolínko a telecí řízek s vídeňským bramborovým salátem.
Restaurace získala prestižní ocenění Zlatého lva pro sezónu 2020.
Provozní hodiny se liší mezi poledním menu a večerní nabídkou, kdy večer je více o pohodě a možnost lepšího servisu.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.