Restaurant Terrace v
Hluboké nad Vltavou patří mezi podniky, kde se snoubí
kvalitní gastronomie s příjemnou atmosférou a výhledem na okolní krajinu. Restaurace sází na
moderní pojetí české kuchyně, kterou připravuje z čerstvých a pečlivě vybraných surovin.
Za konceptem stojí
šéfkuchař Josef Šíma, který do menu promítá zkušenosti z různých koutů světa a kombinuje je s respektem k tradičním recepturám. Výsledkem je kuchyně, která působí lehce, současně a zároveň si zachovává chuťovou autentičnost.
Součástí nabídky je à la carte menu i
pravidelně obměňované speciality a tematické gastronomické akce, jako jsou degustační večery s vinným párováním, víkendové nabídky nebo sezónní menu. Tyto akce probíhají zpravidla na rezervaci a
doplňují běžnou nabídku restaurace o další zážitkový rozměr.
Velkou předností podniku je také
venkovní terasa, která nabízí
krásný výhled a příjemné posezení zejména v letních měsících.
Restaurant Terrace je tak ideálním místem nejen pro
romantickou večeři, ale i pro rodinné oslavy, setkání s přáteli nebo
menší firemní akce.Restaurace se nachází v ulici
Podskalí nedaleko
centra Hluboké nad Vltavou a je otevřená od úterý do neděle. Doporučuje se rezervace, zejména při speciálních akcích nebo ve večerních hodinách.