Úvod > Co chcete dělat? > Restaurace Columna

Restaurace Columna

Gurmánská turistika
Restauraci Columna najdete v budově Centra pohybové medicíny. Interiér restaurace působí dojmem citlivě vytvořeného designového prostředí, které láká k příjemnému posezení v interiéru či na prostorné letní zahrádce.
Kuchyně „klape“ pod vedením zkušeného šéfkuchaře Miroslava Lojdy. Jeho hlavním cílem není zákazníka pouze zasytit, ale pečlivě připraveným jídlem zapůsobit na všechny jeho smysly, čehož je možné dosáhnout pouze přípravou pokrmů výhradně z čerstvých a kvalitních surovin. Na to se v Columně soustřeďují. Zaměřují se zde na francouzskou, italskou a tradiční českou kuchyni, v jejichž rámci nabízí stálé menu a polední nabídku. Každý měsíc obměňují nabídku pokrmů připravovanou především ze sezónních potravin, např. z mladého masa, chřestové speciality, jídla z hub a další. Jídla doplňuje široká škála pečlivě vybraných moravských a zahraničních vín z Argentiny, Francie, Itálie, Německa, Portugalska, Rakouska a Španělska. Velmi vstřícná je cenová politika nabízených vín.

Restaurace získala prestižní ocenění v podobě Zlatého lva pro sezónu 2020.
 
Celý popis
Naposledy změněno: 13. 3. 2020