Vychutnejte si jídlo a dobré víno v první stavbě z nepálené hlíny v Čechách. Podnik je známý svým unikátním konceptem, kde se snoubí tradiční česká kuchyně s moderními gastronomickými trendy.
Restaurace Hliněná bašta je první moderní stavbou z nepálené hlíny v Čechách. Na vystavění budovy byla použitá hlína z likvidované obecní skládky. Díky moderní technologii vydrží budova stovky let.
V restauraci můžete ochutnat různé pokrmy. Například živé humry a langusty z akvárií, steaky nebo čerstvé mořské ryby.
K jídlu neodmyslitelně patří také dobré víno. Na výběr je především víno z oblasti Žernosek, ale i francouzské, chilské, argentinské a španělské.
Atmosféru restaurace si můžete vychutnat i na letní terase nad rybníčkem či v jednom ze dvou oddělených salonků ve věži.
Restaurace získala prestižní ocenění v podobě Zlatého lva pro rok 2026.
Objevte restauraci Hliněná bašta v Průhonicích, první moderní stavbu z nepálené hlíny. Užijte si českou kuchyni, prémiová vína i unikátní atmosféru.
Je to první moderní stavba z nepálené hlíny v Čechách, kde se pojí tradiční česká kuchyně s moderními gastronomickými trendy.
Spojuje tradiční českou kuchyni s moderními gastronomickými trendy v originálním prostředí budovy z nepálené hlíny.
Restaurace nabízí živé humry a langusty z akvárií, steaky a čerstvé mořské ryby.
Ve vinotéce převažují vína z oblasti Žernosek, najdete zde i francouzské, chilské, argentinské a španělské víno.
K stavbě byla použita hlína z likvidované obecní skládky a využita moderní technologie.
Díky moderní technologii vydrží budova stovky let.
Atmosféru lze vychutnat na letní terase nad rybníčkem nebo v jednom ze dvou oddělených salonků ve věži.
Restaurace získala prestižní ocenění Zlatý lev pro rok 2026.
Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.